|
|
Битое стекло торт на кефире
Торт «Битое стекло» пошаговый рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Видео к рецепту «Торт Битое стекло со сметаной»
Как приготовить желейный торт Битое стекло без выпечки
Десерты без выпечки пользуются немалой популярностью не только летом. Простота приготовления, натуральные компоненты, изобилие вкусов – далеко не все преимущества таких десертов. Одним из самых популярных таких рецептов является торт Битое стекло со сметаной. Подготовка компонентов и само приготовление займут время, но в результате получится очень вкусный десерт. Одним из важным моментов является то, как сделать желе. Разводить его нужно не по рекомендациям на упаковке, а с меньшим количеством жидкости. Делать это необходимо для того, чтобы «стеклышки» имели более плотную структуру. Сметана для данного рецепта подойдет любая, главное чтоб она была свежей и не имела кислинки во вкусе.
В данном пошаговом рецепте мы раскроем все секреты того, как готовить торт из желе Битое стекло.
Как приготовить "Торт Битое стекло со сметаной" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления желейного торта "Битое стекло" нам понадобится сметана 20%, сахар, быстрорастворимый желатин, сухое желе в порошке — красное, зелёное и жёлтое, вода.
Шаг 2 Ссылка
Будем использовать 3 вида желе клубничное, лимонное и киви. Каждое желе растворить в горячей воде, но её брать не 0,5 л, как указано в инструкции, а 300 мл.
Шаг 3 Ссылка
Залить каждое желе слоем 1,5 см в отдельной посуде и оставить до полного застывания.
Шаг 4 Ссылка
Соединить быстрорастворимый желатин 25 грамм со 150 мл воды. Дать набухнуть на протяжении 15 минут.
Шаг 5 Ссылка
После того, как цветные желе для торта полностью остынут, растопить желатин на водяной бане, а сметану 500 грамм слегка взбить с сахаром 200-250 грамм (по вкусу). Постепенно ввести остывший желатин в сметану. Для этого сначала вмешать 2-3 столовых ложки сметаны в желатиновую смесь, а затем соединить её со всей сметаной.
Как правильно сделать водяную баню
Шаг 6 Ссылка
Глубокую куполообразную форму выложить пищевой плёнкой. Вылить в неё сметану и всыпать вперемешку нарезанные разноцветные кубики из желе. Накрыть сверху плёнкой и отправить в холодильникна 3-4 часа.
Шаг 7 Ссылка
Наш торт из желе Битое стекло готов. Перед подачей плёнку снять и нарезать желе порциями. Приятного чаепития с вкусным тортом.
Рецепт кексов с разбитым стеклом - (4.2 / 5)
Шаг 1
Приготовьте смесь для торта из красного бархата В соответствии с коробкой выровняйте формы для кексов бумажными вкладышами для кексов.
Разделите тесто для кексов по формам для кексов.
Выпекать в соответствии с инструкциями на упаковке. Дать остыть и заморозить кексы с белой глазурью.
Сделайте сахарный стакан. Смешайте 2 стакана воды, 1 стакан кукурузного сиропа, белый сахар и винный камень в большой кастрюле; довести до кипения. Используйте термометр для конфет и варите сахарный сироп, пока температура не достигнет 300 ° F (твердый шар), постоянно помешивая.Смесь загустеет по мере испарения воды.
Когда сахар нагреется до 300 ° F, быстро вылейте его на металлический противень. Это может занять до часа - наберитесь терпения! И не позволяйте сахару сгореть. Остудить до полного затвердевания. Разбейте «осколки» с помощью молотка для мяса.
Сделайте съедобную кровь. Смешайте 1/2 стакана кукурузного сиропа и кукурузный крахмал в большой миске. Медленно перемешайте с 1/4 стакана воды, при необходимости добавляя еще, пока смесь кукурузного сиропа не загустеет до консистенции крови.Добавьте красный и синий пищевой краситель.
Наколите каждый замороженный кекс несколькими осколками битого сахарного стекла. Сбрызните каплями «крови», чтобы завершить эффект.
,Торт битое стекло - CookEatShare
Самая большая кухня в мире
Торт Разбитое Стекло
1423 Просмотры
Торт "Битое стекло", ингредиенты: 1 1/2 гр. Крошки крекера Грэма, 1/3
- Получите новые рецепты от лучших профессионалов!
- делитесь рецептами и обзорами с друзьями!
- Сохраните и упорядочите все свои рецепты!
Торт витраж
1394 Просмотры
Витражный торт, ингредиенты: стекло или, возможно, бисквитные кексы, очень популярны в США
Торт Разбитое сердце
866 просмотров
Торт «Разбитое сердце», ингредиенты: ½ стакана свежей или замороженной малины, комнатной температуры, 2
Битое стекло
860 просмотров
Битое стекло, ингредиенты: 2 гр.Сахар, 3/4 гр. Легкий кукурузный сироп, 1 гр. Вода
Десерт Битое Стекло
1244 Просмотры
Десерт «Битое стекло», ингредиенты: 1 1/2 гр. Крошки крекера Грэма, 1
Битое стекло
1092 Просмотры
партии «отдыха» между каждым шагом… Битое стекло ИНГРЕДИЕНТЫ: упаковки по 4–3 унции в ассортименте
, ,Кексы с разбитым стеклом
** Время приготовления в духовке и время приготовления могут варьироваться в зависимости от влажности, высоты и температуры, поэтому отрегулируйте соответственно. **
Ингредиентов на единицу
кексы:
1 Банка белая глазурь
1 коробка Red Velvet Cake Mix
Сахарный стакан:
2 стакана воды
1 чашка светлого кукурузного сиропа
3 1/2 стакана белого сахара
1/4 чайной ложки зубного камня
Съедобная кровь:
1/2 стакана светлого кукурузного сиропа
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1/4 стакана воды или больше
15 капель красного пищевого красителя
3 капли синего пищевого красителя
Проезд
Приготовьте смесь для торта «Красный бархат». Выровняйте формы для кексов бумажными вкладышами, указанными на коробке.
Разложите тесто для кексов по формам для кексов.
Выпекать согласно инструкции на коробке. Дать остыть и заморозить кексы с белой глазурью.
Сделайте сахарный стакан. Смешайте 2 стакана воды, 1 стакан кукурузного сиропа, белый сахар и винный камень в большой кастрюле; довести до кипения. Используйте ледяной термометр и варите сахарный сироп до температуры 300 градусов (твердый шар), постоянно помешивая. Смесь загустеет по мере испарения воды. Когда сахар достигнет 300 градусов, быстро вылить на металлический противень.Остудить до полного затвердевания. Разбейте «осколки» с помощью молотка для мяса.
Сделайте съедобную кровь. Смешайте 1/2 стакана кукурузного сиропа и кукурузный крахмал в большой миске. Медленно перемешайте с 1/4 стакана воды, при необходимости добавляя еще, пока смесь кукурузного сиропа не загустеет до консистенции крови. Добавьте красный и синий пищевой краситель.
Проткните каждый глазированный кекс несколькими осколками битого сахарного стекла. Сбрызните каплями «крови», чтобы завершить эффект.
.
