Статьи

Одежда

Советы

Приборы

Блины из геркулеса на кефире

Овсяные блины на кефире - рецепт с фото пошагово

Уже по названию рецепта можно догадаться, что тесто для блинов замешивается на кефире и в него кладется овсянка. Я предпочитаю добавлять в тесто не готовую овсяную муку, а смолоть в кофемолке овсяные хлопья. Потому как иногда она горчит, а вот хлопья, на которых мы варим кашу, уже проверены.

Блинов получается из данной порции теста немного. Они чуть толще обычных и плотные, поэтому очень хорошо подходят для заворачивания в них различных начинок.

Вкусной вам Масленицы!

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 9

Подготовьте по списку продукты, необходимые для приготовления овсяных блинов на кефире. Яйца и кисломолочный продукт (я использовала — жирностью 3,2 %) достаньте из холодильника заранее.

Шаг 2 из 9

В миску разбейте куриные яйца, добавьте сахар, щепотку соли. Слегка все взбейте, чтобы сахарные крупинки растворились. Если планируется несладкая начинка, уменьшите количество сахара до 1/2 ч.л.

Шаг 4 из 9

Перемолов в кофемолке овсяные хлопья, засыпьте их в миску. Перемешайте.

Шаг 5 из 9

Налейте растительное масло, можно и сливочное добавить, только перед этим его разогрейте в микроволновке и остудите. Затем влейте немного кипяченой воды. Тесто должно получиться густым и льющимся. Опытным хозяйкам легко это определить на глаз, мне понадобилось примерно ¼ стакана воды.

Шаг 6 из 9

Оставьте тесто в миске «отдыхать» на 20 минут. Когда оно станет готовым к жарке, на поверхности будут четко видны крупинки овсянки.

Шаг 7 из 9

Смажьте сковороду для выпечки блинов постным маслом, раскалите на сильном огне, затем нагрев убавьте до среднего. Вылейте половником тесто, быстро поверните, чтобы оно растеклось равномерно.

Шаг 8 из 9

Держите на плите до образования румяного края, затем быстро переверните блин. Выпекайте еще пару минут с другой стороны.

Шаг 9 из 9

Готовые блины складывайте на тарелку стопочкой. По желанию сразу смазывайте их сливочным маслом.

Наши овсяные блины на кефире готовы. Подавайте с различными начинками или просто со сметаной, сгущенкой, медом.

Приятного чаепития!

Геркулес-миндальные оладьи | Рецепты для вас

Блины Геркулес-миндаль

Геркулесо-миндальные оладьи.

Состав:

Овсянка - 100 г
Миндаль молотый - 70 г
Молоко миндальное - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Масло или маргарин для жарки
Миндальные хлопья
Мед или кленовый сироп для корма

Подготовка:

1. Овсяные хлопья измельчить в кухонном комбайне до порошка.
2. Смешать с молотым миндалем, яйцом и молоком.
3. Замесить тесто и обжарить блины на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистой корочки на масле.
4. Подавать с медом и ягодами. Для украшения посыпать миндальными хлопьями.

Приятного аппетита!

Вы можете оставить отзыв или откликнуться со своего сайта. . .

Блинчики с черникой и пеканом на кефире - Квашеное питание

Заявление об отказе от ответственности:

Информация на этом веб-сайте не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Он не предназначен для замены профессионального медицинского диагноза, лечения или даже совета. Вы всегда должны консультироваться с квалифицированным медицинским работником с вопросами о любом заболевании. Информация не заменяет медицинское или психологическое лечение.Любые результаты, представленные на этом веб-сайте, не являются гарантией, гарантией или прогнозом в отношении исхода конкретного лица для решения какой-либо конкретной проблемы. Хотя все материалы и ссылки на другие ресурсы размещены добросовестно, точность, достоверность, эффективность, полнота или полезность любой информации здесь, как и любой публикации, не может быть гарантирована. Cultured Food Life Inc. не несет никакой ответственности за использование или неправильное использование информации, содержащейся на этом веб-сайте.Мы настоятельно рекомендуем вам обратиться за профессиональной консультацией, прежде чем принимать какое-либо решение о состоянии здоровья. Вот два веб-сайта, которые могут помочь вам найти ближайшего к вам специалиста по функциональной медицине / интегративной медицине: www.acam.org и www.functionalmedicine.org

Если вы покупаете что-либо по ссылке в этом электронном письме или на веб-сайте, вы должны предполагать, что у нас есть партнерские отношения с компанией, предоставляющей продукт или услугу, которые вы покупаете, и что мы получим оплату каким-либо образом. Мы рекомендуем вам провести собственное независимое исследование, прежде чем что-либо покупать.

Блинчики с черникой, пеканом, кефиром - Квашеное питание