Пышные оладьи с сыром на кефире


Оладьи с сыром на кефире рецепт с фото пошагово

Вкусные, ароматные оладушки для легкого перекуса! Отличный вариант разнообразить поднадоевшие простые оладушки, кто любит такой вариант для завтрака. Сыр делает оладушки более ароматными, с приятным сырным привкусом, сытными и питательными.

Оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 4 порции

Блюдо рассчитано на 4 порции.

Кефир

1 гркглмлстак.стол.л.десерт.л.

Зелень

30 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

рецепт кефира в двух вариантах

Как вы думаете, какая выпечка такая простая, что ее приготовление доступно даже новичкам? Многие вспомнят, что первые шаги в приготовлении пищи они начинали с обычных блинов. Технология этих простых придурковатых продуктов довольно проста: замес теста средней плотности из имеющихся ингредиентов, а затем запекание на горячей сковороде в масле или без него. На кефире или молоке можно приготовить вкусные пышные оладьи, используя дрожжи или пищевую соду.В этой статье предлагается несколько рецептов аппетитной выпечки.

Блинчики на кефире пышные: рецепт первый

Основное отличие всех способов приготовления - это порядок смешивания ингредиентов, одним из которых является сода или разрыхлитель. Наиболее мягкие и объемные получаются блины, если этот компонент в начале работы залить непосредственно в кефир или в другой кисломолочный продукт. Благодаря образовавшейся пенистой массе тесто получится очень легким и воздушным.

Взять 0,5 л кефира (желательно не из холодильника, т.е. комнатной температуры). Положите в него неполные 1 ч. простую пищевую соду и перемешайте вилкой. Сразу же добавьте в смесь 2 яйца. Затем добавьте 2 ст. л. Рассыпной сахар и несколько шепоток поваренной соли. В пенистую жидкость всыпаем муку и перемешиваем. Понадобится около 400 г. По консистенции тесто должно быть достаточно густым. При попытке вылить из ложки она должна не стекать, а растягивать густую смесь.

Если вы не соблюдаете это условие, у вас не получится блинчики.Рецепт допускает добавление муки «на глаз». После того, как тесто будет готово, дайте ему немного настояться. Запекать на разогретой сковороде с толстым дном в растительном масле, периодически выливая его небольшими порциями. Сухая выпечка к этому рецепту не применима, так как внутри блинчики получаются сырыми. Также рекомендуется использовать крышку. Обжарив продукты с одной стороны 2-3 минуты, переверните их на другую. Готовые горячие оладьи выложите на бумажные салфетки, чтобы убрать излишки масла. Подавать их, посыпав сахарной пудрой, поливая вареньем, медом или сметаной.

Кефирные пышные оладьи: рецепт второго

Этот способ приготовления отличается от предыдущего тем, что в полностью подготовленное тесто в качестве последнего компонента заливается сода. В результате получаются очень вкусные блины. Описанный ниже рецепт рассчитан на меньший выход готовой продукции, так как пропорции продуктов делятся примерно пополам. Смешать в миске 1 стакан нежирного теплого кефира, 1 свежее куриное яйцо, 1 ст. л. сахар, щепотка соли, 2 ст.л. любое масло и 1 стакан муки. После того, как масса будет доведена до полной однородности, влить 1/2 ч. пищевая сода или столько же разрыхлителя. Смесь при легком взбивании должна начать немного пузыриться. Оставьте тесто на несколько минут для легкого брожения, а затем запекайте, следуя рекомендациям предыдущего способа.

Так же можно приготовить оладьи на йогурте «Пышные». Рецепт будет отличаться только заменой одного кисломолочного продукта на другой. Кстати, многие хозяйки в крайнем случае используют сметану, разведенную кипяченой водой, либо молоком.В этом случае необходимо будет увеличить количество муки до необходимой густоты.

.

Фотографии с пышными блинами 548 - бесплатные фотографии и стоковые фотографии Dreamstime

Поздний завтрак или ужин с пышными блинами, посыпанными сахарной пудрой, клубникой и чаем в стеклянной кружке на светлой деревянной доске. Справочная информация

Чаепитие с пышными вкусными блинами, политыми вареньем и украшенной клубникой на тарелке. Вилка. Стеклянная кружка с чаем масала. Сторона. Посмотреть

Стопка пышных домашних блинчиков, посыпанных джемом и украшенных сверху половинками клубники и сахарной пудрой.Рот-. Стопка пышных домашних блинов

Бранч, утренняя еда. Домашние пышные блины, свежий десерт с клубникой, вареньем и сахарной пудрой на бледно-розовой тарелке. Бранч, любимая утренняя еда

Домашние пышные блины с паприкой. Для хорошего и здорового ужина

Домашние пышные блины с паприкой. Для хорошего и здорового ужина

Домашние пышные блины с паприкой.Для хорошего и здорового ужина

Завтрак, пышные блины со свежими ягодами. Малина и черника и чашка чая

Яркие и пышные блины на каменной сковороде. Крупный план на синем фоне. Румяные и пышные блины на каменной сковороде. Сковорода гранитная с выпечкой на синем фоне

Пышные блины на домашнем кефире

Пышные блины на домашнем кефире

Пышные блины на домашнем кефире

Пышные блины на домашнем кефире

Пышные блины на домашнем кефире

Пышные блины на домашнем кефире

Пышные блины на домашнем кефире

Пышные блины на домашнем кефире

Пышные блины на домашнем кефире

Пышные блины на домашнем кефире

Пышные блины на домашнем кефире

Пышные блины на домашнем кефире

Пышные блины на домашнем кефире

Пышные домашние блины на завтрак на столе.

Стопка вкусных пышных блинов на тарелке. Самодельный.

Стопка вкусных пышных блинов на тарелке. Самодельный.

Стопка вкусных пышных блинов на тарелке. Самодельный.

Стопка вкусных пышных блинов на тарелке. Самодельный.

Стопка вкусных пышных блинов на тарелке.Самодельный.

Пышные блины, блины с ягодами и вареньем. Пышные блинчики с красными ягодами и вареньем из желтого лимона

Пышные блины, блины с ягодами и вареньем. Пышные блинчики с красными ягодами и вареньем из желтого лимона

Пышные блины, блины с ягодами и вареньем. Пышные блинчики с красными ягодами и вареньем из желтого лимона

Пышные блины, блины с ягодами и вареньем.Пышные блинчики с красными ягодами и вареньем из желтого лимона

Пышные блины, блины с ягодами и вареньем. Пышные блинчики с красными ягодами и вареньем из желтого лимона

Пышные блины, блины с ягодами и вареньем. Пышные блинчики с красными ягодами и вареньем из желтого лимона

Пышные блины, блины с ягодами и вареньем.Пышные блинчики с красными ягодами и вареньем из желтого лимона

Пышные блины, блины с ягодами и вареньем. Пышные блинчики с красными ягодами и вареньем из желтого лимона

Пышные блины, блины с ягодами и вареньем. Пышные блинчики с красными ягодами и вареньем из желтого лимона

Пышные блины, блины с ягодами и вареньем.Пышные оладьи с красными ягодами и лимонным вареньем

Пышные домашние блины на завтрак на столе.

Пышные домашние блины на завтрак на столе.

Яркие и пышные блины на каменной сковороде. Крупный план на синем фоне. копировать пространство. Румяные и пышные блины на каменной сковороде. Сковорода гранитная с запечкой на синем

Яркие и пышные блины на каменной сковороде.Крупный план на синем фоне. копировать пространство. Румяные и пышные блины на каменной сковороде. Сковорода гранитная с запечкой на синем

Крупный план, макро. Пышные сырники, залитые сливками и украшенные клубникой и мятой. Закройте, макрос. Традиционный деревенский завтрак. Пышный сыр

Завтрак, пышные блины со свежими ягодами. Малина и черника и чашка чая

Традиционные русские пышные блины на кефире с джемом.На завтрак

Традиционные русские пышные блины на кефире с джемом. На завтрак

Традиционные русские пышные блины на кефире с джемом. На завтрак

Традиционные русские пышные блины на кефире с джемом. На завтрак

.

Пышных блинов с шоколадом Stock Image

Похожие изображения

Стек свежих блинов

Вкусные пышные блины с цукатами в новогоднюю ночь

Поздний завтрак или ужин с пышными блинами, посыпанными сахарной пудрой, клубникой и чаем в стеклянной кружке на светлой деревянной доске

Пышные домашние блины с паприкой

Завтрак, пышные блины со свежими ягодами

Румяные и пышные блины на каменной сковороде.Крупный план на синем фоне.

Пышные блины на домашнем кефире

Пышные домашние блины на завтрак на столе

Стопка вкусных пышных блинов на тарелке. Самодельный

Пышные блины, блины с ягодами и вареньем

Крупный план, макро. Пышные сырники, залитые сливками и украшенные клубникой и мятой

Традиционные русские пышные блины на кефире с джемом

Пышные блины

Пышные блины и чайник со специями, чашка чая с апельсином, корицей, анисом.Вкусный завтрак на белом фоне. Доброе утро

.

Пышных блинов с шоколадом Stock Image

Похожие изображения

Стек свежих блинов

Вкусные пышные блины с цукатами в новогоднюю ночь

Поздний завтрак или ужин с пышными блинами, посыпанными сахарной пудрой, клубникой и чаем в стеклянной кружке на светлой деревянной доске

Пышные домашние блины с паприкой

Завтрак, пышные блины со свежими ягодами

Румяные и пышные блины на каменной сковороде.Крупный план на синем фоне.

Пышные блины на домашнем кефире

Пышные домашние блины на завтрак на столе

Стопка вкусных пышных блинов на тарелке. Самодельный

Крупный план, макро. Пышные сырники, залитые сливками и украшенные клубникой и мятой

Пышные блины, блины с ягодами и вареньем

Пышные блины

Пышные блины и чайник со специями, чашка чая с апельсином, корицей, анисом.Вкусный завтрак на белом фоне. Доброе утро

Традиционные русские пышные блины на кефире с джемом

.

Смотрите также