Рецепт кексов в формочках на кефире


Кексы на кефире в силиконовых формочках рецепт с фото пошагово

Очень бюджетные и быстрые в приготовлении! С появлением на наших кухнях силиконовых форм жизнь хозяек значительно упростилась. Выпечка в них не прилипает, хорошо пропекается и имеет красивую форму. Данный рецепт кексов на кефире готовится из самых доступных продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. К вечернему чаепитию или к приходу неожиданных гостей, они успеют испечься пока вы накрываете на стол.

Кексы на кефире в силиконовых формочках

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 12 порций

Блюдо рассчитано на 12 порций.

Кефир

1 гркглмлстак.стол.л.десерт.л.

Яйца

3 гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л.

рецептов кексов | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Allrecipes Allrecipes Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать Профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка откроется в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes близко

Посмотреть все рецепты

Allrecipes Allrecipes
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте разделенный запятыми список ингредиентов для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования
.

Кекс на кефире - Легендарные рецепты

Кекс на кефире.

Приготовить чай вкусный легкий кекс с йогуртом

Кекс с йогуртом прекрасно подойдет в качестве легкой закуски или угощения к чаю.

Печать

Кекс на кефире

Масштаб 1x2x3x

Ингредиенты

  • 3 яйца,
  • 200 мл йогурта,
  • 100 г масла,
  • 2 стакана муки,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 столовая ложка сахарной пудры,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 2 чайные ложки разрыхлителя,
  • щепотка соли.

Инструкция

  1. Взбейте яйца венчиком с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу в течение 3-4 минут.
  2. Добавьте яичную смесь в пахту и топленое масло комнатной температуры и перемешайте.
  3. Добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и солью, и замесите тесто. Он должен быть достаточно жидким.
  4. Вылейте жидкое тесто в смазанную маслом форму для выпечки и снова взбросьте.
  5. Отправить капкейк на кефире в разогретую до 200 ° C духовку и выпекать до золотистого цвета, 40-50 минут.Готовность кекса на кефире вы можете проверить деревянной шпажкой: если он подсох - торт готов.
  6. Готовый кекс на йогурте остудить, достать из формы, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
.

Рецепт кексов "Бабочка" | BBC Good Food

  • Нагрейте духовку до 180 ° C / 160 ° C вентилятор / газ 4 и выровняйте две формы для кексов с 12 отверстиями бумажными формами для кексов. Выложите все ингредиенты для торта в большую миску и взбивайте их электрическим венчиком в течение 3-4 минут или до бледности и легкости. Равномерно распределите смесь между 24 формами и выпекайте 20 минут или пока вертел, вставленный в центр торта, не выйдет чистым. Оставить остывать на решетке.

  • Пока кексы выпекаются, приготовьте сироп.Положите сахар, лаванду и 300 мл воды в среднюю кастрюлю на слабый огонь. Постепенно довести до кипения, варить 2 мин, затем выключить огонь и дать настояться. Когда остынет, процедить через сито в небольшой кувшин.

  • Чтобы приготовить глазурь, положите масло, сахарную пудру и 100 мл сиропа в большую миску. Перемешайте деревянной ложкой, затем включите электрический венчик и взбивайте до однородной массы. Разложите смесь по трем мискам. Добавьте крошечную каплю пищевого красителя в каждую миску, чтобы получился сливочный крем трех разных цветов - перемешайте, чтобы перемешать, затем переложите половину каждого цвета в одноразовые кондитерские пакеты.

  • Используйте палочку для коктейля, чтобы проткнуть несколько маленьких отверстий в верхней части кексов, затем сбрызните каждую 1 чайной ложкой сиропа. Нанесите 1 чайную ложку глазури с горкой на каждый торт (сделайте восемь штук каждого цвета) и покрутите ее тыльной стороной ложки, чтобы полностью покрыть верх. Затем используйте соответствующий кондитерский мешок, чтобы провести прямую линию длиной около 2-3 см через середину каждого торта.

  • Чтобы сделать крылышки, растопите белый шоколад в жаропрочной миске над кастрюлей с кипящей водой.Разделите на три миски меньшего размера и добавьте гель того же цвета, что и раньше. Вырежьте 8-сантиметровые квадраты из пергамента для запекания и с помощью ручки нарисуйте на каждом квадрате пару крыльев бабочки, чтобы рисунок просвечивал с другой стороны, или, если хотите, обведите рисунок ниже. Переверните бумагу и, ориентируясь по линии, нарисуйте растопленный шоколад. Присыпьте измельченное печенье по краям, чтобы получился узор, затем оставьте для застывания. После застывания аккуратно вставьте крылышки в кексы под углом 45 градусов.

  • .

    Смотрите также