Смузи из сельдерея для похудения с кефиром


Сельдерей с кефиром для похудения для быстрого и эффективного похудения на Your-diet.ru.

Очередной рецепт для разгрузочных дней – сельдерей с кефиром для похудения – набрал популярность на волне широкого распространения зеленых смузи. Продукт, на котором рекомендуется устраивать периодические разгрузки – ни что иное, как полусок-полусуп, то есть, в терминологии современной кулинарии, коктейль-смузи. Отзывы на ресурсах, посвященных кулинарии, диетам и похудению очень и очень позитивные. При правильном применении навредить себе этим рецептом довольно сложно. Но и подходит он тоже не всем.

Как приготовить сельдерей с кефиром для похудения

Сельдерей с кефиром сочетает в себе очищающий потенциал волокнистых продуктов, мочегонный эффект кефира и благотворное воздействие пребиотиков на ЖКТ.

Берется 4 стебля сельдерея, стакан воды, и 1 л кефира 2,5% жирности. Все измельчается блендером, полученный зеленый напиток – рацион для одного разгрузочного дня.

Впрочем, есть и другие рецепты:

  • 400 г стеблевого сельдерея, 1 л кефира 0% измельчить блендером;
  • 1 л 0% кефира, пучок сельдерея, пучок петрушки;
  • 200 г творога, 1 л кефира, пучок сельдерея.

Иногда рекомендуют готовить кефир с сельдереем на манер окрошки – просто порезать стебель в напиток и добавить зелень укропа и петрушки.

Можно, кстати, использовать рецепт и если у вас нет блендера. Возьмите ингредиенты для первого рецепта и просто натрите сельдерей на терке, и перемешайте с водой и кефиром.

Стоит ли устраивать разгрузочные дни на кефире с сельдереем для похудения.

Изначально разгрузочные дни применялись не для того, чтобы обеспечить устойчивый дефицит калорий. Они, скорее, призваны были защитить пищеварительные системы своих «пользователей» от последствий переедания. Фактически, разгрузочные дни – это отдых для ЖКТ, поджелудочной, почек и печени.

Использовать их для создания дефицита калорий стали уже в новейшее время. Способ сработает если:

  • в «остальные» дни человек питается регулярно, сбалансировано, и не допускает слишком низкокалорийного питания и большого дефицита калорий;
  • разгрузочные дни применяются с достаточной периодичностью, чтобы в пересчете на дни недельный дефицит калорий составил 10%.

Однако эти 2 условия редко выполняются на практике. Разгрузочными днями обычно пытаются уравновесить безобразное питание в свободные дни, и при недостаточно частом их применении может получиться и так, что дефицита просто «не хватит» для того, чтобы человек похудел.

Разгрузка с кефиром содержит не более 500 ккал. В среднем, для устойчивого снижения веса при сбалансированном и полноценном рационе в остальные дни, потребуется сидеть на кефире и сельдерее 2 дня в неделю.

Такие разгрузочные дни считаются замаскированным голоданием, так как калорийность не «дотягивает» до физиологического минимума – цифр основного обмена. Поэтому их нельзя соблюдать фанатично, вместе с низкокалорийной диетой, так как это может вызвать риск замедления метаболизма.

В общем-то, идеальный «клиент» разгрузочных дней – это человек, выполняющий 3 силовых тренировки в неделю и питающийся, полностью удовлетворяя потребности в калориях и макронутриентах. Почему? Силовые предохраняют от потери мышц, которая в случае энергетического дефицита неизбежна. А нормальное питание в остальные дни не дает сорваться в переедание.

А еще нужно иметь исключительно устойчивую психику, и «отработанный до автоматизма» режим питания. Вы вообще не должны думать про диету, ограничения, какие-то особенности питания в процессе самого разгрузочного дня. И должны испытывать минимум дискомфорта. Достичь такого состояния обычно помогает максимальная загрузка рутинными делами, не требующими творческого подхода и особых интеллектуальных ресурсов.

Заниматься ли спортом в разгрузочные дни? Ответ зависит от того, что вы вкладываете в понятие «спорт». Если ввиду имеется физкультура, какие-то посильные разминочные упражнения, то беды особой не будет. Силовые тренировки лучше не проводить как раз из-за того, что они повышают аппетит. Аналогично и про интенсивное кардио. А вот прогулка, йога, или спокойное плавание обычно лишними не бывают.

Альтернативные методики похудения с кефиром и сельдереем

Создавать дефицит калорий можно и менее «ударными», так сказать, способами:

  • напиток можно выпить вместо ужина или завтрака, тем самым сэкономив порядка 300 ккал в день;
  • можно и не повторять эту операцию каждый день, если в остальные дни вы умеете держать 10% дефицит без особых усилий. Просто используйте кефирный ужин или завтрак 1-3 дня в неделю;
  • напитком можно заменить один из перекусов, особенно если он снижает у вас аппетит;
  • можно добавить в кефирно-сельдерейную окрошку куриную грудку, и есть «это» в качестве полезного обеда. Плюс – белок и сытость, минус – лишние калории.

В целом же, кефирно-сельдерейный коктейль дает слабительный и мочегонный эффект. Поэтому его применение не рекомендуется при заболеваниях ЖКТ, воспалительных инфекциях, и нарушениях работы почек, мочевого пузыря и печени. Прежде чем применять рецепт, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Чтобы не допустить обезвоживания в разгрузочный день нужно пить простую чистую воду. Технически, в 1-2 чашках чая или кофе нет никакой беды. Однако пить их стоит, выдержав интервал в 2-3 часа после приема кефирного коктейля, чтобы дать шанс сработать не только клетчатке овоща, но и пребиотикам кисломолочного напитка.

И, ради сохранения высокого уровня метаболических процессов, худеть с голодными днями стоит не постоянно, а, так сказать, подходами. Разбейте весь цикл на периоды по 21 и 14 дней. В трехнедельный срок устраивайте разгрузки, затем 2 недели питайтесь на потребность или с легким дефицитом. Процесс пойдет медленней, чем при ударном наскоке на похудение, но шансов сохранить здоровое отношение к собственной фигуре, и нормальную здоровую мышечную массу будет больше. А значит, вы не просто сбросите очередные 2 кг к лету, но и сможете создать фундамент для построения по-настоящему красивой фигуры.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова.

Укрепите пищеварение с помощью этого зеленого смузи с кефиром

Вот как всего за 9 дней увидеть, как жир спадает, а ваша энергия растет.

Что вы получите с 9 великолепными зелеными смузи?

  • 9 совершенно новых быстрых и вкусных рецептов зеленых смузи ...
  • Выпейте один зеленый смузи на завтрак, легко продержитесь до обеда и наблюдайте, как жир спадает всего за 9 дней ...
  • Наблюдайте, как ваша энергия взлетает на новый уровень, давая ваше тело питательные вещества, которые он жаждал...

Введите свое имя и адрес электронной почты ниже, и вы сразу же получите PDF-файл, содержащий «9 великолепных зеленых коктейлей», так что вы можете сразу начать использовать его.

.

21 смузи с рецептами для похудания

Хотите избавиться от живота и громадных бедер? Или вы хотите оставаться здоровым и здоровым? Затем попробуйте смузи. Смузи вкусные, на их приготовление уходит меньше времени, соблазнительно выглядят и являются лучшим вариантом, чтобы отдохнуть от пережевывания здоровой пищи. И поверьте, они не вызывают тошноту. На самом деле, вы будете удивлены, насколько они сбалансированы и восхитительны. Этот 21 быстрый и полезный рецепт смузи для похудения поможет растопить жир, вывести токсины и ускорить метаболизм.Итак, приготовьтесь с блендером и начните терять эти килограммы. Давай начнем!

21 лучший рецепт смузи для похудения

1. Смузи из саподиллы, чиа и миндального молока

Общее время: 5-8 минут; Время на подготовку: 3-4 минуты; Порций: 2

Ингредиенты
  • 4 средние саподиллы
  • 3 столовые ложки семян чиа
  • чашки миндального молока
  • 1 столовая ложка миндальных хлопьев
Как приготовить
  1. Вымойте саподиллы.Очистить, посеять семена и крупно нарезать.
  2. Бросьте измельченные саподиллы в блендер и добавьте миндальное молоко.
  3. Измельчите в однородную массу и разлейте ее в два стакана.
  4. Добавьте семена чиа и хорошо перемешайте. Перед употреблением посыпьте миндальной стружкой.
Совет

Используйте охлажденное миндальное молоко, чтобы придать ему вкус.

Преимущества
  • Саподиллы богаты клетчаткой (около 14 г клетчатки на 1 среднюю саподиллу), что помогает предотвратить усвоение жира и сохраняет чувство сытости на более длительный срок (1).
  • Семена чиа способствуют снижению веса и могут защитить вас от сердечно-сосудистых заболеваний и диабета (2).
  • Миндальное молоко богато питательными веществами и является лучшей заменой молочного или соевого молока. Он помогает похудеть, увеличивает мышечную силу и улучшает здоровье костей, сердца, кожи и глаз (3).
  • Миндаль богат мононенасыщенными жирными кислотами, которые помогают снизить вес, регулируют уровень глюкозы в крови и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, воспалений и окислительного стресса (4).

2. Яблоко, сушеный инжир и лимонный смузи

Общее время: 8 минут; Время на подготовку: 5 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • 2 средних яблока
  • 1 сушеный инжир
  • ¼ лимон
  • Щепотка гималайской розовой соли
Как приготовить
  1. Вымойте яблоки, выньте сердцевину и их грубо порубить.
  2. Нарезать сушеный инжир.
  3. Смешайте нарезанные яблоки и инжир в блендере.
  4. Добавьте лимонный сок и взбейте.
  5. Налейте смузи в два стакана.
  6. Добавьте щепотку розовой гималайской соли и хорошо перемешайте.
Преимущества
  • Яблоки богаты фитонутриентами, которые помогают снизить риск астмы, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, предотвратить окисление липидов и снизить уровень плохого холестерина (5).
  • Инжир богат пищевыми волокнами и помогает улучшить опорожнение кишечника (6).
  • Лимоны обладают ощелачивающим эффектом, который помогает нейтрализовать кислотную среду внутри тела.Лимон помогает детоксикации печени, способствует правильному опорожнению кишечника, обладает противопаразитарным действием и помогает бороться с раком и катарактой, вызванной диабетом (7).

3. Смузи из апельсина, лимона и семян льна

Общее время: 5 минут; Время на подготовку: 3 минуты; Порций: 1

Ингредиенты
  • 2 больших апельсина
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка молотых семян льна
  • Щепотка гималайской розовой соли
Как приготовить
  1. Очистить апельсины, вынуть семена и крупно нарезать их.
  2. Перемешайте нарезанные апельсины в блендере, добавьте лимонный сок и измельчите семена льна.
  3. Хорошо перемешайте и вылейте смузи в стакан.
  4. Добавьте щепотку розовой гималайской соли и хорошо перемешайте перед употреблением.
Преимущества
  • Апельсины - отличный источник флавоноидов, каротиноидов и витамина С, которые помогают вывести токсины из организма, защитить от сердечных заболеваний и бороться с раком (8).
  • Семена льна богаты альфа-линоленовой кислотой (ALA), которая защищает от инфаркта миокарда, снижает уровень плохого холестерина и предотвращает инсульт (9).
  • Лимоны богаты витамином С, который помогает повысить иммунитет и выводить токсины. Это также помогает снизить вес (10).

4. Смузи из сельдерея, груши и ACV

Общее время: 8 минут; Время на подготовку: 5 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • 1 стакан нарезанного сельдерея
  • 1 стакан нарезанной груши
  • 1 чайная ложка ACV
  • Щепотка розовой гималайской соли
Как приготовить
  1. Бросьте нарезанный сельдерей и грушу в блендер и дайте ему вращаться.
  2. Добавьте чайную ложку ACV и щепотку гималайской розовой соли.
  3. Перед употреблением хорошо перемешать.
Преимущества
  • Сельдерей обладает антиоксидантными и гиполипидемическими свойствами. Это также помогает контролировать уровень сахара в крови (11).
  • Груши помогают усваивать алкоголь, снижают уровень липидов и предотвращают образование язв (12).
  • ACV помогает в детоксикации, способствует снижению веса, регулирует уровень сахара в крови и улучшает настроение (13).

5. Смузи из моркови, арбуза и тмина

Общее время: 10 минут; Время на подготовку: 7 минут; Порций: 1

Ингредиенты
  • ½ стакана нарезанной моркови
  • 1 стакан арбуза с семенами
  • ½ чайной ложки порошка тмина
  • Щепотка розовой гималайской соли
Как приготовить
  1. Смешайте морковь и арбуз, используя запойный.
  2. Налейте смузи в стакан.
  3. Добавьте порошок тмина и щепотку гималайской розовой соли.
  4. Перед употреблением хорошо перемешать.
Преимущества
  • Морковь улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы за счет увеличения общего уровня антиоксидантов в организме (14).
  • Употребление арбуза может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и защитить вас от дегенерации желтого пятна, диабета и рака (15).
  • Семена тмина помогают улучшить пищеварение, предотвратить желудочно-кишечные расстройства и вздутие живота, обладают спазмолитическим действием и улучшают функцию печени (16).

6. Смузи из помидоров, винограда и лайма

Общее время: 8 минут; Время на подготовку: 4 минуты; Порций: 2

Ингредиенты
  • 2 средних помидора
  • ½ стакана зеленого винограда
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • Щепотка гималайской розовой соли
Как приготовить
  1. Помидоры и нарезать
  2. Бросьте их в блендер.
  3. Добавьте виноград в блендер и взбейте.
  4. Налейте смузи в два стакана.
  5. Добавьте столовую ложку сока лайма в каждый стакан.
  6. Добавьте щепотку розовой гималайской соли и хорошо перемешайте.
Преимущества
  • Помидоры содержат фитонутриенты, которые помогают предотвратить рак, снизить уровень липидов и способствовать детоксикации (17).
  • Виноград содержит антиоксиданты, предотвращающие распространение раковых клеток. Они также могут помочь снизить уровень плохого холестерина и подавить агрегацию тромбоцитов (18).
  • Лайм содержит D-лимонен, терпен, который помогает защитить от рака, снижает уровень плохого холестерина и растворяет камни в желчном пузыре (19).

7. Смузи с грейпфрутом, ананасом и черным перцем

Общее время: 10 минут; Время на подготовку: 8 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • 1 стакан нарезанного грейпфрута
  • 1 стакан спелого ананаса
  • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
  • Щепотка розовой гималайской соли
Как приготовить
  1. Перемешайте грейпфрут и ананас в блендер и дать ему вращаться.
  2. Налейте смузи в два стакана.
  3. Добавьте черный перец и щепотку розовой гималайской соли и хорошо перемешайте.
Преимущества
  • Грейпфрут помогает снизить массу тела за счет снижения уровня липидов в крови и регулирования артериального давления (20).
  • Ананас помогает похудеть, уменьшая воспаление в организме (21).
  • Черный перец помогает предотвратить заболевания желудочно-кишечного тракта, подавляет деление раковых клеток и обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами (22).

8. Смузи с черникой, овсом и чиа

Общее время: 7 минут; Время на подготовку: 4 минуты; Порций: 2

Ингредиенты
  • ½ стакана черники
  • ¼ стакана овса
  • 2 столовые ложки семян чиа
  • 2 стакана нежирного молока
Как приготовить
  1. Смесь черники, овса, семян чиа , и молоко
  2. Разлей смузи в два стакана и наслаждайся!
Преимущества
  • Черника богата клетчаткой и антиоксидантами, а также обладает противовоспалительными свойствами (23).
  • Овес - отличный источник пищевых волокон, способствующих снижению веса. Он также улучшает пищеварение и предотвращает рост опухолей (24).
  • Семена чиа способствуют снижению веса и могут защитить вас от сердечно-сосудистых заболеваний и диабета (25).
  • Нежирное молоко помогает контролировать количество потребляемого молочного жира и помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний (26).

9. Смузи из огурцов, сливы и тмина

Общее время: 6 минут; Время на подготовку: 5 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • 2 стакана огурца
  • ½ стакана сливы
  • 1 чайная ложка порошка тмина
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • Щепотка гималайской розовой соли
Как приготовить
  1. Бросьте огурец и сливу переложить в блендер и перемешать.
  2. Разлейте смузи в два стакана и добавьте порошок тмина, сок лайма и щепотку гималайской розовой соли.
  3. Перед употреблением хорошо перемешать.
Преимущества
  • Огурцы низкокалорийны и содержат много воды. Они обладают гиполипидемическими, антиоксидантными и противодиабетическими свойствами (27).
  • Сливы помогают бороться с раком, улучшают здоровье костей у женщин в менопаузе, обладают слабительным эффектом и способствуют метаболизму глюкозы (28).
  • Семена тмина могут помочь улучшить пищеварение, предотвратить желудочно-кишечные расстройства и вздутие живота, обладают спазмолитическим действием и улучшают функцию печени (29).
  • Лайм содержит d-лимонен, терпен, который помогает предотвратить рак, снижает уровень плохого холестерина и растворяет камни в желчном пузыре (30).

10. Смузи с персиком, маракуйей и семенами льна

Общее время: 8 минут; Время на подготовку: 6 минут; Порций: 1

Ингредиенты
  • 2 нарезанных персика
  • ½ стакана маракуйи
  • 1 столовая ложка молотых семян льна
  • Щепотка розовой гималайской соли
Как приготовить
  1. Смешайте измельченный персик и маракуйя.
  2. Налейте смузи в стакан и добавьте молотые семена льна и щепотку розовой гималайской соли.
  3. Перед употреблением хорошо перемешать.
Преимущества
  • Персики богаты антиоксидантами, которые помогают выводить токсины. Они также обладают противовоспалительными свойствами, которые уменьшают ожирение, вызванное воспалением (31).
  • Маракуйя богата фитонутриентами, которые делают ее отличным противомикробным и профилактическим средством (32).
  • Семена льна богаты альфа-линоленовой кислотой (ALA), которая помогает минимизировать риск инфаркта миокарда и инсульта и снижает уровень плохого холестерина (33).

11. Смузи из зеленого яблока, салата и меда

Общее время: 7 минут; Время на подготовку: 5 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • 2 стакана нарезанного зеленого яблока
  • 1 стакан нарезанного салата айсберг
  • ½ стакана охлажденной воды
  • 2 столовые ложки органического меда
  • Щепотка гималайской розовой соли
Как приготовить
  1. Бросьте яблоко и салат в блендер и взбейте.
  2. Добавьте охлажденную воду и хорошо перемешайте, прежде чем разлить в два стакана.
  3. Добавьте мед и щепотку розовой гималайской соли.
  4. Перед употреблением хорошо перемешать.
Преимущества
  • Зеленые яблоки содержат антиоксиданты, такие как катехин, кверцетин, хлорогеновая кислота и т. Д., Которые способствуют снижению веса, предотвращают приступы астмы и предотвращают рак и сердечно-сосудистые заболевания (34).
  • Салат низкокалорийный и богат витаминами E и C, калием, железом и каротинами, которые помогают поддерживать здоровье печени и улучшают пищеварение (35).
  • Мед обладает антимикробными свойствами, которые помогают защитить десны и зубы. Он действует как натуральное лекарство от кашля, помогает заживлять раны и предотвращать микробные инфекции (36).

12. Смузи с клубникой, черным виноградом и имбирем

Общее время: 5 минут; Время на подготовку: 3 минуты; Порций: 2

Ингредиенты
  • ½ стакана клубники
  • 1 стакан черного винограда
  • 1 дюйм измельченного корня имбиря
  • 1 чайная ложка порошка тмина
  • Щепотка черной соли
Как приготовить
  1. Смесь клубника, черный виноград и имбирь.
  2. Разлейте смузи в два стакана и добавьте порошок тмина и гималайскую розовую соль.
  3. Хорошо перемешайте и пейте.
Преимущества
  • Клубника помогает предотвратить ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, нейродегенерацию, рак и метаболический синдром (37).
  • Черный виноград содержит большое количество витамина С и полифенолов, которые помогают защитить сердце (38).
  • Имбирь помогает улучшить пищеварение, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, предотвращает нейродегенеративные и сердечные заболевания, а также замедляет старение (39).
  • Семена тмина улучшают пищеварение, предотвращают желудочно-кишечные расстройства и вздутие живота, обладают спазмолитическим действием и улучшают функцию печени (40).

13. Смузи из киви, абрикоса и дыни

Общее время: 8 минут; Время на подготовку: 7 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • ½ стакана киви
  • 2 нарезанных кураги
  • 1 стакан дыни
  • ¼ стакана охлажденной воды
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • Щепотка гималайской розовой соли
Как Порядок приготовления
  1. Бросьте киви, абрикосы и дыню в блендер и взбейте.
  2. Добавьте охлажденную воду и осторожно перемешайте. Хорошо перемешать.
  3. Налейте смузи в два стакана и добавьте сок лайма и щепотку розовой гималайской соли.
  4. Перед употреблением хорошо перемешать.
Преимущества
  • Киви подавляют агрегацию тромбоцитов, предотвращают окислительное повреждение, повышают содержание железа в организме и способствуют пищеварению (41).
  • Абрикос обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые делают его мощным антиколитическим средством (42).
  • Употребление дыни может помочь бороться с раком, снизить окислительный стресс, улучшить здоровье легких, уменьшить морщины и укрепить иммунную систему (43).
  • Лайм содержит D-лимонен, терпен, который помогает предотвратить рак, снижает уровень плохого холестерина и растворяет камни в желчном пузыре (44).

14. Смузи с малиной, чиа и кокосовой водой

Общее время: 4 минуты; Время на подготовку: 3 минуты; Порций: 2

Ингредиенты
  • ½ стакана малины
  • 2 столовые ложки семян чиа
  • 2 стакана кокосовой воды
  • Горсть листьев мяты
Как приготовить
  1. Смешайте малину и листья мяты.
  2. Добавьте кокосовую воду и осторожно перемешайте.
  3. Разлейте по двум стаканам.
  4. Добавьте семена чиа и хорошо перемешайте.
Преимущества
  • Малина содержит антиоксиданты и обладает противомикробными и противораковыми свойствами (45).
  • Семена чиа способствуют снижению веса и могут защитить вас от сердечно-сосудистых заболеваний и диабета (46).
  • Кокосовая вода богата калием, натрием, магнием, кальцием, белком, витаминами и минералами, которые помогают омолаживать клетки (47).
  • Мята помогает улучшить пищеварение, предотвращает вздутие живота и гастрит, снимает менструальную и головную боль, а также предотвращает заражение стафилококком (48).

15. Бутылочная тыква, огурец и лимонный смузи

Общее время: 8 минут; Время на подготовку: 7 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • 1 стакан тертой тыквы
  • 1 стакан нарезанного огурца
  • ¼ стакана охлажденной воды
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • Щепотка гималайской розовой соли
Как приготовить
  1. Бросьте измельченную тыкву и нарезанный огурец в блендер и взбейте.
  2. Добавьте охлажденную воду и лимонный сок и хорошо перемешайте.
  3. Налейте смузи в два стакана.
  4. Добавьте щепотку розовой гималайской соли и хорошо перемешайте перед употреблением.
Преимущества
  • Бутылочная тыква может помочь предотвратить множество болезней и симптомов, таких как диабет, язва, гипертония, желтуха, кожные и сердечные заболевания (49).
  • Огурцы низкокалорийны и содержат много воды, а также обладают гиполипидемическими, антиоксидантными и антидиабетическими свойствами (50).
  • Лимоны обладают ощелачивающим эффектом, который помогает нейтрализовать кислотную среду внутри тела. Лимон помогает в детоксикации печени, способствует правильному опорожнению кишечника, обладает противопаразитарным действием и помогает бороться с раком и катарактой, вызванной диабетом (51).

16. Смузи из свеклы, черного винограда и мяты

Общее время: 8 минут; Время на подготовку: 7 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • ½ стакана нарезанной свеклы
  • 1 стакан черного винограда
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • Горсть листьев мяты
  • Щепотка гималайской розовой соли
Как приготовить
  1. Перемешайте измельченную свеклу, черный виноград и листья мяты в блендере и хорошо перемешайте.
  2. Налейте смузи в два стакана.
  3. Добавьте лимонный сок и щепотку розовой гималайской соли и хорошо перемешайте.
Преимущества
  • Свекла обладает противовоспалительным, антимикробным и антиоксидантным действием. Он предотвращает повреждение ДНК и ускоряет метаболизм (52).
  • Черный виноград содержит большое количество витамина С и полифенолов, которые помогают защитить сердце (53).
  • Мята помогает улучшить пищеварение, предотвращает вздутие живота и гастрит, снимает менструальную и головную боль, а также предотвращает заражение стафилококком (54).
  • Лайм содержит D-лимонен, терпен, который помогает предотвратить рак, снижает уровень плохого холестерина и растворяет камни в желчном пузыре (55).

17. Смузи из шпината, клубники и корицы

Общее время: 6-7 минут; Время на подготовку: 5 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • 1 стакан молодого шпината
  • ½ стакана нарезанной клубники
  • ½ чайной ложки порошка цейлонской корицы
Как приготовить
  1. Смешайте шпинат и клубнику.
  2. Налейте смузи в два стакана.
  3. Добавьте порошок цейлонской корицы и хорошо перемешайте.
Преимущества
  • Шпинат помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, рак и ожирение (56).
  • Клубника помогает предотвратить ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, нейродегенерацию, рак и метаболический синдром (57).
  • Корица помогает похудеть за счет снижения уровня холестерина и воспалений. Он также помогает уменьшить окислительное повреждение и стимулирует метаболизм глюкозы (58).

18. Смузи из банана, миндаля и темного шоколада

Общее время: 5 минут; Время на подготовку: 4 минуты; Порций: 2

Ингредиенты
  • 1 стакан нарезанного банана
  • 8 миндальных орехов (замоченных на ночь)
  • 4 столовые ложки тертого темного шоколада (80% какао)
  • ½ стакана охлажденного нежирного молока
Как приготовить
  1. Перемешайте нарезанные бананы, миндаль, тертый темный шоколад и охлажденное молоко в блендер и взбейте.
  2. Налейте смузи в два стакана и наслаждайтесь.
Преимущества
  • Банан богат фенолами, полистеринами и антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать вредные кислородные радикалы. Это также хороший источник пищевых волокон (59).
  • Миндаль богат полезными жирами, которые помогают уменьшить воспаление, окислительный стресс и диабет (60).
  • Темный шоколад улучшает агрегацию тромбоцитов, кровяное давление и здоровье сердечно-сосудистой системы (61).
  • Нежирное молоко помогает контролировать количество потребляемого молочного жира и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (62).

19. Смузи из папайи, лимона и кайенского перца

Weight Loss Smoothie - Papaya, Lemon, And Cayenne Pepper Smoothie.

Detox Probiotic Smoothie Recipe with Kefir

Одна порция кефира на 8 унций обеспечивает около 20 процентов вашей дневной потребности в кальции, а также хорошее количество витамина B12, биотина и фосфора, а также колоссальные 10,5 граммов белка. Тем, кто не переносит лактозу, легче переваривается кефир. Пробиотики в кефире также могут помочь нормализовать проблемы с пищеварением. Вы можете приготовить молочный кефир дома, но и покупной тоже подойдет. Вы найдете его в охлаждаемом молочном отделении продуктового магазина.Несладкий органический кефир приносит наибольшую пользу для здоровья.

Рецепт смузи на кефире с низким содержанием сахара

Этот смузи с пробиотиками напоминает пикантный ласси. Вы не только ощутите пользу от полезных штаммов бактерий и дрожжей, но и кефир также содержит много кальция, белка и витамина D.

Огурец - это универсальная чудесная еда. Это 80% воды, поэтому он очень увлажняет. Он также богат кукурбитацином, лигнанами и флавоноидами, которые обладают противовоспалительным действием (источник).Говорят, что помимо снижения риска рака и улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы, ракушка помогает похудеть и улучшает баланс сахара в крови.

Кинза и свежий лимонный сок - отличные детоксификаторы. Листья кинзы обладают мощными противовоспалительными, антисептическими, противогрибковыми и противомикробными свойствами, которые помогают поддерживать баланс микробиома в кишечнике. Он также обладает значительными хелатирующими свойствами, то есть связывается с тяжелыми металлами, а затем мягко выводит их из организма.

Лимон, с другой стороны, горький, что помогает стимулировать пищеварительный тракт и побуждает поджелудочную железу вырабатывать столь необходимую желчь, которая помогает нам переваривать пищу. Он также выводит токсины из организма и очищает печень, чтобы лучше обрабатывать токсины.

В отличие от многих других моих рецептов смузи, в этом невероятно мало сахара, поэтому пейте его на завтрак, между приемами пищи или в качестве закуски. Если вы предпочитаете более сладкие смузи, откажитесь от тмина и добавьте свежую мяту и сырой мед по вкусу.Я предпочитаю свой без добавления сахара, потому что чувствую, что он дает мне больше энергии и предотвращает падение уровня сахара в крови в полдень.

Но делайте то, что работает для вас. Детокс-диеты достаточно сложны, без необходимости соблюдать строгие правила и лишать себя каждого небольшого источника сахара (или молочных продуктов, глютена или алкоголя).

Как я всегда говорю, немного меда никому не повредит, так что добавляйте ложку или две.

Распечатать рецепт.

Помогает ли сок сельдерея похудеть?

Пить сок сельдерея каждое утро - это новая тенденция для здоровья, которая позиционируется как улучшение общего состояния здоровья и ускорение похудания.

Было доказано, что сельдерей и его сок обладают рядом преимуществ для здоровья, и вы можете задаться вопросом, является ли потеря веса одним из них.

В этой статье рассказывается, помогает ли сок сельдерея похудеть.

Предполагается, что сок сельдерея имеет несколько преимуществ, включая потерю веса и улучшение здоровья кишечника и кожи.Теперь это мода - пить его для похудения.

Те, кто следуют этой тенденции, пьют 16 унций (475 мл) сока натощак каждое утро.

Чтобы сделать свой собственный, вы можете выдавить сок из стеблей сельдерея - или смешать их и процедить растительную клетчатку. Из одного большого пучка сельдерея или примерно 9 стеблей получается 475 мл сока.

Этот популярный овощ богат многочисленными питательными веществами, включая фолиевую кислоту, калий, марганец и витамины A, C и K. Он также является отличным источником рибофлавина, витамина B6, пантотеновой кислоты, кальция, магния и фосфора (1) .

Когда сельдерей выжимается, вы потребляете больше этих питательных веществ на вес, потому что из него удалены растительные волокна.

Хотя многие люди поддерживают эту тенденцию, ее преимущества не подтверждаются исследованиями.

Добавлен к другим напиткам

Сок сельдерея можно употреблять отдельно или добавлять в другие напитки, например, зеленые коктейли. Эти напитки обычно содержат разнообразные фрукты и овощи.

Таким образом получается более сбалансированный по питательной ценности напиток, который по-прежнему обладает некоторыми полезными свойствами сока сельдерея.

Более того, вы можете дополнить свой смузи источниками белка, такими как йогурт или протеиновый порошок, а также источниками жира, такими как ореховое масло или авокадо, для дополнительного укрепления здоровья.

Резюме

Сок сельдерея богат несколькими витаминами и минералами. Хотя питье его каждое утро может быть новейшим увлечением здоровьем, эта тенденция не подтверждается исследованиями.

Считается, что сок сельдерея способствует похуданию.

Сторонники утверждают, что употребление 16 унций (475 мл) каждое утро разрушает и растворяет жировые клетки, хранящиеся в вашей печени.Однако это утверждение не имеет научных доказательств и требует дальнейших исследований (2).

Тем не менее, сок сельдерея может способствовать похуданию и другими способами.

Ваш вес зависит от того, сколько калорий вы потребляете в течение дня (3, 4, 5, 6).

Сок сельдерея относительно низкокалорийный: 85 калорий на 16 унций (475 мл) (7).

Замена высококалорийных напитков, таких как сладкие кофейные напитки или газированные напитки, соком сельдерея - разумный выбор, если вы пытаетесь похудеть.

Кроме того, употребление низкокалорийных напитков, таких как сок сельдерея, перед едой может способствовать сытости и помочь вам потреблять меньше калорий (8).

Хотя сок сельдерея является здоровым и низкокалорийным напитком, ключ к долгосрочной потере веса не лежит в одном приеме пищи. Вместо этого сочетайте упражнения с питательной диетой, основанной на цельных продуктах.

Резюме

Сок сельдерея низкокалорийный и может помочь похудеть, если пить его вместо высококалорийных напитков.Тем не менее, само по себе оно вряд ли способствует похуданию.

Сок сельдерея может иметь несколько других преимуществ.

Противовоспалительные свойства

Сок сельдерея богат фитонутриентами - растительными соединениями, обладающими противовоспалительным действием (9, 10).

Флавоноиды - это основной класс фитонутриентов сельдерея. Повышенное потребление флавоноидов связано с более низким риском сердечных заболеваний, диабета и рака (11, 12).

Таким образом, цельный сельдерей и его сок могут помочь предотвратить некоторые заболевания.

Может помочь контролировать кровяное давление

Сок сельдерея также может помочь контролировать кровяное давление (13).

Этот эффект, вероятно, связан с концентрацией в сельдерее нитратов, которые способствуют здоровью сердца и помогают снизить кровяное давление (14, 15).

Их не следует путать с нитратами и нитритами, используемыми для консервирования пищевых продуктов, которые связаны с отрицательными эффектами (15).

Может снизить высокий уровень холестерина

Сельдерей также может помочь снизить уровень холестерина (16).

Несколько исследований на животных связывают потребление сельдерея со значительным снижением уровня холестерина (17, 18, 19).

Тем не менее, исследования на людях необходимы.

Резюме

Сок сельдерея может принести несколько преимуществ для здоровья, например уменьшить воспаление, кровяное давление и уровень холестерина.

Хотя сок сельдерея считается безопасным, следует помнить о нескольких возможных недостатках.

Потеря клетчатки

Когда вы выжимаете сок из сельдерея, вы теряете полезные пищевые волокна растения.

Одна гроздь сельдерея - около 9 стеблей - содержит около 9 граммов клетчатки, в то время как 16 унций (475 мл) сока содержат лишь незначительное количество (1, 2).

Потребление клетчатки связано с многочисленными преимуществами, от увеличения потери веса до здоровья кишечника (20, 21, 22).

Натрий может накапливать

Еще один потенциальный недостаток сока сельдерея - чрезмерное потребление натрия.

Сельдерей от природы богат натрием, с одним стеблем, содержащим 32 мг - и всего 16 унций (475 мл) сока, содержащего более 400 мг (1, 2).

Министерство здравоохранения США рекомендует взрослым поддерживать суточное потребление натрия ниже 2300 мг в рамках здорового питания (23).

Таким образом, если вы уже потребляете много соли, стакан сока сельдерея может сбить вас с толку.

Поскольку избыточное потребление натрия связано с повышением артериального давления, люди с риском этого состояния должны соблюдать осторожность при употреблении сока сельдерея (24, 25).

Резюме

Хотя сок сельдерея в целом безопасен, его недостатки включают нехватку клетчатки и высокий уровень натрия.

Хотя ежедневная доза сока сельдерея - последнее повальное увлечение здоровьем, само по себе оно не способствует снижению веса.

Тем не менее, сок сельдерея может помочь похудеть, если вы пьете его вместо высококалорийных напитков. Более того, это может помочь уменьшить воспаление и кровяное давление.

Однако, если вы хотите похудеть, вам лучше внести более серьезные изменения в диету и образ жизни, а не просто следовать новейшей тенденции.

.

Смотрите также