|
|
Смузи с кефиром и клубникой
Клубничный смузи (кефирный) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Всем привет! Как ни странно, но именно сейчас у нас в Израиле сезон клубники. Ага, зимой.
По этому случаю решили приготовить очень быстрый и очень простой в приготовлении напиток - смузи.
На сайте уже есть пару рецептов с похожими названиями, но такого еще нет.
Ингредиенты
| клубника | 10 шт |
|---|---|
| кефир | |
| сахар или мёд | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Вот такая у нас клубничка:
Натираем её на терке (конечно, можно и в блендере, но тогда не будут попадаться кусочки ягод, а с ними вкуснее )
Такой смузи лучше кушать ложечкой, так как он не совсем жидкий.
Распределяем по бокалам, наливаем кефир и добавляем сахар (я брала коричневый) или мёд.
Размешиваем и наслаждаемся
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Рецепт смузи с клубничным кефиром - Джессика Левинсон, MS, RDN, CDN
Этот яркий и сливочный смузи с клубничным кефиром наполнен пробиотиками, полезными для кишечника, и представляет собой быстрый и легкий завтрак или перекус, который удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. ,
Прикрепить рецепт
Я не собираюсь лгать - я никогда не был большим поклонником смузи. Их легко приготовить, и в зависимости от того, что в них есть, они освежающие и вкусные, но я больше отношусь к типу девушек, которые «ешь фрукты и овощи».Я люблю пережевывать пищу - это просто приносит мне большее удовлетворение и дольше сохраняет чувство насыщения. К тому же мысль о том, чтобы вынуть блендер и помыть еще посуду, не так уж и привлекательна, особенно по утрам, когда я пытаюсь накормить своих девочек, почистить зубы, надеть пальто и обувь и выйти в школу.
При этом смузи популярны не зря. Их быстро готовят на скорую руку, это простой способ получить одну-две порции фруктов и овощей (которых многие из нас не получают в достаточном количестве), детям нравится их (конечно, мои девочки), и их можно сделать впереди, что идеально подходит для тех суетливых утра, которые я только что описал.
И вы не можете сказать мне, что этот смузи с клубничным кефиром некрасивый! Вы только посмотрите на этот прекрасный пастельно-розовый цвет - он идеально подходит для Дня святого Валентина сегодня! Также очень весело добавить в свой смузи красочную соломку и вкусную начинку.
Кефир в смузи
Большинство смузи готовят из некоторой комбинации молока и йогурта, но в последнее время мои девочки ели кефир на завтрак, поэтому я решила использовать богатый пробиотиками напиток в качестве основы для клубничного кефира. Smoothie.Как недавно объяснялось, диета, богатая пребиотиками и пробиотиками, может помочь сохранить здоровье кишечника, что важно для здоровья в целом.
Кефир - это питьевой жидкий йогурт, который культивируется дольше, чем йогурт, и содержит до 12 штаммов полезных бактерий, он является хорошим источником пробиотиков. Он также является хорошим источником белка и кальция и хорошо переносится людьми, страдающими непереносимостью лактозы.
На вкус простой кефир (например, простой йогурт) довольно терпкий, поэтому многие люди, которые его пьют, предпочитают ароматизированный сорт.Как и в ароматизированном йогурте, в ароматизированном кефире больше сахара, но я лично считаю, что польза от кефира и йогурта настолько велика, что добавленный сахар - это нормально, если это единственный способ его пить. Просто обязательно учитывайте их в своем общем рационе.
Конечно, если вы предпочитаете простой кефир, но вам нужно немного подсластить его, вы можете сделать пюре из собственных фруктов и / или подсластителей, как я здесь.
Сделай сам
В этом смузи с клубничным кефиром смешан простой кефир для протеина, пробиотиков и кальция, клубника и мед для сладости и лимонный сок для яркого послевкусия.В духе Дня святого Валентина я украсила смузи какао-крупками, потому что кто не любит шоколад или пользу для здоровья, которую он приносит ?! Если вы хотите отпраздновать этот день еще больше шоколадного смузи, попробуйте этот темный шоколадно-клубничный смузи!
Одна из забавных особенностей этого рецепта заключается в том, что вы можете легко изменить его в зависимости от ваших вкусовых предпочтений или того, что находится в вашем холодильнике и морозильной камере. Вы также можете сделать его более насыщенным завтраком, превратив его в миску для смузи и посыпав нарезанной клубникой, измельченными орехами и / или вашей любимой цельнозерновой кашей.
Если вам нужен быстрый способ показать кому-то свою любовь в этот День святого Валентина, приготовьте этот смузи и подайте его в поцелуе и объятии. Вы сделаете счастливым кого-то особенного!
Прикрепите этот рецепт
Ингредиенты
- 1/2 стакана обезжиренного кефира
- 1/2 стакана замороженной клубники (около 3 унций) *
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка меда
- Ядра какао (по желанию)
Инструкции
- Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте до получения однородной массы.
- Перелейте в стакан, при желании сверху выложите какао-крупки и наслаждайтесь!
Примечания
* Если вы используете свежую клубнику, добавьте лед в блендер.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании:
Урожайность: 1Количество на порцию: Калорий: 112 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 5 мг Натрий: 242 мг Углеводы: г белка г белка г рассчитывается Nutritionix.Это может быть не на 100% точным.
Любите смузи?
Какая ваша любимая комбинация ингредиентов?
Поделитесь со мной в комментариях ниже!
