Манник в пароварке на кефире


Манник в пароварке: пошаговый рецепт с фото

Конечно, манник можно приготовить и в духовке, но вкус и аромат будут насыщеннее, если приготовить его на пару. К тому же, вы можете быть уверены, что выпечка не пригорит. Манник можно пропитать вареньем или сиропом, либо добавить сухофрукты и свежие фрукты, ягоды и цукаты.


Список ингредиентов:

  • Мука – 0.5 ст.
  • Манная крупа – 0.5 ст.
  • Кефир – 0.5 ст.
  • Сахар – 0.5 ст.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Разрыхлитель – 0.5 ч.л.

Готовим:

  1. Манку залить кефиром и отставить в теплое место как минимум на час.
  2. Добавить туда яйцо, сахар, растопленное масло и муку, просеянную с разрыхлителем.
  3. Все тщательно перемешать.
  4. Уложить тесто для манника в чашу пароварки для готовки риса или контейнер для готовки в микроволновке.
  5. Готовить манник на пару в течение 1 часа.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Как испечь банановый манник?

Многих интересует вопрос «Как приготовить манник Бакебанана?», Особенно когда нужно разнообразить меню привередливыми крошками. «Это как все пробовали, хочется чем-то побаловать своего малыша». Что такое маникус? Манники относится к пирогу или пирогу на основе манной крупы. Вся прелесть этого вкусного и рассыпчатого десерта в том, что приготовить его для него сможет даже неопытная молодая хозяйка. Продукты для блюда простые, те, что есть дома почти всегда, а времени на весь процесс уйдет половина час или чуть больше.Существует множество разновидностей этого блюда, его м жно запечь или приготовить в пароварке (рекомендуется для маленьких детей), приготовить с сыром, фруктами или ягодами. У нас с вами сегодня будет печь банановая манна, рецепт которой воспроизводится ниже.

Для запекания в духовке взять:

  • Мука пшеничная с сахаром - полстакана;
  • Крупы манной крупы - 300 г;
  • Яйца - 2;
  • Кефир - ½ литра;
  • Масла сливочные (мягкие) - 30 г;
  • Щепотка ванильного сахара;
  • Бананы очищенные - 2 штуки;
  • Сода - 5 г.

Как приготовить банановый манник в духовке?

  1. Манку нужно залить детским йогуртом и подождать час, пока круп ее высосет;
  2. Яйца перемешать с сахаром и маслом, соединить с первой смесью;
  3. В нее добавляем все остальные компоненты рецепта, сода для заливки последней, гасить ее не нужно;
  4. Массу хорошо перемешать, она не должна получиться густой;
  5. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую до 180 ° духовку;
  6. Запекать банановый манник от 30 до 40 минут, проверять как обычно, протыкать зубочисткой или спичкой.

Для тех, кто считает это время долгим и более похожим на микроволновую печь, предложите еще один рецепт десерта.

Итак, приготовим банановый манник в микроволновке (конечно, этот рецепт не подходит для детей):

Нужно взять: 3 спелых желтых банана, 6 ст. л. 200 г сахара, 2 яйца, 50 г молока, 250 г муки, 7 г соды (вместо нее можно использовать разрыхлитель или разрыхлитель), несколько кристаллов ванилина.

Растопите масло в микроволновой печи, нарежьте бананы в картофельном пюре.Добавьте к бананам масло и другие ингредиенты, много перемешайте. Вылейте в форму, присыпанную мукой, и поместите в микроволновую печь на 17-18 минут. Духовка банановая на средней мощности.

А можно сделать манник с банановым вареньем, для этого берем:

  1. Полстакана манной крупы, муки, сахара и кефира;
  2. Масло сл.-1/2 упаковки;
  3. Яйцо -1;
  4. Сахар ванильный - щепотка;
  5. Разрыхлитель для теста или соды-7г;
  6. Банановое варенье - 400 г;
  7. Шоколад.

С ингредиентами поступаем следующим образом:

  1. Соединяем крупу и йогурт, оставляем на полчаса;
  2. В духовке растопим масло;
  3. Добавьте к нему сахар, размешайте;
  4. Соединить обе смеси, добавить яйцо и муку с разрыхлителем;
  5. Тесто помещается в форму для запекания в микроволновую печь, размер подбирается с учетом подъема смеси;
  6. Программа мощностью 600 Вт и временем 6 минут;
  7. Вылезем из печи, остудим и разрежем на 2 одинаковых слоя;
  8. Обклеиваем банановым вареньем, бортики пирога тоже натираем;
  9. Шоколад растапливается на водяной бане и сверху набивается бананом .

Из этих же заготовок можно приготовить пирог со сметаной, фруктовым или ягодным джемом. Для получения крема 250-граммовую банку сметаны нужно взбить с сахарной пудрой, для этого потребуется полстакана.

Самое любопытное, что банановый манник не обязательно запекать, можно приготовить ... в пароварке! Это самый простой вариант этого десерта, но он не менее вкусный. Вам нужно взять три очень спелых банана, разбить их на части и соединить с 2 взбитыми яйцами.В полученную кашицу постепенно добавляйте 40 г манго. Форму для риса застелить фольгой и насыпать в нее много, сверху накрыть пленкой, варить 30 минут. Остывший пудинг можно смазать сметаной, для украшения использовать тертый шоколад.

Все эти десерты по-своему хороши, их можно приготовить на ужин для своей семьи или для друзей, неожиданно приехавших в гости. Приятного чаепития!

.

Как сделать пароварку