Статьи

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36 кКал	1684 кКал	2.1%	5.8%	4678 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	10.3%	2714 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	5%	5600 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	5%	5475 г

Энергетическая ценность Кефир "Пискаревский" 1% составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Релизы

· rashevskyv / switch · GitHub

перейти к содержанию Зарегистрироваться

Почему именно GitHub? Особенности →
- Обзор кода
- Управление проектами
- Интеграции
- Действия
- Пакеты
- Безопасность
- Управление командой
- Хостинг
- мобильный
- Истории клиентов →
- Безопасность →
Команда
Предприятие
Проводить исследования
- Изучить GitHub →
Учитесь и вносите свой вклад
- Темы
- С

Домашний кефир (kako se pravi, čuva i koristi)

Kuva и piše:

Ана Любела

Kefir je gust napitak koji se dobija fermentisanjem mleka. Podseća na naš jogurt zbog gustine, ali je kiselijeg ukusa i daleko zdraviji od svega onoga što nalazimo u rafovima radnji.

Poreklo vodi sa Kavkaza, neki kažu da je star 5.000, это не так, как тврде да се пие и 10.000 год назад. I veruje se da su Kavkasci uvek bili dugovečni i zdravi samo zahvaljujući ovom napitku, i da su keifrna zrnca zbog toga dugo čuvali samo za sebe.

Legenda kaže da su zrnca dobili direct od Boga, a da je za njihov «odlazak» u svet zaslužna Ruskinja Ирина Сахаровна koja je zavela kavkaskog princa.

Bez obzira na predanja i legende, kefir treba piti jer pomaže našem imunom sistemu, poboljšava rad jetre, sprečava mnoge crevne bolesti i stvaranje kamena u žuči.Takođe je dobar kao pritivupalno sredstvo, smanjuje nivo lošeg Holesterola, deluje kao jako antialergijsko sredstvo. А это га добро подносе и они коди не подносе лактозу.

A ono što je najbitnije, jako se lako pravi, takoreći sam od sebe. Sve što vam treba su kefirna zrnca, za koja sam do nedavno mislila da su kefirne gljivice. Čak sam svojem prvom zrncu dala ime Biba Gljivić, misleći da je u pitanju kefirna gljiva.

A onda sam pročitala tekst sa bloga Istine i laži, u kojem se objašnjava da kefirna zrnca nisu gljivice, već da su po sastavu mešavina proteina, aminokiselina, lipida i topljivih polisaharida-simbrozuži do, b. , sirćetnih bakterija i sojeva kvasaca.

Kefirna zrnca su večna, oneosno nemaju rok trajanja i nemoguće ih je proizvesti u laboratoriji. Ako pažljivo brinete o njima, trajaće vam ceo život i sama će se razmnožavati.

Ona se ne prodaju već se dele. A s obzirom na to da se stalno umnožavaju, svi imamo problem sa viškom zrnaca i rado ih poklanjamo okolo. Ако у вашей близи нема никог ко има зрнца код себе, на Fejsbuku postoje grupe u kojima se dogovara preuzimanje. Jedna od njih je Kefir na dar. Учланите себе и договорите размену, тамо има люди из многих градусов Широм Србие.

Kada dobijete zrnca, stavite ih u manju teglu i nalijte svežim mlekom. Може да буде кравлье, козие, овчие. U roku od 24 sata çete dobiti kefir.

Međutim, neporučuje se da prva два или tri dobijena kefira i pijete. Nece vam ništa biti, probala ja svoj, ali neće biti lepog ukusa. Biće suviše кисео и яко će se osećati na alkohol. Неко те прве тур баци, неко употреби као маску за косу или вшей. Sigurno možete da nađete Recepte na internetu.

Я како правите нови кефир, тако е вам требати свеча количина млека.Я сам веч други поставил морала да узмем дупло вечу теглу.

Količina zrnaca koju ćete koristiti za pravljenej tegle kefira zavisi od ukusa. Neko stavlja punu supenu kašiku zrnaca, dok ja u veliku teglu stavim pola supene kašike или dve kašičice. Volim kada je kefir blaži.

On će se brže или sporije praviti u zavisnosti od toplote u vašem stanu / kući. Što je toplije, to se brže pravi. I naravno, brže ide, što je veća količina zrnaca u tegli.

Свако има неки своим ритам, я кефир правим увече.Процедура ga kroz plastičnu cediljku, uz pomoć plastične kašike (ne koristi se metalni pribor). Мало properem zrnca i stavim ih u čistu teglu, zalijem mlekom, pokrijem gazom i ostavim na pultu sledeća 24 sata.

Ukoliko u tegli počne da se odvaja voda, odnosno surutka, nemojte da brinete, to samo znači da je uveliko gotov. Promućkajte teglu i procedure ga. Ukoliko je kefir gotov, a niste u mogućnosti da ga odmah cedite, samo stavite teglu (ili tegle) u frižider, to će usporiti daljicesses.

Кефир коджи сам добила, ставим у рижидера. Obično ga držim u tegli, zatvorenog, ali ako ćete odmah sutra ujutru koristiti, možete i u šolji. Inače, kažu da je kefir još bolji i kvalitetniji ako stoji u frižideru od 24 do 48 sati pre upotrebe.

Ako putujete, na kraće, stavite mleko u zrnca i odmah u frižider. Kažu da može da izdrži do sedam dana, meni nije stajao duže od tri. Ako nećete biti tu duže, zrnca možete da zanrznete. Када их будет odmrzli, trebaće im nekoliko dana da prorade u punoj pari.

Kefir možete da pijete, pripremate sa njim razna jela, slatkiše i peciva.

Evo nekoliko recpata sa kefirom:

Brzi hlepčići sa kefirom

Како направити природан кефир квасац

Хлеб на кефире квасцем

Погача на кефире

Лепинье из тиганья

Брзе лепешки на кефире

Kefir103 (Ефим Пушкарев) · GitHub

перейти к содержанию Зарегистрироваться

Почему именно GitHub? Особенности →
- Обзор кода
- Управление проектами
- Интеграции
- Действия
- Пакеты
- Безопасность
- Управление командой
- Хостинг
- мобильный
- Истории клиентов →
- Безопасность →
Команда
Предприятие
Проводить исследования
- Изучить GitHub →

Статьи

Кефир 1 пискаревский

Калорийность Кефир "Пискаревский" 1%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Кефир "Пискаревский" 1%".