|
|
От кефира отеки
Кефир от отеков
Давно известно то, что происходит в организме, отражается на состоянии кожного покрова, волос и ногтей. Отечность организма неприятное состояние. Обувь сложно надеть, а под глазами мешки. Существует масса способов избавиться от этой проблемы. Это самомассаж, ледяные кубики на основе лекарственных трав, компрессы и употребление мочегонных трав. Можно также попробовать использовать кефир от отеков.
Помогает ли кефир от отеков?
Регулярное включение кисломолочных продуктов в рацион обогащает организм бифидо бактериями, которые способствуют очищению кишечника от шлаковых накоплений и токсинов. Витамин В, аскорбинка и ретинол считаются витаминами красоты. Ежедневно следует выпивать по 0,5 л кефирного напитка, желательно вечером за 1 час до сна. Он помогает избавиться от лишнего веса и отеков, излечиться от дисбактериоза, нормализовать состояние кишечника. Особенно полезно пить напиток женщинам в период беременности.
Врачи рекомендует заменить лекарственные препараты во время беременности при отечности на кисломолочные продукты. Кефир от отеков при беременности полезен тем, что он обладает диуретическим эффектом. Напиток успокаивает нервную систему, восстанавливает микрофлору кишечной системы, устраняет тошнотворное состояние в первые месяцы беременности. Кальций, входящий в состав напитка и необходимый будущему малышу, хорошо усваивается организмом мамы.
Беременным женщинам полезно проводить один разгрузочный день, употребляя гречку и кисломолочный напиток. Для проведения необходимо в течение дня есть отварную гречку, а в промежутках выпивать напиток. Гречка с кефиром способствует значительному устранению отечности.
Как принимать
Для применения противоотечного диетического питания можно использовать кефир, яблоки и гречку. Яблоки считаются рекордсменами в борьбе с отечностями, поскольку они быстро выводят лишнюю жидкость из организма, а также помогают снизить уровень холестерина.
Кефир и яблоки при отеках
Длительность этого режима питания от 3 до 7 дней, но очень сложно выдержать однообразие пищи 7 дней. Ежедневный рацион состоит из 1,5 кг яблок и 1,5 л обезжиренного напитка, 1 л с 1% жирностью, 0,5 л при жирности 2,5 %. Но необходимо знать, что количество общей потребляемой жидкости в день должно быть как минимум 2 л, чтобы не допустить обезвоживание организма.
Диета с гречкой
Гречка полезная в любом виде ее можно запаривать кипятком, варить. Жесткий метод диеты рассчитан на 7 дней. В это время нужно есть только запаренную кипятком гречку без масла и соли и пить кисломолочный напиток. Можно приготовить крупу так:
- 1 стакан гречки,
- 2 стакана горячей воды.
Крупу необходимо запарить в термосе. Утром блюдо готово. Распределяют гречку и кисломолочный напиток равными порциями на 5 частей и употребляют за день.
Для тех, кому сложно справиться с таким меню, можно сделать разгрузочный день:
- Крупу заливают 1 л кефира 1% на ночь.
- Утром делится норма на пять частей, которые необходимо съесть за день.
- Важно также при таком рационе выпивать не меньше 2 л воды в сутки.
Гречка с кефиром снимает отеки, служит хорошим слабительным средством, очищает кишечник, а также борется с лишними сантиметрами на талии.
Другие статьи по теме лечение отеков народными средствами в домашних условиях:
Кефир Недир? Kefirin Faydaları Nelerdir?
Kefir , süt ve süt ürünleri, kemik sağlığının korunması başta olmak üzere vücutta Pek çok önemli görevleri bulunan ve insanlarda yaşum boyunler Çocukluk döneminde kemik yapımının, büyüme ве gelişmenin sağlıklı бир şekilde девам ettirilmesi, yaşlılık döneminde ISE osteoporoz Gibi kemik hasarıyla ilişkili hastalıkların önlenmesi açısından йасам boyunca GUNLUK напоминает olarak ан аз 2-3 porsiyon SUT Veya SUT Урунту tüketimi önem арз Эдер.Sütten elde edilen kefir, kalsiyum ve протеин gereksinimini karşılarken içerdiği probiyotik bakteriler sayesinde sağlık üzerinde sayısız olumsuz faydayı da beraberinde getiren oldukça değerürüd besin. Sağlığı koruması ве birçok hastalık türüne karşı koruma sağlaması nedeniyle sağlıklı bireylerin düzenli olarak kefir tüketmesi önerilmektedir.
Кефир Недир?
Кефир ; инек, коюн вея кечи сютюнюн кефир майаси оларак адландырилан özel бир майя тюру иле ферменте эдилмеси сонукунда старейшина эдилен, тады ве кивами айрана бензейен тузуз ве экшанджимси тади ол.Kökenini Kafkasya bölgesinden, ismini ise Rusça'dan alan kefir bu dilde "keyif veren" anlamına gelen bir sözcüktür. Sütün tüm faydalarını içeren kefir aynı zamanda yüksek probiyotik içeriine sahiptir. Probiyotik bakteriler, yararlı bakteriler olarak da adlandırılan ve insan vücudunda sindirimin düzenlenmesi, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, kolesterolün dengelenmesi ve daha pekakişoki olumanlublume. Probiyotik bakterileri içeren probiyotik besinlerin düzenli olarak tüketilmesi tüm bu olumlu etkilerden dolayı sağlığın korunmasına, sonuç olarak çok sayıda hastalıktan korunmaya yardımcıdıdı.Probiyotik besinler arasında en etkililerinden bir tanesi olan kefir, yüksek besin değeri ile sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemli bir parçasını oluşturduundan her yatan bireyin besin
Кефирин Sağlığa Faydaları
Kefir çok değerli bir kalsiyum kaynağı olmasının yanı sıra B grubu Vitaminleri, K vitamini ve bazı diğer Vitamin ve Minerallerden oldukça zengindir. Sütün hazımsızlık sorununa yol açtığı kişilerde kefir tüketimi bu olumsuzluklara neden olmadan kalsiyum ihtiyacının karşılanmasınaardımcı olabilir.75'in üzerinde farklı türde probiyotik bakteri içeren kefir, aynı zamanda sağlık üzerinde sayısız faydayı da beraberinde getiren bir fonksiyonel besindir. İşte kefirin faydalarından bazıları ...
- Baışıklık Sistemini Güçlendirir
Kefirde bulunan probiyotik bakteriler, vücutta savunma sisteminin güçlendirilmesi üzerinde oldukça etkilidir. Bağırsaktaki yararlı bakteri florasını geliştirerek disbiyozis adı verilen yararlı bakterilerin azalıp zararlı bakterilerin artması durumunun önüne geçilmesini sağlar.Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı korur.
Sindirim faaliyetlerinin düzenli бир şekilde devam ettirilmesi için bağırsaktaki yararlı bakterilere ihtiyaç vardır. Önemli bir probiyotik olan kefir, bu bakteri florasını destekleyerek ishal, kabızlık, gaz ve şişkinlik, bağırsak krampları gibi sorunların önüne geçilmesineardımcı olur.
- Tansiyonu Dengeler, Kalp ve Damar Hastalıklarına Karşı Korur
Kefirde yer alan probiyotik bakteriler, tıpkı kolesterol düşürücü ilaçlar olan statinler gibi görev yaparak kandaki kolesterol düzeylerinin dengelenmesini sağlar.Ek olarak hipertansiyon hastalarında ве gün içerisinde tansiyon düşüklüğü, halsizlik, yorgunluk ve göz kararması şikayetleri bulunan bireylerde tansiyonun dengelenmesine ve bu sorunlarıardı giderilmesine. Tüm bu etkileri sayesinde kefir, kardiyovasküler hastalıklara karşı önemli bir koruma sağlar. Tansiyon hakkında detaylı bilgi almak için tıklayınız.
- Cildi Güzelleştirir, Dermatolojik Hastalıkların İyileştirilmesine Yardımcı Olur
Кефир cildin elastikiyetinin arttırılması, nem dengesinin sağlanması, yaşlanmaya bağlı cilt sorunlarının geciktirilmesi gibi olumlu etkilere sahiptir.Cildin daha hoş ве parlak бир görünüme сахип olmasını sağlarken aynı zamanda yara ve yanıkların hızla iyileştirilmesine, egzama gibi dermatolojik hastalıkların tedavi edilmesineardımcı ol. Aynı zamanda saç ve tırnakların sağlıklı ve hızlı bir şekilde uzamasını sağlar.
- Kas ve Kemik Sağlıını Korur
Kemiklerin çok büyük bir kısmı kalsiyum Mineralinden oluşur. Yaşam boyunca en fazla ihtiyaç duyulan Minerallerden bir tanesi olan kalsiyum; büyüme döneminde kemik yapımının devam etmesi, ileri yaşlarda ise kemik yıkımının önlenmesi için mutlaka ihtiyaç duyulduğu kadar vücuda alınmalıdır.Kas faaliyetlerinin sorunsuz bir şekilde sürdürülmesi, krampların önlenmesi ve kas gücünün arttırılması için de kalsiyum gereksiniminin karşılanması elzemdir. Kalsiyumun çok önemli бир kaynağı olan kefir, кас ве kemik sağlığının korunması açısından oldukça faydalıdır.
- Karaciğer ve Böbrek Hastalıklarından Korur
Karacier ve böbrek dostu bir besin olan kefir ilaç kullananlarda bunların zararlı yan etkilerini önlemeyeardımcı olur. Böbrek ve safra kesesi taşlarının çözülmesineardımcı olur.Aynı zamanda idrar yolu enfeksiyonları, böbrek ve karaciğer enfeksiyonlarını önleyerek karacier ve böbreklerin sağlığını destekler.
- Кило Vermeye Yardımcıdır
Sağlıklı ve besleyici bir besin olan kefir Metabizmayı hızlandırır, uzun süren tokluk hissi sağladığından açlık krizlerini önler, zayıflama diyetlerinde başarine ylarıntilı. Aynı zamanda sindirim sisteminin sorunsuz bir şekilde çalışmasını sağladığından, kabızlık ve şişkinlik sorunlarını önleyerek vücudun istenilen forma ulaştırılmasına olymı.
- Bilişsel Fonksiyonları Güçlendirir
Düzenli kefir tüketiminin çocuklarda zekanın, dil gelişiminin ve bilişsel fonksiyonların geliştirilmesi ile ilişki içerisinde olduğunu gösteren bilimsel çalışmalar mevcuttur. Aynı zamanda yetişkinlerde de gün içerisinde hissedilerek yorgunluk, uyku hali gibi sorunların önüne geçilmesineardımcı olur, konsantrasyonu ve zindeliği arttırır.
Kefir Ne Zaman İçilmeli?
Sağlıklı beslenmeye özen gösteren ve bu doğrultuda kefir tüketimini alışkanlık haline getirmek isteyen bireylerin en sık merak ettiği konulardan bir tanesi de kefirin ne zaman gerektiçil.Догал бир бесин олан кефирин гюн içerisinde özellikle tüketilmesi gereken bir zaman dilimi yoktur. Dolayısıyla günün herhangi bir saatinde tüketilebilir. Fakat özellikle de demir eksikliği anemisi sorunu bulunan kişilerde yüksek kalsiyum içeriği bulunan kefirin, demir içeriği yüksek olan besinlerle bir arada tüketilmemesinde fayda vardır. Demir içeriği yüksek olan besinler arasında kırmızı ve beyaz et, yumurta, balık, kuru baklagiller ve koyu yeşil yapraklı sebzeler yer alır. Bunların tüketimi genellikle ana öğünlerde gerçekleştiğinden kefir tüketimi ara öğünlerde tercih edilebilir.Midesinde hassasiyet veya reflü hastalığı bulunan kişiler de yatmadan önceki 2 saatlik süreç boyunca besin tüketiminden kaçınmalıdır. Бу kişilerde kuşluk ве ikindi saatlerinde yapılacak ara öğünler veya yatmadan 2 saat önce yapılacak olan bir ara öğünde kefir tüketilebilir.
Evde Kefir Diyeti Nasıl Yapılır?
Кефир, çok sağlıklı bir besin türüdür. Bu nedenle evde kefir diyeti gibi birtakım uygulamalara konu olan, detoks amaçlı olarak kullanılan besinlerden бир танесидир.Sağlıklı ve dengeli beslenmenin devamlılıı vücudun günlük fonksiyonlarının sorunsuz bir şekilde sürdürülmesi ve hastalıklardan korunabilmek açısından çok büyümek büyümek. Bu nedenle tek bir besine yoğunlaşan sıkı diyetler bilimsel çalışmalarla tam olarak kanıtlanmamış olduğundan sağlık açısından önerilmemektedir. Özellikle sindirim sorunlarının youn olarak yaşandığı, kolesterolün yüksek olarak seyrettiği ve probiyotiklere ihtiyaç duyulan dönemlerde evde kefir diyeti, günlük kembirDolayısıyla 3 ana ve 3 ara öğünden oluşturacağınız beslenme programınıza ее ara öğünde 1 bardak kefir ekleyerek kefir diyeti uygulayabilirsiniz.
Кефирин Ян Эткилери ве Зарарлары
Кефир faydaları Ile ünlenmiş ве Sağlık üzerindeki olumlu etkileri saymakla bitmeyen бир Besin Ольса да Tüm Besin türlerinde olduğu Gibi Asiri tüketildiğinde Veya Bazi hastalıkları bulunan kişilerce tüketildiğinde istenmeyen sonuçlara neden olabilir ве Бойл durumlarda kefirin янь etkileri ortaya çıkabilir.Özellikle tedavi gördüğü bir hastalığı olan ve düzenli ilaç kullanan bazı kişilerde kefirin tüketimi sakıncalı olabilir. Dolayısıyla бу kişiler özellikle de kefirle yeni tanışıyorlar ise öncelikle doktorlarına danışmalı, doktorun önerileri doğrultusunda kefir tüketimine başlamalıdır. Bazı kişilerde çok nadir de olsa kefir tüketimine bağlı olarak midede hassasiyet, kramp, kabızlık gibi yan etkiler gözlenebilir. Бу durumda бу sorunların кефир tüketiminin bırakılması ile ortadan kalkıp kalkmadığı kontrol edilebilir.Böbrek hastalarında yüksek fosfor içeriği nedeniyle kefir tüketimi sakıncalı olabilir. Bağışıklık sistemini etkileyen hastalıkları olan veya bağışıklık sistemini basılayıcı ilaç kullananlarda kefirin içerisindeki mayalar farklı türde reaksiyonlara neden olabilir. Хамиле ве emziren kadınlarda, şeker hastalarında да hekime danışılmadan kefir tüketmekten kaçınılmalıdır. Tüm bunlara ek olarak 1 yaşından küçük bebeklere kefir verilmemesi gerektiği bilinmelidir.
.Кефирзадем - Данем
- Siteden satışı gıda güvenliği nedeniyle yapılmamaktadır;
Migros ve MacroCenter Mağazalarında bulunmaktadır. - Göller Bölgesinin güzel ilçesi Atabey ’den temin edilen günlük taze çiftlik sütüyle (inek sütü),
- Homojenize edilmeden,
- Кенди üretimimiz olan kaliteli dane kefir mayamızla,
- Hijyenik ortamda,
- En uygun kefir fermantasyon koşullarında (uzun fermantasyon, 22 саат)
- Katkısız olarak özenle üretilmektedir.
- Gluten içermez.
Kefirzadem kefirin bir bardağında (200ml) ortalama 20 milyar faydalı çok çeşitli laktik asit bakterisi bulunur. Кефир данеси чок комплекс бир микробиотая сахиптир. Günümüzde molküler teknikler arasında en üst düzeyde belirtilen Real-Time PCR ve klasik mikrobiyal sayım yöntemleri kullanılarak bu zengin Флорада Bulunan en önemli mikroorganizmalar kantitairlen olaratiru Danem. Firmamıza ait kefir mayalarındaki ve kefirdeki mikroorganizma içeriği ve çeşitliliği ile aşağıda belirtilmiştir:
200 мл Kefirzadem Mikroorganizma içeriği
- Lactobacillus içeriği: Yaklaşık 20 Milyar (10,54 log kob / мл)
- Lactococcus içeriği: Yaklaşık 20 Milyar (10,62 log kob / мл)
- Toplam maya: Yaklaşık 20 bin (2,69 log kob / ml)
- Lactobacillus acidophilus içeriği: Yaklaşık 200 Milyon (8,25 log kob / мл)
- Bifidobacterium içeriği: Yaklaşık 20 Milyon (7,78 log kob / мл)
Mikroorganizma çeşitliliği
- Lactobacillus kefiri
- Lactobacillus kefiranofaciens subsp. кефиранофациенс
- Lactobacillus kefiranofaciens subsp. кефиргранум
- Lactobacillus parakefiri
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus reuteri
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus helveticus
- Lactobacillus fermentum
- Leuconostoc mesentereoides
- Lactococcus lactis
- Термофильный стрептококк
- Bifidobacterium bifidum
- Acetobacter pasteurianus
- Kluyveromyces marxianus
- Saccharomyces cerevisiae
- Kluyveromyces lactis
Sağlık etkisi: Kefir tüketimi probiyotikleri içerdiği için sindirim sistemini düzenlemeye, bağışıklık sistemini desteklemeyeardımcı olur.
.9 Доказательная польза кефира для здоровья
Кефир - это самая популярная среди любителей здорового образа жизни.
Богатый питательными веществами и пробиотиками, он очень полезен для пищеварения и здоровья кишечника.
Многие считают его полезнее йогурта.
Вот 9 преимуществ кефира для здоровья, подтвержденные исследованиями.
Кефир - это кисломолочный напиток, который традиционно готовят из коровьего или козьего молока.
Получается путем добавления кефирных зерен в молоко.Это не зерна злаков, а зерноподобные колонии дрожжей и молочнокислых бактерий, которые по внешнему виду напоминают цветную капусту.
В течение примерно 24 часов микроорганизмы в кефирных зернах размножаются и сбраживают сахара в молоке, превращая его в кефир.
Затем зерна удаляются из жидкости и могут использоваться снова.
Другими словами, кефир - это напиток, а зерна кефира - это закваска, которую вы используете для приготовления напитка.
Кефир родом из некоторых регионов Восточной Европы и Юго-Западной Азии.Название происходит от турецкого слова keyif , что означает «хорошее самочувствие» после еды (1).
Молочнокислые бактерии зерна превращают лактозу в молочную кислоту, поэтому кефир имеет кислый вкус, как йогурт, но имеет более жидкую консистенцию.
Порция нежирного кефира на 6 унций (175 мл) содержит (2):
- Белок: 4 грамма
- Кальций: 10% от RDI
- Фосфор: 15% от RDI
- Витамин B12: 12% от RDI
- Рибофлавин (B2): 10% от RDI
- Магний: 3% от RDI
- Достаточное количество витамина D
Кроме того, в кефире около 100 калорий, 7–8 граммов углеводов и 3–6 граммов жира, в зависимости от типа используемого молока.
Кефир также содержит широкий спектр биоактивных соединений, включая органические кислоты и пептиды, которые способствуют его пользе для здоровья (1).
Безмолочные версии кефира могут быть приготовлены из кокосовой воды, кокосового молока или других сладких жидкостей. Они не будут иметь такой же профиль питательных веществ, как кефир на молочной основе.
Краткое описание Кефир - кисломолочный напиток, полученный из зерен кефира. Это богатый источник кальция, белка и витаминов группы В.
Некоторые микроорганизмы могут оказывать благотворное влияние на здоровье при приеме внутрь (3).
Известные как пробиотики, эти микроорганизмы могут влиять на здоровье разными способами, помогая пищеварению, регулированию веса и психическому здоровью (4, 5, 6).
Йогурт - самая известная пробиотическая пища в западной диете, но на самом деле кефир - гораздо более мощный источник.
Зерна кефира содержат до 61 штамма бактерий и дрожжей, что делает их очень богатым и разнообразным источником пробиотиков, хотя разнообразие может варьироваться (7).
Прочие кисломолочные продукты изготавливаются из гораздо меньшего количества штаммов и не содержат дрожжей.
Резюме Кефир может содержать до 61 различных микроорганизмов, что делает его гораздо более мощным источником пробиотиков, чем многие другие кисломолочные продукты.
Считается, что некоторые пробиотики в кефире защищают от инфекций.
Сюда входит пробиотик Lactobacillus kefiri , который является уникальным для кефира.
Исследования показывают, что этот пробиотик может подавлять рост различных вредных бактерий, включая Salmonella , Helicobacter pylori и E.coli (8, 9).
Кефиран, один из углеводов, содержащихся в кефире, также обладает антибактериальными свойствами (10).
Резюме Кефир содержит пробиотик Lactobacillus kefiri и углеводный кефиран, которые защищают от вредных бактерий.
Остеопороз характеризуется разрушением костной ткани и является серьезной проблемой в западных странах.
Это особенно распространено среди пожилых женщин и значительно повышает риск переломов.
Обеспечение адекватного потребления кальция - один из наиболее эффективных способов улучшить здоровье костей и замедлить прогрессирование остеопороза (11).
Полножирный кефир - это не только отличный источник кальция, но и витамин К2, который играет центральную роль в метаболизме кальция. Было показано, что добавление K2 снижает риск переломов на 81% (12, 13).
Недавние исследования на животных связывают кефир с повышенным всасыванием кальция в костных клетках. Это приводит к повышению плотности костей, что должно помочь предотвратить переломы (14).
Резюме Кефир из молочных продуктов является отличным источником кальция, а жирный молочный кефир также содержит витамин K2. Эти питательные вещества очень полезны для здоровья костей.
Рак - одна из основных причин смерти в мире.
Это происходит, когда аномальные клетки в вашем теле бесконтрольно растут, например, в опухоли.
Считается, что пробиотики в ферментированных молочных продуктах уменьшают рост опухоли, стимулируя вашу иммунную систему. Следовательно, возможно, что кефир может бороться с раком (15).
Эта защитная роль была продемонстрирована в нескольких исследованиях в пробирках (16, 17).
Одно исследование показало, что экстракт кефира снижает количество клеток рака груди человека на 56% по сравнению с 14% для экстракта йогурта (18).
Имейте в виду, что прежде чем можно будет сделать твердые выводы, необходимы исследования на людях.
Резюме Некоторые исследования в пробирках и на животных показывают, что кефир может подавлять рост раковых клеток. Однако в настоящее время исследований на людях нет.
Пробиотики, такие как кефир, могут помочь восстановить баланс полезных бактерий в кишечнике.
Вот почему они очень эффективны при лечении многих форм диареи (19, 20).
Более того, есть множество доказательств того, что пробиотики и пробиотические продукты могут облегчить многие проблемы с пищеварением (5).
К ним относятся синдром раздраженного кишечника (СРК), язвы, вызванные инфекцией H. pylori и многие другие (21, 22, 23, 24).
По этой причине кефир может быть полезен при проблемах с пищеварением.
Резюме Пробиотики, такие как кефир, могут лечить несколько форм диареи. Они также могут улучшить состояние при различных заболеваниях пищеварительной системы.
Обычные молочные продукты содержат натуральный сахар, называемый лактозой.
Многие люди, особенно взрослые, не могут правильно расщеплять и переваривать лактозу. Это состояние называется непереносимостью лактозы (25).
Молочнокислые бактерии в ферментированных молочных продуктах, таких как кефир и йогурт, превращают лактозу в молочную кислоту, поэтому эти продукты содержат гораздо меньше лактозы, чем молоко.
Они также содержат ферменты, которые способствуют дальнейшему расщеплению лактозы.
Таким образом, люди с непереносимостью лактозы обычно хорошо переносят кефир, по крайней мере, по сравнению с обычным молоком (26).
Имейте в виду, что можно приготовить кефир, на 100% не содержащий лактозы, используя кокосовую воду, фруктовый сок или другой немолочный напиток.
Резюме Кефир имеет низкое содержание лактозы, поскольку содержащиеся в нем молочнокислые бактерии уже предварительно переварили лактозу.Люди с непереносимостью лактозы часто могут без проблем пить кефир.
Аллергические реакции вызваны воспалительными реакциями на определенные продукты или вещества.
Люди с сверхчувствительной иммунной системой более склонны к аллергии, которая может спровоцировать такие состояния, как астма.
В исследованиях на животных было показано, что кефир подавляет воспалительные реакции, связанные с аллергией и астмой (27, 28).
Для лучшего изучения этих эффектов необходимы исследования на людях.
Резюме Ограниченные данные исследований на животных показывают, что употребление кефира может уменьшить аллергические реакции.
Если вы не уверены в качестве покупного кефира, вы можете легко приготовить его дома.
Кефир в сочетании со свежими фруктами делает вкусный и полезный десерт.
Кефирные зерна доступны в некоторых магазинах здорового питания и супермаркетах, а также в Интернете.
Вы также можете найти множество сообщений в блогах и видеороликов, в которых рассказывается о производстве кефира, но процесс очень прост:
- Положите 1-2 столовые ложки (14–28 граммов) кефирных зерен в небольшую банку.Чем больше вы используете, тем быстрее он будет культивироваться.
- Добавьте около 2 стаканов (500 мл) молока, желательно органического или даже сырого. Молоко коров, выращенных травой, очень полезно для здоровья. Оставьте 1 дюйм (2,5 см) наверху банки.
- Можно добавить жирные сливки, если хотите более густой кефир.
- Закройте крышку и оставьте на 12–36 часов при комнатной температуре. Вот и все.
Готово, когда оно начинает выглядеть комковатым. После того, как вы аккуратно процедите жидкость, остаются оригинальные крупинки кефира.
Теперь вы можете положить зерна в новую банку с молоком, и процесс начнется заново.
Он вкусный, питательный и экологически чистый.
Магазин кефирных круп здесь.
Краткое описание Домашний кефир легко приготовить из кефирных зерен и молока.
Кефир - это здоровый ферментированный продукт, по консистенции сопоставимый с питьевым йогуртом.
Этот продукт традиционно готовят из молочного молока, но существует множество немолочных вариантов.
Исследования показывают, что он укрепляет вашу иммунную систему, помогает при проблемах с пищеварением, улучшает здоровье костей и может даже бороться с раком.
Начните с кефира сегодня, чтобы получить максимум удовольствия от этого вкусного кислого напитка.
.kefirjs / kefir: библиотека реактивного программирования для JavaScript
перейти к содержанию Зарегистрироваться- Почему именно GitHub? Особенности →
- Обзор кода
- Управление проектами
- Интеграции
- Действия
- Пакеты
- Безопасность
- Управление командой
- Хостинг
- мобильный
- Истории клиентов →
- Безопасность →
- Команда
- Предприятие
- Проводить исследования
