|
|
Фруктовый кефир рецепт
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 кКал | 1684 кКал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.1% | 2815 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.1% | 2333 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.6% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2712 г |
| Зола | 0.749 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.8% | 3704 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.931 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| бета Криптоксантин | 1.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.31 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 10.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 19.26 мг | 500 мг | 3.9% | 5.5% | 2596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 9.4% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 7.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.716 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.4% | 4117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 13.7% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 9% | 1573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 9615 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.877 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.2% | 1738 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9175 мг | 20 мг | 4.6% | 6.5% | 2180 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.49 мг | 2500 мг | 7.1% | 10% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 99.26 мг | 1000 мг | 9.9% | 13.9% | 1007 г |
| Кремний, Si | 10.694 мг | 30 мг | 35.6% | 50.1% | 281 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 7.9% | 1799 г |
| Натрий, Na | 41.09 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.5% | 3164 г |
| Сера, S | 25.97 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3851 г |
| Фосфор, Ph | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 14.8% | 950 г |
| Хлор, Cl | 86.63 мг | 2300 мг | 3.8% | 5.4% | 2655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 2.4% | 5902 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6.2% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 8.6% | 1645 г |
| Литий, Li | 0.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 6.3% | 2200 г |
| Медь, Cu | 46.29 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.5% | 2160 г |
| Молибден, Mo | 4.002 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8% | 1749 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.503 мкг | 55 мкг | 4.6% | 6.5% | 2197 г |
| Стронций, Sr | 12.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24228 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.3925 мг | 12 мг | 3.3% | 4.6% | 3057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.208 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.721 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.484 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.275 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 46.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% |
Как приготовить кефир - Квашеная пища
Заявление об отказе от ответственности:
Информация на этом веб-сайте не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Он не предназначен для замены профессионального медицинского диагноза, лечения или даже совета. Вы всегда должны консультироваться с квалифицированным медицинским работником с вопросами о любом заболевании. Информация не заменяет медицинское или психологическое лечение.Любые результаты, представленные на этом веб-сайте, не являются гарантией, гарантией или прогнозом в отношении исхода конкретного лица для решения какой-либо конкретной проблемы. Хотя все материалы и ссылки на другие ресурсы размещены добросовестно, точность, достоверность, эффективность, полнота или полезность любой информации здесь, как и любой публикации, не может быть гарантирована. Cultured Food Life Inc. не несет никакой ответственности за использование или неправильное использование информации, содержащейся на этом веб-сайте.Мы настоятельно рекомендуем вам обратиться за профессиональной консультацией, прежде чем принимать какое-либо решение о состоянии здоровья. Вот два веб-сайта, которые могут помочь вам найти ближайшего к вам специалиста по функциональной медицине / интегративной медицине: www.acam.org и www.functionalmedicine.org
Если вы покупаете что-либо по ссылке в этом электронном письме или на веб-сайте, вы должны предполагать, что у нас есть партнерские отношения с компанией, предоставляющей продукт или услугу, которые вы покупаете, и что мы получим определенную оплату. Мы рекомендуем вам провести собственное независимое исследование, прежде чем что-либо покупать.
© 2020 Cultured Food Life - Все фотографии, блоги, иллюстрации и графический дизайн являются оригиналами, если не указано иное. Не воровать, пожалуйста.
. .
