|
|
Фальшивые беляши на кефире
Фальшивые беляши с луком на кефире: рецепт
Все мы привыкли, что беляши обязательно состоят из теста и мясного фарша. Но, несмотря на то, что в фальшивых беляшах мяса совершенно нет, блюдо по вкусу очень похоже на классическое. А секрет в поджаренном луке, смешанном со специями и добавленном в тесто для оладий.
Фальшивые беляши (их еще зачастую называют ленивыми) готовятся из теста на кефире. Его можно заменить другими кисломолочными продуктами, например сывороткой, простоквашей или ряженкой.
Первым делом приготовьте тесто для оладий. Для этого кефир подогрейте на медленном огне до температуры 38 – 39 градусов. При этом постоянно помешивайте, чтобы продукт не створожился. В достаточно теплый кефир добавьте соду, быстро перемешайте ингредиенты. Когда масса начнет пениться и браться шапочкой,значит компоненты вступили в реакцию и можно продолжать замешивать тесто.
Введите в кефир яйца, соль, сахарный песок. Ингредиенты взбейте до однородного состояния.
В последнюю очередь добавьте пшеничную муку в несколько приемов, тесто перемешайте. Оставьте на 15 – 20 минут, пока полностью не пройдет реакция соды с кислым кефиром. Некоторые хозяйки пропускают этот момент, начинают жарить оладушки сразу же после замешивания теста. Это не совсем правильно. Замечено, что после расстойки изделия получаются более пышными и воздушными.
Далее приготовьте начинку для «беляшей». Для этого очищенный репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и поджарьте на подсолнечном масле в течение 10 минут до легкого золотистого цвета. Добавьте к содержимому сковородки щепотку соли и специи по своему вкусу. Все компоненты перемешайте.
Жарьте оладьи с луковой начинкой на раскаленной сковородке с подсолнечным маслом таким способом: сначала при помощи столовой ложки выкладывайте тесто на сковородку, поверх расположите примерно по чайной ложечке начинки, слегка ее «вдавите» в оладьи. А сверху жареный лук залейте еще небольшим количеством теста. Поджарьте беляши на медленном огне до румяного цвета с одной стороны, затем аккуратно переверните на другую сторону, накройте крышкой и подержите на огне до готовности.
Фальшивые беляши подавайте к столу непременно горячими с любимым соусом или просто со сметаной.
,Как кефир влияет на угри?
Многие распространенные кожные заболевания можно облегчить с помощью полезных бактерий или пробиотических продуктов, таких как кефир.
Это может быть экзема, которая беспокоит вас, или приступы прыщей, от которых вам время от времени приходится страдать. Неважно, в каком состоянии ваша кожа, одна причина - воспаление.
ДНК-тест №1 для здоровья
Неважно, беспокоитесь ли вы о тревоге или о потере веса, используйте свою ДНК, чтобы не гадать при достижении своих целей.
И нет, мы говорим не только о явно чистых воспаленных прыщах на лице, но и о воспалении в кишечнике, которое наносит ущерб вашему самочувствию и выводит его из равновесия.
Нам уже много лет говорят, что мы должны включать «хорошие бактерии» в нашу повседневную жизнь. По этой причине постоянно рекомендуются пробиотики.
Есть много различных кожных заболеваний.Это может быть экзема, которая беспокоит вас, или приступы прыщей, от которых вам время от времени приходится страдать. Неважно, в каком состоянии ваша кожа, одна причина - воспаление.
И нет, мы говорим не только о явно чистых воспаленных прыщах на лице, но и о воспалении в кишечнике, которое наносит ущерб вашему самочувствию и выводит его из равновесия.
Нам уже много лет говорят, что мы должны включать «хорошие бактерии» в нашу повседневную жизнь. По этой причине пробиотики постоянно продаются.
Однако до того, как эти пробиотики проникли на рынок, консервирование продуктов происходило путем ферментации. Эти ферментированные продукты богаты бактериями, полезными для нашего организма.
В эпоху, когда современная наука о продуктах питания стала надежным источником всего полезного и питательного, мы привыкли к другим методам консервирования, таким как консервирование, пастеризация и замораживание. Это означает, что наши тела перестали полагаться на более естественные методы получения полезных бактерий.
В наши дни все новое и современное - это то, что актуально и активно используется, что не всегда хорошо для нашей кишечной флоры.
Например, антибиотики и противозачаточные таблетки вызывают нарушение популяции пробиотиков в нашем кишечнике, что означает уничтожение всех полезных бактерий и нарушение баланса нашей внутренней экосистемы. Из-за отсутствия этих полезных бактерий наша кожа стала более склонной к высыпаниям и воспалениям.
Также читайте: Узнайте все о том, почему мелатонин можно использовать при тревоге
Факторы, которые могут нарушить работу полезных бактерий в нашем кишечнике, включают:
- Пищевая непереносимость / аллергия
- Плохое пищеварение
- Антибиотики и другие лекарства
- Недосыпается
- Напряжение
- Обработанные продукты и диета с высоким содержанием сахара
Дело в том, что вам необходимо ввести в кишечник натуральные лечебные вещества, если вы хотите избежать высыпаний прыщей или других проблем с кожей.Проблемы с пищеварением вызывают не только боли в животе и нерегулярную дефекацию, но и могут вызвать множество проблем со здоровьем.
Хотя быстрого решения проблемы кишечника не существует, вы можете подавить рост вредных бактерий и стимулировать рост хороших бактерий, приняв кефир. Кефир - это кисломолочный продукт, который содержит натуральные пробиотики, то есть полезные бактерии. Прием кефира защитит и поддержит слизистую оболочку кишечника и, в конечном итоге, уменьшит воспаление.
В свою очередь, ваше тело будет лучше усваивать питательные вещества и эффективно выводить токсины.
Высокопроизводительное секвенирование ДНК также недавно было использовано для более полного понимания бактериальной популяции одного ирландского кефирного зерна и молока и трех бразильских кефирных зерен.
Каковы преимущества кефира?
Кефир родом из Юго-Западной Азии и Восточной Европы. Этот термин произошел от турецкого слова keyif, которое используется для описания ощущения хорошего самочувствия после еды.Кефир имеет такую же кислинку, что и йогурт, но его консистенция намного тоньше.
Кефир - отличный источник многих питательных веществ
Кефир - это кисломолочный напиток, который традиционно готовят из козьего или коровьего молока. Его делают путем добавления «зерен» кефира для образования молока. Это не обычные зерна, а культуры молочно-кислых и дрожжевых бактерий.
Примерно в течение 24 часов микроорганизмы в кефирных зернах развиваются и размножаются, ферментируя молочный сахар, который затем превращается в кефир.Затем зерна вынимаются из жидкости и могут использоваться снова. Кефир - это напиток сам по себе, но для создания полезного напитка используются зерна.
Порция молочного кефира на 6 унций содержит следующие витамины и минералы согласно суточной нормы:
- 5% магний
- 19% Рибофлавин
- 14% витамина B12
- 20% фосфор
- 20% кальция
- 6 г белка
- Приличное количество витамина D
Порция молочного кефира на 6 унций содержит до 6 граммов жира, 8 граммов углеводов и примерно 100 калорий.Он также содержит множество видов биоактивных соединений, таких как пептиды и органические кислоты, которые полезны для организма.
Существуют также разновидности кефира не на основе молока, а приготовленные из сладких жидкостей, таких как кокосовое молоко или кокосовое масло.
Кефир - природный антибактериальный агент
Пробиотики, содержащиеся в кефире, помогают защитить нас от многих инфекций. Один из этих пробиотиков - Lactobacillus kefir, пробиотик, который используется только в кефире.
Согласно исследованиям, кефир Lactobacillus может останавливать рост и бороться с вредными бактериями в организме, включая E. coli, Helicobacter Pylori и Salmonella.
Кефиран, содержащийся в кефире, также обладает антибактериальными свойствами.
Кефир можно принимать людям с непереносимостью лактозы
Молочные продукты содержат лактозу - натуральный сахар. К сожалению, очень много людей имеют «аллергию» на лактозу, что технически является неспособностью их организма правильно переваривать и расщеплять соединение.
В ферментированных молочных продуктах лактоза превращается в молочную кислоту, что означает минимальное содержание лактозы по сравнению с молоком и другими молочными продуктами. Кроме того, ферментированные продукты содержат ферменты, которые могут помочь людям усваивать лактозу еще больше, а это означает, что кефир, как правило, безопасен для людей с непереносимостью лактозы.
И, как будто этого уже недостаточно, кефир можно приготовить вообще без лактозы, используя немолочные жидкости, такие как фруктовый сок или кокосовая вода.
Также прочтите: Может ли генеалогический анализ ДНК повлиять на ваше здоровье?
Кефир содержит пробиотики для улучшения пищеварения
Пробиотики в кефире помогают восстановить баланс полезных бактерий в кишечнике, поэтому он эффективен и при диарее.Фактически, пробиотики могут помочь излечить многие проблемы с пищеварением, включая многие типы язв и синдром раздраженного кишечника (СРК).
Если у вас в настоящее время проблемы с пищеварением, пить кефир безопасно.
Считается, что кефир снижает риск рака
Большой С - одна из самых страшных болезней в мире и ведущая причина смерти во всем мире. Это происходит, когда в организме наблюдается беспорядочный рост аномальных клеток, например опухоли.
Существуют доказательства того, что пробиотики в ферментированных молочных продуктах могут остановить рост опухоли путем контроля образования канцерогенных соединений.Кроме того, пробиотики укрепляют иммунную систему.
Исследование кефира и раковых клеток показало, что кефир сократил количество клеток рака груди человека на 56% по сравнению с использованием экстракта йогурта, который уменьшил их количество только на 14%.
Кефир можно приготовить дома
Последний пункт не совсем полезен для здоровья, но, тем не менее, это хорошие новости.
Соберите следующие материалы:
- Кефирные зерна живые
- Органическое коровье / овечье / козье молоко
- Банки
- Пластиковый фильтр
- Резинка
- Муслиновая ткань
Как приготовить кефир в домашних условиях
- Следите за чистотой рук
- Стерилизовать банки
- Поместите зерна в банку
- Добавьте 250 мл органического молока.Сначала начните с небольшой партии, а затем, по мере роста зерна, начните добавлять новые партии.
- Накройте банку кисейной тканью.
- закрепите его резинкой. Следите за тем, чтобы внутрь банки не попал воздух, а также пыль или насекомые.
- Храните банку в прохладном и сухом месте при комнатной температуре.
- Дайте ему побродить не менее 24-48 часов при регулярном осмотре и перемешивании.
- Смешайте раствор и процедите через пластиковое сито.Возможно, вам придется протолкнуть кефир через ситечко ложкой.
- Промойте банку, снова положите в нее зерна и добавьте еще 250 мл молока.
- Повторите процесс.
Примечание. Не мойте зерна между партиями, так как это приведет к прерыванию цикла брожения из-за его замедления.
Как кефир влияет на угри?
Пробиотики, содержащиеся в кефире, не только поддерживают здоровье пищеварительного тракта.Это также повлияет на качество и внешний вид вашей кожи. Прием пробиотиков, богатых полезными бактериями, поможет вылечить или предотвратить кожные заболевания.
Принимая пробиотики, вы, по сути, вводите полезные бактерии в свой кишечник и предотвращаете возникновение воспалений, которые являются первопричиной многих кожных заболеваний, включая прыщи.
По словам доктора Уитни Боу, дерматолога из Нью-Йорка, есть убедительные доказательства того, что пробиотики могут быть ключом к остановке роста и лечению прыщей и других кожных заболеваний.
Доктор Боу считает, что, помимо приема пробиотиков, может быть полезным нанесение их непосредственно на кожу в виде мазей или кремов.
Фактически, несколько производителей уже начали экспериментировать с пробиотиками, добавляя их экстракты в различные продукты по уходу за кожей, включая лосьоны, пилинги, очищающие и увлажняющие средства.
Некоторые из этих продуктов уже доступны на рынке.
Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, чтобы выяснить, какие штаммы пробиотиков действительно работают и сколько из них выживут после контакта с кожей.Тем не менее, важно понимать, что прием пробиотиков, независимо от того, едят ли они, наносят на кожу или принимают в качестве добавок, не является окончательным и единственным методом лечения многих кожных заболеваний.
Они наиболее эффективны в сочетании с другими методами лечения.
Доктор Боу рекомендует принимать кефир от прыщей вместе с другими лекарствами. Она говорит, что ежедневный прием пробиотиков из пищевых источников, таких как кефир или йогурт, или с помощью пищевых добавок, - это начало здоровой практики.
Ее пациенты уже начали использовать пробиотики в качестве местного крема. Они используют греческий йогурт, нанося его непосредственно на кожу, оставляя на 10-15 минут, а затем промывая. До сих пор ее пациенты видели положительные результаты, если делать это хотя бы раз в неделю.
Стоит отметить, что этот метод еще не был протестирован с научной точки зрения, но некоторые пациенты сообщают о меньшем количестве высыпаний прыщей, а другие говорят, что их кожа выглядит моложе, имеет лучшую текстуру и светлее.
Хотя все еще необходимы дальнейшие исследования, ниже приведены четыре проблемы с кожей, которые, по-видимому, лучше всего реагируют на пробиотики.
Кефир от прыщей
Исследования, проведенные в Корее, России и Италии, показали, что прием кефира от прыщей, из продуктов питания или добавок, а также регулярное лечение прыщей может снизить скорость роста прыщей. По словам доктора Боу в интервью Live Science, пробиотики также помогают, когда речь идет о переносимости антибиотиков от прыщей.
Штаммы пробиотиков, эффективные для лечения угрей, включают B. bifidum, L. acidophilus и Lactobacillus.
Предварительные исследования пробиотиков для местного применения от прыщей показали, что они также могут помочь предотвратить активные поражения кожи. При нанесении на кожу пробиотики действуют как защитный щит, не позволяя бактериям проникать в кожу, влиять на иммунную систему и вызывать воспаление.
Также читайте: Каковы преимущества теста ДНК на наследие?
Кефир против старения
Хотя явление неизбежное, многие люди все еще опасаются старения.Это причина, по которой антивозрастные продукты широко представлены на рынке. Если вам нужна более безопасная альтернатива синтетическим продуктам, вам подойдет кефир. Использование кефира для замедления признаков старения является многообещающим, но требует дополнительных исследований.
Но есть достаточно доказательств того, что пробиотики в кефире могут способствовать выработке коллагена - соединения, необходимого для того, чтобы кожа выглядела моложе, подтягивалась и выглядела ярче.
Кефир от розацеа
Розацеа - это кожное заболевание, вызывающее покраснение кожи.Это особенно влияет на лоб, подбородок, нос и щеки и может проявляться в виде прыщей или небольших красных шишек. Доказано, что пробиотики в кефире останавливают покраснение и припухлость, а также контролируют обострения и симптомы розацеа.
Это экстракты кефира вместе с соответствующими лекарствами, которые лучше всего работают для уменьшения отеков и покраснений. Он также улучшает текстуру и тон кожи и предотвращает сухость, жжение и покалывание.
Кефир от экземы
Многие люди, особенно взрослые, страдают от экземы, что для большинства может быть неприятным.Но финские исследователи, возможно, решили эту давнюю кожную дилемму.
Согласно их исследованию беременных женщин и пробиотиков, прием пробиотиков во время беременности, а также после родов во время грудного вскармливания снизит вероятность появления у детей экземы, особенно в семьях с сильными историями этого ужасного состояния кожи.
Это означает, что постоянный прием пробиотиков предотвратит развитие экземы и будет продолжаться, пока ребенок развивается.
Регулярный прием кефира также помогает увлажнить кожу, уменьшить повреждения, вызванные солнцем, и уменьшить появление морщин и тонких линий.
Заключение
Кефир имеет множество преимуществ не только для кожи - все наше благополучие также обеспечивается целым рядом преимуществ для здоровья. Теперь, когда вы знаете, что это может быть одним из лучших решений от прыщей, вам следует подумать о том, чтобы включить его в свой рацион.
,Релизы· rashevskyv / switch · GitHub
перейти к содержанию Зарегистрироваться- Почему GitHub? Особенности →
- Обзор кода
- Управление проектами
- Интеграции
- Действия
- Пакеты
- Безопасность
- Управление командой
- Хостинг
- мобильный
- Истории клиентов →
- Безопасность →
- команда
- предприятие
- Проводить исследования
- Изучите GitHub →
