|
|
Пицца рецепт на кефире с колбасой и сыром
Пицца на кефире с колбасой в духовке: рецепт с фото пошагово
Автор Кулинар На чтение 2 мин. Просмотров 1.2k. Опубликовано
Пицца на кефире с колбасой в духовке – настоящее экспресс-блюдо, вопреки всем негативным ожиданиям касательно его приготовления. Все дело в том, что нет необходимости ждать, пока среагируют дрожжи и тесто подойдет. Также нет надобности длительное время вымешивать тесто или обращаться за помощью к различным кухонным девайсам типа хлебопечи. И самое важное – это то, что пицца получается действительно вкусной.
Ингредиенты:
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Кефир — 100 мл.
- Соль — 3 щепотки.
- Пшеничная мука — 5 — 6 ст. л.
- Томатный соус — 2 ст. л.
- Колбаса — 10 — 12 ломтиков.
- Твердый сыр — 100 г.
- Сушеный тимьян — 3 щепотки.
- Растительное масло — 4 ст. л.
Время приготовления: 60 минут. Количество порций: 3-4.
Приготовление:
1. В глубокую миску вбейте крупное свежее яйцо. К нему всыпьте щепотку соли.
2. Теперь влейте свежий кефир средней или низкой жирности, а также растительное масло с нейтральным вкусом и запахом.
3. Всыпьте просеянную пшеничную муку.
4. Венчиком размешайте все ингредиенты в миске, чтобы получить гладкое однородное тесто, похожее на очень густую сметану.
5. Для выпечки пиццы нужно взять круглую форму с низкими бортами. Дно ее застелите фольгой или пергаментом. Переложите на фольгу густое тесто и разровняйте его. Сформируйте бортики и центр пиццы.
6. Центр пиццы смажьте томатным соусом или кетчупом.
7. Присыпьте центр пиццы сушеным тимьяном, базиликом или орегано.
8. С помощью мелкой терки натрите твердый сыр. Половину его выложите на тесто.
9. Снимите оболочку с кусочка колбасы – подойдет, кстати, любая. Нарежьте продукт тонкими ломтиками и выложите на слой из сыра.
10. Щедро присыпьте кусочки колбасы оставшимся сыром. Это базовая пицца, которую в другой раз можно дополнить грибами, сладким перцем, кукурузой, оливками.
11. Отправьте заготовку в разогретый до 170 градусов духовой шкаф. Буквально через 10-12 минут ароматная пицца будет готова.
Подавайте ее в целом виде или нарезанной ломтиками.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!Итальянская колбаса и пицца пепперони • Шеф-повар из сладкого горошка
Готовы ли вы быть шокированы? Хорошо, вот оно…
Мы с Дастином никогда не договаривались, какая пицца нам нравится больше всего. Я знаю. Сумасшедший, да? Как мы можем быть вместе, если не можем договориться о таком жизненно важном для брака предмете, как пицца ?
Теперь вы знаете, что мы оба любим нашу пиццу. Но, несмотря ни на что, Дастин всегда будет любителем итальянской колбасы и пиццы пепперони. Меня? Мне нравится почти все, что находится под солнцем.Я прыгаю от гавайского к вегетарианцу и к заводам (в значительной степени вегетарианец с колбасой и пепперони), к греку, к свежему помидору с базиликом и к… Я полагаю, вы поняли мою точку зрения.
Что касается пиццы «Итальянская колбаса и пепперони», я думаю, мне никогда не нравились начинки из единственного мяса, которые предлагает этот стиль. Забавно ... поскольку это основная причина, по которой Дастин любит его. Добавьте немного бекона на завтрак и, может быть, немного салями, и он в раю.
Что ж, однажды я решил попробовать любимую пиццу Дастина. Но… по-своему. Я не собирался использовать посредственную итальянскую колбасу или дешевые тонкие пепперони, как те, что обычно идут в пиццу Дастина. Нет. Вместо этого я собирался купить несколько свежеприготовленных сладких итальянских сосисок у мясника и немного пепперони без нитратов и нитритов. Ага, мой путь .
Я помню выражение лица Дастина, когда я рассказал ему о своих планах приготовить его любимую пиццу дома.Общие баллы за брауни для Лейси.
Ну, короче говоря: пицца была фантастической. Я использовал свежую моцареллу и приготовил простой томатный соус и домашнее тесто для пиццы, которые всегда выигрывают у нас дома. Скажу сразу - теперь эта пицца претендует на позицию моей любимой домашней пиццы. Было , что хорошо. Я уже сделал это снова. Дважды.
ASPC в Instagram
Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать, что вы думаете, оставив комментарий и оценив его.И не забудьте сделать снимок и отметить его #asweetpeachef в Instagram! Мне нравится видеть, что вы придумываете. Наслаждайтесь!
Рецепт домашней итальянской пиццы с колбасой и пепперони со сладкой итальянской колбасой и настоящими нарезанными пепперони плюс рецепт домашнего теста для пиццы и томатного соуса.
Категории: Ужин
Сложность: Легко
Ключевое слово: лучшая колбаса для пиццы, пицца с колбасой и пепперони, пицца с колбасой
Порций: 8 ломтиков
Калорийность: 310 ккал
Автор: Лейси Байер из «9000 Sweet Pea»
- 1 корочка для пиццы см. Рецепт здесь
- 1/2 стакана томатного соуса см. Мой рецепт, используйте свой собственный или купите готовый
- 1/4 чайной ложки сушеного орегано
- 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/4 чайной ложки сушеный базилик
- 1/2 чайной ложки морской соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 1/2 стакана без нитратов и нитритов Пепперони, нарезанный ломтиками
- 1 звено сладкой итальянской колбасы удалено
- 6 унций свежего сыра моцарелла тонко нарезанный
-
Разогрейте духовку до 400 градусов.
-
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Готовьте итальянскую колбасу, пока она не подрумянится, стараясь не разламывать небольшие кусочки. После обжаривания дайте остыть. Отложите на потом.
-
Намажьте тесто для пиццы томатным соусом, оставив около 1/2 дюйма вокруг внешнего края для корки. Посыпать соус орегано, базиликом, тимьяном, солью и перцем.
-
Равномерно распределите ломтики моцареллы по пицце. Выложите раскрошенную сладкую итальянскую колбасу и ломтики пепперони поверх моцареллы.
-
Поместите пиццу в духовку и выпекайте в течение 8–10 минут или пока края корочки не станут золотистыми, а сыр не расплавится. Вынув пиццу из духовки, дайте ей остыть в течение нескольких минут, чтобы сыр успел застыть. Нарежьте пиццу и подавайте
Пищевая ценность
Итальянская колбаса и пицца с пепперони
Количество на порцию (1 ломтик)
калорий 310 калорий из жиров 95
% дневной нормы *
,5 г 16%
Насыщенные жиры 4,3 г 22%
Холестерин 22,2 мг 7%
Натрий 310,2 мг 13%
14,6% Углеводы Клетчатка 1,5 г 6%
Сахар 2,5 г 3%
Белок 12,7 г 25%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
.Рецепт сицилийской пиццы с колбасой и перцем | Food Network Кухня
- Смотреть все сезоны
- Телепрограмма
- Ролики
- Магазин
- тотализатор
- журнал
- Блог
- Показывает А-Я
- Повара от А до Я
- Информационные бюллетени
- ресторан
- Здоровый
- Центральный гриль
- Наши лучшие рецепты
Цыпленок-гриль с салатом из помидоров и огурцов
Популярные рецептыЖареный цыпленок во фритюрнице
Маринованная белая фасоль
Ужин с креветками и кукурузным листом в чесночном масле
Абрикосовый джем
шоу Телепрограмма Смотрите телепрограмму-
Вкусная мисс Браун
8 утра | 7c
-
Вкусная мисс Браун
8:30 | 7: 30c
-
Вкусная мисс Браун
9 утра | 8c
-
Вкусная мисс Браун
9:30 | 8: 30c
-
Еда рай
10 утра | 9c
-
Еда рай
11:00 | 10c
-
Еда рай
12 вечера | 11c
-
Нарезанные сладости
13:00 | 12c
-
рубленый
14:00 | 1c
-
рубленый
15:00 | 2c
-
рубленый
16:00 | 3c
-
рубленый
5 вечера | 4c
-
рубленый
18:00 | 5c
-
рубленый
19:00 | 6c
-
рубленый
8 вечера | 7c
-
Сегодня вечером
рубленый
21:00 | 8c
-
Нарезанные сладости
22:00 | 9c
-
рубленый
23:00 | 10c
-
рубленый
12 утра | 11c
-
Нарезанные сладости
1:00 | 12c
-
рубленый
2 часа ночи | 1c
-
рубленый
3:00 | 2c
-
Рубленый Младший
4 утра | 3c
