|
|
Когда вводить грудничку кефир
можно ли давать кисломолочный напиток ребенку на ГВ, схема для грудничков с 8 и 9 месяцев
Кефир – это напиток, который производится из перебродившего молока и славится своей пользой для ЖКТ. Но не всем известно, что в процессе брожения молока выделяется этиловый спирт, поэтому кефир можно назвать хоть и слабым, но алкогольным напитком.
Так как вводить кефир в прикорм ребенку, и стоит ли это делать, чтобы не нанести вред маленькому животику? Далее мы расскажем обо всех тонкостях этого кисломолочного лакомства, а также раскроем некоторые секреты и особенности введения первого прикорма в виде кефира.
Польза кефира
Безусловно, каждому из нас с детства родители рассказывали об огромной пользе кисломолочных продуктов, но давайте конкретно обозначим, чем же так уникален данный напиток.
Итак:
- кефир очень схож по своему составу с грудным молоком, поэтому вероятность нежелательных реакций со стороны пищеварения и аллергические проявления минимальны;
- в составе содержатся полезные кисломолочные бактерии, которые улучшают пищеварительные процессы и нейтрализуют вредные бактерии, приводящие к развитию кишечных инфекций;
- содержится минимум лактозы, благодаря чему напиток легко воспринимается детским животиком даже при лактазной недостаточности.
Рекомендации по вводу кисломолочного напитка
Прикорм кефир стоит ввести ребенку по таким причинам:
- Кефир – это натуральный пробиотик. Такие микроорганизмы, как пробиотики, очень полезны для здоровья человека. Наиболее распространенными из них считаются бифидо- и лактобактерии. В основном эти полезные «микробы» рекомендуются для улучшения работы органов ЖКТ, но этим их польза не ограничивается. Также им под силу:
- укрепить защитную функцию организма и выработать антитела к вирусным инфекциям;
- уберечь кишечник от патогенных микроорганизмов;
- увеличить выработку витаминов группы В;
- ускорить обменные процессы в человеческом организме;
- минимизировать вероятность развития анемии;
- нормализовать нервную систему.
Как видите, не зря бифидо- и лактобактерии в высушенном виде включают в детские молочные смеси.
- Кефир – отличный аналог молока при непереносимости лактозы.
Ни для кого не новость, что дети особенно нуждаются в ежедневном употреблении молочных продуктов, в частности, молока. Но при непереносимости ребенком лактозы, этот кисломолочный напиток – отличная альтернатива.
- В напитке содержится большое количество белка. Так как белок – это основная составляющая для клеток и человеческих органов, для детей до года его суточная норма составляет 30 г. Всего лишь 250 мл кефира способны покрыть эту потребность на 10%. Также бактерии, входящие в состав кефиров, позволяют дробить казеин, из-за которого у многих деток случаются аллергии. Поэтому кефирный белок по максимуму усваивается детским организмом и не провоцирует негативных реакций.
- Кефир – это источник кальция. Кальций – еще один строительный материал, который играет важную роль при формировании костной ткани. Один выпитый стакан напитка позволяет компенсировать около 25% суточной потребности детского организма.
Ниже в таблице можно более наглядно оценить и сопоставить свойства кефира и потребности детского организма.
| Микроэлементы и питательные вещества | Содержание в 100 г кефира | Суточная потребность ребенка от 6 месяцев до года |
|---|---|---|
| Белки | 2,9 г | 2,6 г (на 1 кг веса) |
| Жиры | 3,2 г | 6 г (на 1 кг веса) |
| Углеводы | 4 г | 13 г (на 1 кг веса) |
| Фолиевая кислота | 7,8 мкг | 40-60 мкг |
| Железо | 0,1 мг | 10 мг |
| Цинк | 0,4 мг | 5 мг |
| Кальций | 120 мг | 600 мг |
В каком возрасте можно давать кефир ребенку?
Многие молодые мамы часто задаются вопросом «Когда вводить ребенку кефир?». Ответ очевиден: так как мы разобрались, в чем заключается польза этого кисломолочного напитка, теоретически, им можно баловать малышей уже с полугода.
Если спросить мнение современных педиатров, то они не рекомендуют вводить какие-либо прикормы для детей младше 6 месяцев. Такая категоричность кроется в том, что у детей до полугода еще недостаточно развита система пищеварения, поэтому данный продукт может спровоцировать аллергические реакции.
А, может, не стоит спешить?
Несмотря на то что выше мы говорили о несоизмеримой пользе данного напитка, кефир также способен сыграть с желудком малыша злую шутку. Так как в кефире содержится много казеина, который очень «тяжелый» для детского кишечника, на его расщепление уйдет много сил, к тому же он может спровоцировать аллергию.
Введение кефира в качестве прикорма рекомендуется варьировать в зависимости от чувствительности детского организма (сенсибилизации): чем она выше, тем позже придется дать на пробу продукт малышу.
Также в кефире содержится много кислот органического происхождения, минеральных солей и прочих элементов, которые чрезмерно нагружают почки и пищеварительную систему. Если введение кефира будет произведено слишком рано, высока вероятность того, что у малыша будут проблемы с опорожнением кишечника. Как показали исследования, ребенок не только страдает от проблем со стулом, но также в его слабом кишечнике могут открыться небольшие кровоизлияния, в результате которых может начаться анемия.
Как видите, немало проблем можно спровоцировать, если мы введем напиток очень рано. Наиболее оптимальный возраст для первого дегустирования кефира – 8 — 9 месяцев. Также не помешает перед началом введения взрослых продуктов проконсультироваться с педиатром, который ведет ваше чадо с первых дней жизни.
Обратите внимание, употреблять кефир грудничками разрешается немного позже, нежели деткам на искусственном вскармливании!
Особенности ввода в рацион
Знакомить крошек с новыми «взрослыми» продуктами нужно понемногу, и кефир не является исключением. Введение прикорма производится по определенной схеме:
- первое знакомство малыша с напитком нужно начинать с 3-4 ложечек, после чего производится докорм грудным молоком или молочной смесью;
- второй раз количество продукта увеличивают до 8 ложек, после чего также докармливают;
- на третье кормление можно дать крохе уже 14-16 ложек лакомства и т. д.
Придерживаясь данной схемы, за 7 дней порция доводится до нормы, которая разрешена по возрасту и объему желудка малыша.
Ниже в таблице приведена суточная норма кисломолочного продукта, в зависимости от возраста ребенка.
| Возраст малыша | Максимально допустимая норма напитка в сутки |
|---|---|
| 6 — 7 месяцев | от 20 до 40 мл |
| 8 месяцев | от 40 до 100 мл |
| 9 месяцев | от 100 до 150 мл |
| 10 — 12 месяцев | до 250 мл |
Но выше приведены лишь рекомендации по введению напитка. Если же вы заметили, что со стулом вашего чада происходит что-то непривычное либо на коже появляется сыпь – тут же прекращайте давать ребенку данный кисломолочный напиток и отправьтесь к педиатру на консультацию.
Также в качестве рекомендации хочется добавить, что введение любых других продуктов или напитков нужно начинать с ложечки, ведь таким образом ваш малыш учится правильно употреблять пищу.
Какой температурный режим оптимален для детей?
Если просмотреть всевозможные форумы для молодых мам, можно увидеть, что некоторые новоиспеченные родители практически кипятят напиток, прежде чем накормить им свою кроху. Но, помогут ли такие манипуляции уберечь чадо от простудных заболеваний? Вряд ли.
Если греть кисломолочные напитки, особенно до высоких температур, все полезные бактерии будут уничтожены, что лишит кефир уникальности. Но дело кроется не только в этом.
Если вы опасаетесь, что выпив холодное ваш малыш заболеет, вы лишаете его организм возможности учиться питаться «по-взрослому», а иммунитет – тренироваться и в дальнейшем бороться с трудностями.
Конечно, это вовсе не значит, что нужно намеренно поить ребенка напитками со льдом, но не стоит чрезмерно опекать его. Не бойтесь напоить малыша кисломолочным напитком прям из холодильника. Если же вам будет более спокойно, перед кормлением оставьте напиток при комнатной температуре, этого будет вполне достаточно.
Какому кефиру отдать предпочтение?
Еще один немаловажный вопрос, какой кефирчик подобрать в качестве первого прикорма. Давайте попробуем разобраться, лучше готовить напиток самостоятельно или покупать уже готовый к употреблению.
Сразу стоит отметить, что не у каждой мамы есть достаточно времени, чтобы каждый день стоять на кухне и готовить по несколько ложек нового для крохи продукта. Но, если у вас есть непреодолимое желание ежедневно кормить свое чадо «свеженьким» – пожалуйста!
Если же в силу жизненных обстоятельств и прочих факторов у вас нет возможности готовить собственноручно, вам в помощь молочная кухня. К сожалению, на сегодняшний день это явление все реже встречается, но если вам повезло, и есть возможность получать детскую «молочку» — многие могут позавидовать.
Еще один способ побаловать своего наследника (или наследницу) – купить продукт в магазине. Как правильно подойти к выбору данного продукта, ведь на прилавках можно встретить обычные и специально детские кефирчики не только разных марок, но и в разной упаковке, с различной жирностью, добавками и т. д.?
Безусловно, если вам позволяет семейный бюджет, лучше покупать именно детский кефирчик, ведь к изготовлению детской продукции выдвигаются более строгие требования. Также такая продукция проходит повышенный контроль качества.
Но если покупать детский продукт вы не можете – не отчаивайтесь, берите обычный, обращая внимание на состав напитка, срок его годности и условия хранения.
Чтобы облегчить выбор обычного кисломолочного напитка, обращайте внимание на следующее:
- в составе хорошего продукта не должно быть ничего лишнего, кроме молока и закваски;
- срок хранения в холодильнике не должен превышать 7 дней.
Рекомендации и правила
Неважно, какой торговой марке вы отдаете предпочтение, существуют общие правила, соблюдение которых очень важно, дабы не нанести вред здоровью карапуза, а именно:
- Условия хранения. Наиболее подходящая температура для хранения кисломолочной продукции – от 0 до + 6оС. После вскрытия упаковки ее содержимое нужно сразу употребить. Повторное употребление напитка с открытой упаковки (даже при хранении в холодильнике) недопустимо. Кисломолочный напиток собственного приготовления можно хранить не более 72 часов.
- Температурный режим. Давать ребенку кефир, предварительно подогретый, категорически не рекомендуется.
- Место напитка в рационе. Не нужно комбинировать кефир с другой продукцией. Лучше всего, чтобы напиток бы в виде перекуса между основными приемами пищи.
- Связь напитка с набором веса. Кефир очень полезен детям, которые нормально набирают вес. При недостаточной массе тела лучше употреблять творог.
- Разновидности магазинного кефира. Так как сегодня на магазинных прилавках можно встретить не только обычные и детские кефиры, также существуют бифи- и биокефиры. В таких напитках содержится повышенное количество бактерий, поэтому употреблять их нужно с осторожностью, а лучше всего перенести знакомство крохи с ними до 3 лет.
В завершение хотелось бы добавить, что с введением любого нового продукта в рацион детей до года нужно знать меру. Даже если ваша кроха кушает этот полезный кисломолочный продукт с удовольствием, это очень хорошо, но не злоупотребляйте. Даже полезные продукты могут стать вредными, если слишком перегнуть палку!
Когда следует давать ребенку хлопья?
Есть много причин, по которым у вас может возникнуть соблазн рано начать прием твердой пищи у младенцев. Вы можете беспокоиться, что ваш ребенок не получает достаточно грудного молока или смеси. Возможно, вы слышали, что это помогает детям лучше спать.
Но может быть лучше удерживать твердые частицы.
Зачем ждать?
Хотя многие бабушки и соседи могут клясться, что небольшое количество хлопьев в бутылочке их новорожденного помогло ему лучше спать, Американская академия педиатрии не рекомендует вводить хлопья и другую твердую пищу до четырех-шести месяцев.До этого возраста младенцам нужно только грудное молоко или смесь.
В первые пару месяцев жизни новорожденный обычно ест каждые 2 часа. Если вы кормите грудью, дайте каждой груди 10-15 минут; для кормления смесью предлагайте около 2-3 унций при каждом кормлении.
Когда ваш новорожденный станет старше, он будет есть больше при каждом кормлении. Если ваш ребенок производит шесть влажных подгузников в день и регулярно набирает вес, это означает, что он получает достаточно калорий. Обсуждайте кормление и рост вашего ребенка с педиатром при каждом осмотре.
Подробнее: От рождения до четырех месяцев: основные этапы питания
Когда и как начинать работу с твердыми частицами
Когда вашему младенцу исполнится четыре-шесть месяцев, он может начать проявлять признаки готовности к твердой пище. Эти признаки включают способность поддерживать собственную голову, хороший толчок языком (может выталкивать пищу изо рта) и проявление интереса к еде, которую вы едите.
Когда вы почувствуете, что ваш ребенок готов и ваш педиатр дает толчок, вы можете начать кормить его рисовыми хлопьями, смешав хлопья с грудным молоком или смесью.Знакомый вкус поможет ей принять новую пищу, а рисовые хлопья, как правило, вызывают меньше аллергии, чем некоторые другие продукты.
Младенцы только начинают приобретать новые вкусы и текстуры, поэтому не удивляйтесь, если она поначалу отвергнет ваши попытки. Повторите попытку через несколько минут. Когда она привыкнет к рисовой каше, медленно увеличивайте количество.
Подробнее: Готов ли ваш ребенок к твердой пище?
Какие продукты вводить в первую очередь
После того, как она привыкнет к рисовой каше, вы можете ввести овсяную или ячменную кашу, затем овощи, фрукты и, наконец, мясо.Вводите новые продукты по очереди по порядку. Всегда ждите несколько дней, прежде чем вводить новую пищу. Таким образом вы сможете следить за диареей, вздутием живота, сыпью или другими признаками аллергической реакции на пищу.
Скоро ты будешь убирать с кухонного пола протертый горох и морковь. Тем временем наслаждайтесь грудным вскармливанием или молочной смесью из бутылочки, пока она не будет готова к твердой пище.
Ищете другие советы по кормлению растущего ребенка? Ознакомьтесь с советами о том, как начать твердую пищу.
.Возрастное руководство по кормлению ребенка
Используйте это руководство, чтобы узнать, чем и сколько кормить ребенка в первый год. Это всего лишь общие рекомендации, поэтому не беспокойтесь, если ваш малыш ест немного больше или меньше, чем рекомендуется. Всегда полезно обсудить план приема твердой пищи с врачом, прежде чем начинать.
Кроме того, вам не нужно вводить еду вашему ребенку в особом порядке. Если вы хотите дать своему ребенку отведать тофу в возрасте 6 месяцев, продолжайте, даже если он не указан в нашей таблице до 8 месяцев.И хотя злаки - это традиционная первая еда в Соединенных Штатах, лучше начать с пюре из фруктов или овощей.
В большинстве случаев вам даже не нужно ждать, чтобы ввести в рацион высокоаллергенные продукты, такие как яйца, рыба и арахис. (Узнайте больше о пищевой аллергии и спросите своего врача, чтобы убедиться в этом.)
Кроме того, ознакомьтесь с нашими новыми правилами кормления ребенка, получите идеи о первых приемах пищи и узнайте об отлучении от груди под руководством ребенка, альтернативном подходе к кормлению.
Возраст: от рождения до 4 месяцев
Поведение при кормлении
- Рефлекс укоренения помогает вашему ребенку повернуться к соску в поисках пищи.
Чем кормить
- ТОЛЬКО грудное молоко или смесь
Сколько в день
Наконечник для кормления
- Пищеварительный тракт вашего ребенка все еще развивается, поэтому твердая пища для сейчас.
Возраст: от 4 до 6 месяцев
Признаки готовности к употреблению твердой пищиНиже приведены некоторые рекомендации Американской академии педиатрии. Ваш ребенок, вероятно, будет готов попробовать твердую пищу, когда он:
- Может держать голову вверх и сидеть прямо в стульчике для кормления
- Демонстрирует значительную прибавку в весе (удвоенный вес при рождении) и весит не менее 13 фунтов
- Может закрывать рот ложкой
- Может перемещать пищу из передней части в заднюю часть рта
Чем кормить
- Грудное молоко или смесь, PLUS
- Пюре из овощей (сладкий картофель, кабачки)
- Пюре из фруктов (яблоки, бананы, персики)
- Пюре мясо (курица, свинина, говядина)
- Полужидкие хлопья, обогащенные железом
- Небольшое количество несладкого йогурта (без коровьего молока до возраста 1 года)
Сколько в день
- Начните примерно с 1 чайной ложки пюре или крупы.Смешайте хлопья с 4–5 чайными ложками грудного молока или смеси. (Он будет очень жидким.)
- Увеличьте количество до 1 столовой ложки протертой пищи или 1 столовой ложки хлопьев, смешанных с грудным молоком или смесью, два раза в день. Если вы даете кашу, постепенно загущайте консистенцию, используя меньше жидкости.
Советы по кормлению
- Если ваш ребенок не ест то, что вы предлагаете в первый раз, попробуйте еще раз через несколько дней.
- Некоторые врачи рекомендуют вводить новые продукты по одному.По возможности подождите два-три дня, прежде чем предлагать новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или семьи в анамнезе была аллергия.) Также неплохо записать образцы продуктов, которые пробовал ваш ребенок. Если у него возникнет побочная реакция, ведение журнала питания поможет определить причину.
- Порядок, в котором вы вводите новые продукты, обычно не имеет значения. Вам может посоветовать врач вашего ребенка.
- Получите более подробные советы о том, как вводить твердые тела.
- Распечатайте пошаговое руководство по кормлению ребенка.
Возраст: от 6 до 8 месяцев
Признаки готовности к употреблению твердой пищи
Чем кормить
- Грудное молоко или смесь, PLUS
- Пюре или процеженные фрукты (бананы, груши, яблочное пюре, персики, авокадо)
- Пюре или протертые овощи (хорошо прожаренная морковь, кабачки, сладкий картофель)
- Мясное пюре (курица, свинина, говядина)
- Пюре из тофу
- Небольшое количество несладкого йогурта (коровье молоко запрещено до 1 года)
- Пюре из бобовых (черная фасоль, нут, эдамаме, фасоль, черноглазый горох, чечевица, фасоль)
- Обогащенные железом злаки (овес, ячмень)
Сколько в день
- 1 чайная ложка фруктов , постепенно увеличивая до 2 или 3 столовых ложек за четыре кормления
- 1 чайную ложку овощей, постепенно увеличивая до 2 или 3 столовых ложек за четыре кормления
- От 3 до 9 столовых ложек хлопьев за 2 или 3 кормления
900 13 Советы по кормлению
- Некоторые врачи рекомендуют вводить новую пищу по одному.По возможности подождите два-три дня, прежде чем предлагать новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или семьи в анамнезе была аллергия.) Также неплохо записать образцы продуктов, которые пробовал ваш ребенок. Если у нее возникнет побочная реакция, запись в журнале приема пищи поможет определить причину.
- Порядок, в котором вы вводите новые продукты, обычно не имеет значения. Вам может посоветовать врач вашего ребенка.
- Получите более подробные советы о том, как вводить твердые тела.
Возраст: от 8 до 10 месяцев
Признаки готовности к употреблению твердой пищи и еды руками
- То же, что и от 6 до 8 месяцев, PLUS
- Поднимает предметы большим и указательным пальцами (захват клешнями)
- Может передавать предметы из одной руки в другую
- Кладет все в рот
- Перемещает челюсть жевательными движениями
Чем кормить
- Грудное молоко или смесь, PLUS
- Небольшое количество мягкого пастеризованного сыра, творога, и несладкий йогурт
- Пюре из овощей (вареная морковь, кабачки, картофель, сладкий картофель)
- Пюре из фруктов (бананы, персики, груши, авокадо)
- Пищевые продукты (овсяные хлопья, небольшие кусочки омлета, хорошо приготовленные) кусочки картофеля, хорошо прожаренные спиральные макароны, крекеры для прорезывания зубов, небольшие кусочки рогалика)
- Белок (небольшие кусочки мяса, птицы, рыбы без костей, тофу и хорошо прожаренных бобов, например, чечевицы, разрезанной на кусочки) легкие, пинто или черные бобы)
- Зерновые, обогащенные железом (ячмень, пшеница, овес, смешанные злаки)
Сколько в день
- От 1/4 до 1/3 чашки молочных продуктов (или 1/2 унции сыра)
- от 1/4 до 1/2 стакана хлопьев, обогащенных железом
- От 3/4 до 1 стакана фруктов
- От 3/4 до 1 стакана овощей
- От 3 до 4 столовых ложек продуктов, богатых белком
Кормление tip
- Некоторые врачи рекомендуют вводить новые продукты по одному.По возможности подождите два-три дня, прежде чем предлагать новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или семьи в анамнезе была аллергия.) Также неплохо записать образцы продуктов, которые пробовал ваш ребенок. Если у него возникнет побочная реакция, ведение журнала питания поможет определить причину.
Возраст: от 10 до 12 месяцев
Признаки готовности к употреблению другой твердой пищи- То же, что и от 8 до 10 месяцев, PLUS
- Глотает пищу легче
- Имеет больше зубов
- Больше не выталкивает пищу изо рта язык
- Пытается использовать ложку
Чем кормить
- Грудное молоко или смесь PLUS
- Мягкий пастеризованный сыр, йогурт, творог (коровье молоко запрещено до возраста 1 года)
- Фрукты, размятые или нарезанные кубиками или полоски
- Мелкие овощи мягкого приготовления (горох, морковь)
- Комбинированные продукты (макароны и сыр, запеканки)
- Белок (небольшие кусочки мяса, птицы, рыбы без костей, тофу и хорошо приготовленных бобов)
- Пищевые продукты (овальные хлопья, небольшие кусочки омлета, хорошо прожаренные кусочки картофеля, хорошо приготовленные спиральные макароны, крекеры для прорезывания зубов, маленькие кусочки рогалика)
- Крупы, обогащенные железом (ячмень, пшеница, овес, смешанный Cer eals)
Сколько в день
- 1/3 стакана молочных продуктов (или 1/2 унции сыра)
- От 1/4 до 1/2 стакана хлопьев, обогащенных железом
- От 3/4 до 1 стакана фруктов
- От 3/4 до 1 стакана овощей
- От 1/8 до 1/4 стакана комбинированных кормов
- От 3 до 4 столовых ложек пищи, богатой белком
Наконечник для кормления
- I Некоторые врачи рекомендуют вводить новые продукты вовремя.По возможности подождите два-три дня, прежде чем предлагать новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или семьи в анамнезе была аллергия.) Также неплохо записать образцы продуктов, которые пробовал ваш ребенок. Если у нее возникнет побочная реакция, запись в журнале приема пищи поможет определить причину.
- См. Нашу статью для малышей, чтобы узнать, как кормить детей от 12 месяцев и старше.
Сколько давать и рецепты
Последнее обновление
Хлеб - один из самых простых, беспроблемных и предпочтительных вариантов завтрака, и многим из нас нравится его вкус не меньше, чем практичность. Возможно, вы захотите добавить эту вкусную еду в рацион вашего ребенка, но когда для этого самое подходящее время? Читайте дальше, чтобы узнать, когда лучше знакомить детей с хлебом и не только.
Можно ли давать хлеб младенцам?
Полезен ли хлеб младенцам? Потребности вашего малыша в питании имеют первостепенное значение, поэтому вам необходимо знать об этом заранее.Кормление ребенка хлебом во многом зависит от того, сколько ему лет и есть ли у него аллергия на хлеб. Прежде всего, не рекомендуется давать ребенку хлеб или любую другую твердую пищу до достижения шестимесячного возраста, если только врач не посоветует вам это сделать. Во-вторых, важно установить, есть ли у вашего малыша аллергия на хлеб. Прежде чем использовать какие-либо методы проб и ошибок, мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом. После того, как врач предупредит вас, вы можете безопасно добавлять хлеб в рацион вашего ребенка.
Когда можно давать ребенку хлеб?
Когда дети могут есть хлеб с маслом, спросите вы? Разумно добавлять хлеб в рацион ребенка только после того, как врач установит, что у него нет аллергии и ему больше 6 месяцев. В идеале, лучше всего добавлять хлеб в рацион ребенка в возрасте около 1 года.
Какой хлеб лучше для младенцев?
Следующий вопрос, который может вас заинтересовать, - какой хлеб лучше всего подходит для вашего ребенка? Сегодня на рынке доступно множество вариантов - цельнозерновой хлеб, цельнозерновой хлеб, хлеб с низким содержанием соли, белый хлеб и черный хлеб - и это лишь некоторые из них, и выбор одного из них может сбивать с толку.Нет сомнений в том, что черный хлеб богат питательными веществами, потому что он сделан из цельного зерна; с другой стороны, белый хлеб лишен многих питательных веществ, потому что он сделан из очищенной муки. Однако количество клетчатки в черном хлебе может не подходить для маленьких детей, потому что она может наполнить их животы и снизить аппетит, а это означает, что меньше места для других продуктов и питательных веществ. Кроме того, большее количество клетчатки в рационе может препятствовать усвоению цинка и железа организмом.Поэтому рекомендуется давать младенцам белый хлеб вместо черного, помня, что он может не дать им много питательных веществ.
Сколько хлеба давать младенцу?
Как обсуждалось в предыдущем разделе, белый хлеб не богат жизненно важными питательными веществами, которые важны для оптимального роста и развития ребенка. Поэтому рекомендуется не перебарщивать, давая ребенку большое количество хлеба. Прежде чем дать вашему ребенку правильный хлеб, помните, что купленный в магазине хлеб содержит много натрия из-за содержания соли - организм ребенка слишком хрупок, чтобы обрабатывать слишком много соли.Поэтому убедитесь, что вы не кормите ребенка слишком много хлеба. Мы рекомендуем добавлять в его рацион небольшое количество хлеба три-четыре раза в неделю.
Простые рецепты хлеба для младенцев
Ищете способ познакомить малыша с хлебом? Здесь у нас есть несколько простых в приготовлении вкусных рецептов хлеба для младенцев. Однако перед тем, как вводить хлеб или любую другую пищу, убедитесь, что у вашего ребенка нет на него аллергии. В остальном ингредиенты в рецепте, упомянутом ниже, безопасны, но могут вызвать аллергическую реакцию у младенцев.Поэтому рекомендуется вводить такую пищу после консультации с педиатром и только в том случае, если вашему ребенку больше 1 года.
1. Палочки для варенья и хлеба
Детям может понравиться вкус варенья, и это отличное сладкое лакомство.
Состав
- Белый хлеб
- Любое варенье (манговое, клубничное или фруктовое варенье; убедитесь, что вы покупаете варенье из натуральных ингредиентов)
Как подготовить
- Возьмите хлеб и разрежьте стороны.
- Нарезать хлеб длинными полосками.
- Обильно намажьте вареньем хлеб и подавайте.
2. Пальцы для масла и хлеба
Это отличное лакомство для вашего малыша.
Состав
- Ломтики белого хлеба
- Сливочное масло или топленое масло
Как подготовить
- Отрежьте грубые стороны хлеба.
- Намажьте хороший слой сливочного масла или топленого масла.
- Нарезать хлеб продолговатыми ломтиками и подавать.
3. Французские тосты
Вы можете сделать его сладким или соленым, в зависимости от вкусовых предпочтений вашего ребенка. Однако этот рецепт содержит яйца, поэтому убедитесь, что вы знаете, есть ли у вашего ребенка аллергия на яйца.
Состав
- Яйцо - 1 целое
- Хлеб, нарезанный небольшими квадратными или продолговатыми кусочками
- Сахар или соль по вкусу
- Масло для жарки
Как подготовить
- Разбейте яйцо в миску.
- Хорошо взбейте яйцо. Добавить сахар и хорошо перемешать. Как вариант, добавьте соль и хорошо перемешайте.
- Нагрейте сковороду и хорошо смажьте ее маслом.
- Обмакните куски хлеба в яичной смеси и хорошо покройте каждый кусок. Поместите их в горячую сковороду.
- Хорошо готовьте с обеих сторон.
- Подавайте малышу теплые французские тосты.
4. Арахисовое масло и хлебные пальчики
Этот рецепт содержит полезные свойства арахиса; Однако убедитесь, что у вашего ребенка нет аллергии на арахис.
Состав
- Ломтики белого хлеба
- Арахисовое масло (домашнее тоже хорошо)
- Немного масла для поджаривания хлеба
Как подготовить
- Нагрейте сковороду и смажьте ее маслом.
- Слегка поджарьте их с обеих сторон.
- Снимите сковороду с огня; Намажьте тост арахисовым маслом.
- Порежьте его на более мелкие кусочки и покормите ребенка.
Слово предостережения
Молоко и другие молочные продукты могут вызвать аллергию и повлиять на здоровье кишечника ребенка.Яичный белок также часто ассоциируется с пищевой аллергией. Фрукты в значительной степени безопасны для младенцев, но в редких случаях некоторым младенцам может быть трудно их переносить из-за наследственного заболевания, называемого непереносимостью фруктозы. Пшеница, овес, рожь и ячмень содержат белок, называемый глютеном, который трудно переваривать при некоторых наследственных расстройствах пищеварения. Аллергия на арахис - одна из самых распространенных пищевых аллергий в мире. Если вы знакомите ребенка с вышеуказанными продуктами, лучше исключить такую пищевую аллергию у других членов семьи.
Альтернативы хлебу для младенцев
Семьи, для которых хлеб является основным продуктом питания, могут задаться вопросом, какие еще варианты они могут безопасно добавить в рацион своего ребенка. Что ж, есть много других более полезных для здоровья вариантов, которые вы можете попробовать, например:
- Блины из гречневой муки
- Овсяные лепешки
- Кукурузные или рисовые лепешки
Хлеб полезен для младенцев (если, конечно, у них нет аллергии!), Но все лишнее может плохо сказаться на здоровье вашего малыша.Поэтому добавляйте умеренное количество хлеба в рацион ребенка, когда ему исполнится 1 год. И обязательно проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка, прежде чем вносить какие-либо новые добавки в рацион вашего ребенка.
Ресурсы и ссылки: New Ways Nutrition
Также читайте: Когда давать детям твердую пищу
.Справочник по пищевым привычкам вашего ребенка для возрастов
От рождения до трех месяцев: частые кормления
Всем известно, что новорожденных нуждаются в кормлении днем и ночью. Но что может удивить молодых родителей, так это то, как часто ребенок голоден. Консультант по грудному вскармливанию Карин-Грейс Кларк говорит: «У многих новорожденных будет день или два круглосуточного кормления грудью, а затем они, как правило, переходят на кормление каждые два-три часа. Но среди младенцев есть огромные различия.”
Помните, что ваш ребенок, вероятно, удвоит свой вес при рождении примерно к пяти месяцам - как часто вам нужно есть, чтобы удвоить свой вес за этот период времени?
Кларк говорит, что важно кормить ребенка по требованию (также известное как кормление ), потому что это помогает ребенку контролировать потребление. «Иногда младенец хочет поесть, иногда он просто хочет немного перекусить, а позже он может испытывать жажду и ему просто нужно несколько глотков молока», - отмечает она.
А как же ребенок вашего соседа, который кормит грудью каждые четыре часа и красиво набирает вес? Кларк объясняет, что у каждой матери есть молочная «фабрика» и молочный «склад», и оба они уникальны для нее. На фабрике производится молоко, а на складе оно хранится между кормлениями. Когда ребенок начинает кормить грудью, он сначала опорожняет склад, а затем подает сигнал фабрике, чтобы начать производство молока. У некоторых женщин есть большой склад, а у других маленький, поэтому количество молока, которое получают их дети, варьируется.«Естественно, те младенцы, которые получают меньшую порцию при кормлении грудью, захотят и должны будут кормить грудью чаще, - говорит Кларк. Скорость роста вашего ребенка, размер желудка и уровень энергии также влияют на частоту кормления.
От трех до шести месяцев: более регулярное питание
Как только вы привыкните к схемам кормления вашего ребенка , все снова изменится. Хотя в целом дети старшего возраста едят реже, чем дети младшего возраста, существует множество вариантов.Мишель Рагхубар из Брэмптона, Онтарио, говорит, что ее пятимесячная дочь Ава-Райли кормит грудью чаще, чем пару недель назад. «Прямо сейчас она кормит грудью каждые полтора или два часа в течение дня, и обычно дважды в течение ночи. Несколько недель назад между кормлениями обычно оставалось не менее двух часов, а ночью - только один раз ».
Она обеспокоена? «Нет, я не волнуюсь», - говорит Рагхубар. «Я полагаю, что она снова переживает скачок роста , и это ее способ получить больше молока, когда оно ей нужно.«И регулирование Ава-Райли производства молока ее матери, похоже, пока работает очень хорошо. При рождении весила шесть фунтов девять унций, а сейчас она больше 16 фунтов.
Самая большая проблема, с которой сталкивается Рагхубар: Ава-Райли очень легко отвлекается. Если раньше она была настолько сосредоточена на уходе за больными, что продолжала уходить, что бы еще ни случилось, теперь она, вероятно, перестанет кормить грудью, чтобы осмотреться на малейший шум или движение в комнате. «Из-за этого кормление занимает больше времени, чем раньше», - говорит Рагхубар.«Я потрачу 20 или 30 минут на то, чтобы кормить ее, но, несмотря на все остановки и начала, она на самом деле кормит только 10 минут из этого времени».
Из-за меняющихся режимов кормления и кажущейся незаинтересованности в уходе родители иногда думают, что пора начинать прием твердой пищи . Сьюзан Эверс, профессор семейных отношений и прикладного питания в Университете Гвельфа в Онтарио, объясняет, что исследования показывают, что лучше подождать до рекомендованных шести месяцев. Ранний прием твердой пищи не заставит ребенка спать дольше, как надеются многие родители.Исследования показали, что добавление твердой пищи ранее, чем через шесть месяцев, увеличивает риск респираторных и желудочно-кишечных инфекций у ребенка, так что этого стоит воздержаться.
От шести до 12 месяцев: начало твердой пищи
Шестимесячный Рун, сын Элисон Сталкер из Гвельфа, Онтарио, проявлял все признаки готовности к твердой пище. Он мог сидеть на своем высоком стуле, ему не терпелось положить что-нибудь в рот, и он с глубоким интересом наблюдал за едой своей семьи.
«Однажды мы с Марио ели прекрасную органическую тыкву», - говорит Сталкер.«Рун смотрел, смотрел, смотрел, как я ел, как он всегда, поэтому я нанесла немного тыквенного пюре на свой палец и предложила ему. Он любил это! »
Это была первая твердая пища Руне. Сейчас, в девять месяцев, он обычно ест твердую пищу два раза в день и часто кормит грудью днем и ночью. По словам Сталкера, он не слишком любит зеленый горошек, но любит большую часть продуктов, которые пробовал. «Я пюре из продуктов и замораживаю их в лотках для льда», - говорит она. «Иногда я добавляю немного того, что едят остальные, если он может это съесть.”
«Сквош, сладкий картофель, морковь и фасоль часто нравятся детям, которые начинают есть твердую пищу», - говорит Эверс. «Но даже в этом возрасте у малышей другие предпочтения. Один любит рисовую кашу; другой ненавидит это ». Это, добавляет Эверс, может означать для родителей метод проб и ошибок.
Она предлагает начинать с небольших сумм, как это сделал Сталкер, и постепенно увеличивать их. Эверс добавляет, что текстура еды имеет большое значение для многих младенцев. Некоторые хотят, чтобы их еда была пюрированной; другие предпочитают короче.Родителям иногда нужно проявить немного творчества, чтобы еда была более приемлемой для ребенка. «Например, многие младенцы давятся текстурой готового детского питания», - говорит она. «Но смешайте это с небольшим количеством пюре из сладкого картофеля, и им это может понравиться».
В то время как Рун был точно по расписанию, проявив интерес к твердой пищи в шесть месяцев, Эверс напоминает родителям, что «шесть месяцев - это всего лишь ориентир, и некоторые дети еще не совсем готовы к этому возрасту». Если вы предложите ребенку вкусную ложку овсянки, и он плюнет ее в вас, Эверс говорит, что беспокоиться не о чем: «Просто подождите неделю или около того и попробуйте еще раз.”
Если ваш ребенок с энтузиазмом относится к добавлению твердой пищи в свой рацион или принимает всего одну-две ложки в день, важно, чтобы время приема пищи было расслабленным и приятным, говорит Эверс. Не пытайтесь заставить ребенка есть больше, чем он хочет, даже если кажется, что это не так много. Ваш ребенок лучше всех знает, сколько ему нужно.
От одного до трех лет: приготовьтесь к разборчивости
У трехлетней Либби Дафтон есть некоторые причуды в еде, говорит ее мать Сара, тоже из Гвельфа.«Она проведет несколько дней, когда все, что ей нужно, - это мясо и сыр», - говорит Дюфтон. Либби не всегда бывает такой негибкой - иногда она вполне открыта для пробовать что-то новое, - но когда она переживает «мясной и сырный» приступ, она становится довольно решительной.
У нее тоже были стадии, когда она мало ест. «В любом случае, она маленькая девочка, - говорит Дюфтон, - поэтому я всегда старалась не сравнивать ее аппетит с аппетитом ее брата. Мой врач сказал, что у многих детей бывают периоды, когда они не едят очень много, и не беспокоиться о том, останется ли она здоровой.”
Dufton справляется с этими этапами, предлагая Либби хлеб, фрукты и овощи во время еды, но не комментируя их, если их не трогают. Она действительно проявляет немного творчества, чтобы сделать вещи более привлекательными : растопить сыр, который любит Либби, на хлебе, нарезать фрукты и овощи на небольшие кусочки и подать их с соусом, а также дать ей немного чистых фруктовых соков. «Я также позволяю ей часто перекусывать, просто раскладывая еду там, где она может получить к ней доступ», - добавляет Дюфтон.
«Этот возраст может сильно расстраивать родителей, когда дело касается еды», - говорит Эверс.«Малыши часто едят еду, когда едят только одни вещи и отказываются от других». Она согласна с непринужденным подходом Дюфтона, добавив: «Если ребенок отталкивает или игнорирует предложенную вами еду, не суетитесь, не умоляйте и не торгуйтесь, чтобы заставить ее съесть ее. Просто предложи это снова в другой день, может быть, приготовлено по-другому ».
В то время как младенцы стараются съесть столько, чтобы утроить свой вес при рождении за год, для малышей, которые могут набрать всего несколько фунтов в период между первым и вторым днем рождения, естественно, что у них снижается аппетит.« Очистите свою тарелку» - плохая мантра, - предупреждает Эверс.
«Вероятно, один из самых важных уроков, которые ваш ребенок усвоит в эти ранние годы, - это прислушиваться к своему телу в отношении того, сколько или сколько ему нужно есть», - говорит Эверс. «Родители склонны впадать в панику, когда у их детей снижается аппетит или они едят, но все эти колебания и изменения - нормальное явление. Просто продолжайте предлагать здоровую пищу и подавайте себе хороший пример, хорошо питаясь, и ваши дети будут в порядке.”
Аппетитные чаевые
1. Позвольте ребенку сказать вам, как часто ему нужно кормить грудью и как долго. Реагирование на его сигналы поможет увеличить и поддерживать выработку молока в соответствии с потребностями вашего ребенка.
2. Если вы кормите ребенка из бутылочки , важно также следить за сигналами ребенка. Например, не пытайтесь уговорить ребенка допить последнюю унцию или около того из бутылочки, если ей это не интересно.
3. Постарайтесь не сравнивать своего малыша с другими младенцами.У всех младенцев есть свои индивидуальные схемы кормления, соответствующие их темпам роста.
4. Если ваш ребенок просит кормить грудью чаще, чем в прошлом, возможно, он переживает скачок роста или борется с болезнью . Хотя сначала вам может казаться, что у вас недостаточно молока для удовлетворения ее потребностей, не волнуйтесь - через день или два ваша выработка молока наверстает упущенное.
5. Если ваш ребенок легко отвлекается (как и большинство детей в этом возрасте!), Найдите тихое место, чтобы свести к минимуму отвлекающие факторы.Вентилятор (отвернувшись от ребенка) может заглушить другие шумы. Или попробуйте кормить ребенка грудью на слинге, натянув ткань за голову, чтобы она не слышала и не видела всего, что происходит вокруг нее.
6. Даже если ваш ребенок поначалу рад, что его кормят с ложки, большинство детей вскоре заинтересуются едой , а некоторые предпочитают ее с самого начала. Приготовьте небольшие кусочки мягкой пищи (например, банан), которые ребенок может взять, чтобы накормить себя.
7. Ожидайте, что время приема пищи будет беспорядочным. Не удивляйтесь, если по лицу ребенка и подносу для кормления будет распределено больше еды, чем на самом деле уходит в рот ребенку. Это часть учебного процесса!
8. Сведите к минимуму сладкие лакомства с высоким содержанием жира, такие как конфеты, мороженое и печенье, особенно если у вашего ребенка слабый аппетит. Вы должны быть уверены, что она получает максимальную питательную ценность из продуктов, которые она ест.
9. Поскольку у малышей все еще маленький животик, они обычно лучше едят пять или шесть раз в день (трехразовое питание и два или три перекуса), чем три больших приема пищи.Просто убедитесь, что закуски тоже полезны.
10. Презентация имеет значение! Треугольные тосты могут быть приемлемы, если тосты, разрезанные на квадраты, не принимаются. Картофельное пюре, касающееся гороха, может вызвать серьезный срыв, а фруктовый салат, оформленный в виде кролика с изюмными глазами, может быть съеден. Вскоре вы узнаете индивидуальные особенности питания вашего ребенка.
11. Беспокоитесь, что ваш ребенок ест слишком много? Не сажайте ее на диету, а сосредоточьтесь на том, чтобы предлагать питательные продукты, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и источники белка с низким содержанием жира.(Однако помните, что детям до двух лет следует употреблять цельное молоко, а не обезжиренное или обезжиренное.)
Порции для малышей (из Canada’s Food Guide)
У детей много различий, но типичные размеры порций для малышей:
½ ломтика хлеба
1/3 стакана (75 мл) хлопьев
стакана (50 мл) фруктов или овощей
стакана (50 мл) фруктового сока
4 крекера
25 г (1 унция) мяса
¼ стакана (50 мл) ) вареные бобы
Хотите знать, как выглядит порция птицы или рыбы для малыша? Представьте себе девятивольтовую батарею.
Подробнее:
10 советов по возвращению к грудному вскармливанию
Основные советы по приготовлению детского питания своими руками
Кормление ребенка: 5 мифов о первом приеме пищи
