|
|
Свекла вареная и кефир для похудения
минус 15 кг за месяц, рецепт, отзывы похудевших
Трудно не заметить огромное количество чудо-средств для похудения, рекламируемых в СМИ. Это всевозможные таблетки, напитки, пластыри и даже наборы готовой еды. А ведь худеть можно при помощи продуктов, которые без труда найдутся если не в холодильнике, то в ближайшем супермаркете точно. Низкокалорийная свекла с кефиром для похудения активно используется во многих системах питания и даже составляет основу некоторых из них.
В чем «сила» свеклы и кефира?
- Это низкокалорийные продукты. Питаясь ими в течение дня, вы не наберете более 1000 ккал.
- Оказывают послабляющее воздействие, поэтому похудение происходит в результате очищения кишечника (теряется до 1,5-2 кг содержимого кишечника).
- Считаются мочегонными продуктами, так как выводят лишнюю межклеточную влагу, что помогает избежать отеков.
- Свекла имеет сладковатый вкус, благодаря чему можно спокойно пережить нехватку сахара.
- Кефир со свеклой для похудения вполне доступны: оба продукта легко приобрести в любом магазине по сравнительно невысокой цене.
- Сочетание этих двух продуктов обеспечивает быструю потерю веса, поэтому можно привести себя в порядок к определенной дате.
Строгая диета на кефире и свекле
Если вы хотите сбросить большой вес за короткий срок, выбирайте свекольно-кефирную диету. Ваш ежедневный рацион должен включать 1,5 литра маложирного кефира и 1 кг свеклы. Разделите эти продукты на 5-6 приемов пищи. Свеклу желательно отваривать, в таком виде она лучше усваивается организмом. Помимо этого, ее можно запекать, варить на пару и есть в сыром виде, например, натерев на терке. Чтобы придерживаться раздельного питания, чередуйте кефир и свеклу, не совмещая их в одной трапезе.
Не забывайте, что свекла с кефиром обеспечивает мочегонный и послабляющий эффект, поэтому необходимо позаботиться о восстановлении водно-солевого баланса. Пейте воду в перерывах между приемами пищи, не менее 1,5-2 литров в день. Это должна быть простая или минеральная вода без газа.
Такой диеты можно придерживаться от 1 до 7 дней, но не больше. Отзывы похудевших противоречивы: одним она далась легко, а другие не смогли выдержать и дня. Поэтому период должен зависеть от особенностей организма и индивидуальной переносимости продуктов. Оптимальный срок диеты – 3 дня, за это время вы избавитесь от 2-4 кг. Также это отличный вариант для разгрузочного дня, например, после обильного застолья.
Готовим жиросжигающий коктейль
Чтобы приготовить коктейль для похудения на 1 день, потребуются те же 1,5 л кефира и 1 кг свеклы. Такой рецепт кефира со свеклой для похудения прост: отварите свеклу до полной готовности без добавления соли. Удалите кожицу, нарежьте свеклу, пересыпьте ее в кефир и при помощи блендера смешайте ингредиенты до однородной консистенции. Если у вас нет блендера, просто пропустите свеклу через мясорубку, после чего хорошенько перемешайте с кефиром. Свекольно-кефирный коктейль имеет довольно специфический вкус, который может оценить далеко не каждый. Поэтому разрешается добавить в него щепотку измельченной зелени: петрушки, укропа, кинзы, сельдерея.
Из этого коктейля и должен состоять ваш дневной рацион. Разделите напиток на 6 частей, и пейте его через каждые 2-3 часа. Диетическая программа рассчитана на 3 дня. Если вы чувствуете острый голод, в меню одного из дней разрешается добавить небольшую порцию фруктового салата.
Минусы диеты:
- Свекла и кефир оказывают слабительный эффект, поэтому частые походы в туалет – неотъемлемый элемент диеты. Многие выбирают для похудения выходные дни, когда не нужно лишний раз выходить из дома.
- Некоторые худеющие уже в первый день отмечают сильную диарею, которая сопровождается вздутием и болями в животе.
- Диета не сбалансирована. Вы не получаете должного количества белков, жиров, да и витаминный состав существенно отличается от полноценного питания. Если вы просидите на диете более 3-5 дней, рискуете выработать стойкое отвращение к таким вкусным и полезным продуктам.
- Как говорилось выше, похудение на кефире и свекле происходит за счет очищения кишечника и потери лишней жидкости, жировая масса теряется в минимальных количествах. Поэтому вы можете быстро восстановить потерянные килограммы, если в дальнейшем не будете ограничивать себя в питании.
- Как и любая другая диета, свекольно-кефирная имеет ряд противопоказаний. Это сахарный диабет, повышенная кислотность желудочного сока, камни в желчных протоках, почечная недостаточность, склонность к поносам, а также аллергия на один из компонентов.
Семидневная диета
Существует еще одна разновидность свекольно-кефирной диеты. Она менее строгая, но более продолжительная. К ежедневному рациону, состоящему из 1,5 л кефира и 1 кг свеклы, необходимо добавить 300-400 г низкокалорийной белковой пищи, а также пару фруктов. В качестве белковой части рациона прекрасно подойдет отварная рыба, курица или телятина. В процессе такой диеты ежедневно можно терять 0,5-1 кг. Основная потеря веса будет происходить в первые 2-3 дня.
Похудение с кефиром и свекольным соком
Если вы не готовы кардинально менять свой рацион, то вам подойдет щадящий вариант диеты. Правда, все-таки придется исключить из рациона жирные и жареные продукты, сладости и газированную воду. Особенность диеты: перед каждой трапезой выпивайте 3 столовые ложки свекольного сока, а ужин замените стаканом обезжиренного кефира. Сок можно приготовить самостоятельно, но перед употреблением ему лучше отстояться пару часов.
Такая система питания переносится гораздо легче, поэтому может продолжаться до 2 недель. От нее не стоит ждать колоссальных результатов, поэтому не стремитесь увидеть на весах минус 15 кг за месяц. Обычно результат зависит от основного рациона худеющего. Благодаря данной диете, через несколько дней вы почувствуете не только положительные внешние изменения, но и легкость, а также улучшение общего самочувствия.
Свекла и кефир – полезные продукты, которые способствуют похудению. Поэтому в умеренных количествах они обязательно должны быть включены в обычный рацион. Но свекольно-кефирная монодиета – один из радикальных методов похудения, который не стоит практиковать слишком часто. Для очищения кишечника достаточно устраивать разгрузочные дни 1-2 раза в месяц.
Количество просмотров 125 Дата изменения/публикации02 февраля 2020, 12:09
Свекла: натуральный продукт для похудания | HowStuffWorks
Свекла в наше время считается корнеплодом, борющимся с жиром. До этого свекольную зелень предпочитали, скорее всего, из-за ее лечебных свойств, а не самой свекле. Возможно, тогда людей отталкивали красная моча и стул, которые иногда появляются после употребления свеклы; Некоторые люди наследуют неспособность расщеплять красный пигмент свеклы, поэтому он проходит через их системы и выводится из организма.Это достаточно безвредно, но вы можете отказаться от свеклы за несколько дней до следующего визита к врачу.
Свекла содержит большое количество клетчатки - наполовину растворимой и наполовину нерастворимой. Оба типа играют роль в борьбе с жиром. Эти красочные корнеплоды содержат мощные питательные соединения, которые помогают защитить от болезней сердца, врожденных дефектов и некоторых видов рака, особенно рака толстой кишки. Узнайте больше о том, почему свекла - один из самых привлекательных овощей в диетическом огороде.
Польза для здоровья
Свекла особенно богата фолиевой кислотой, кальцием и железом.Потребление достаточного количества фолиевой кислоты в детородном возрасте является обязательным для женщин; Дефицит этого важного питательного вещества был связан с врожденными дефектами нервной трубки. Но этот важный витамин имеет решающее значение для здоровья на протяжении всей жизни мужчин, женщин и детей, потому что долгосрочные его дефициты также связаны с сердечными заболеваниями и раком шейки матки.
Выбор и хранение
Лучше всего выбирать свеклу небольшого размера, твердую, округлой формы и одинакового размера для равномерного приготовления.Самая свежая свекла с яркой хрустящей зеленью сверху. Кожица должна быть темно-красной, гладкой и безупречной. Тонкие стержневые корни, отходящие от луковицы свеклы, являются хорошими индикаторами нежности. Вернувшись домой, срежьте зелень, потому что она всасывает влагу из свеклы. Оставьте два дюйма стебля, чтобы свекла не «кровоточила» при приготовлении. Храните свеклу в прохладном месте; в холодильнике они хранятся неделю или две.
Советы по приготовлению и обслуживанию
Осторожно мойте свежую свеклу, иначе при повреждении кожуры цвет и питательные вещества уйдут.По этой причине очищайте свеклу после ее приготовления. Остерегайтесь сильных пигментов свеклы; они могут испачкать посуду и деревянные разделочные доски. Приготовление в микроволновой печи сохраняет большинство питательных веществ. Приготовление на пару приемлемо, но занимает от 25 до 45 минут. Или запекайте их в духовке при температуре 325 ° F, пока они не станут мягкими, чтобы они приобрели сладость.
Свекла имеет сочную сладость, потому что, в отличие от большинства овощей, она содержит больше сахара, чем крахмала. Свекла сама по себе имеет прекрасный вкус, но если вы хотите усилить ее вкус, добавьте немного соли или перца или немного оливкового масла.
Свекла очень универсальна в приготовлении. Будь то маринованная, приготовленная и нарезанная кубиками для салатов, вареная и посыпанная бескалорийным сливочным спреем или жареная, свекла может помочь вам в вашем плане похудения, поскольку вы избавитесь от нежелательных килограммов.
,Зачем нужен кефир для похудения
Наше современное общество, кажется, на каждом шагу пропагандирует ожирение и плохое здоровье, а население дорого платит за это. По оценкам, более двух третей взрослых американцев имеют избыточный вес или страдают ожирением (1), причем распространенность таких заболеваний, как сердечные заболевания и диабет, также увеличивается.
Эта схема делает похудание критически важным, но сделать это часто невероятно сложно. В конце концов, мы живем в быстро меняющемся мире, который предлагает полуфабрикаты и продукты с сахаром везде, куда бы мы ни посмотрели.
На самом деле также не существует единственной «волшебной пилюли», пищи или даже диеты, которые могли бы произвести революцию в похудании. Вместо этого процесс включает в себя постоянный и устойчивый правильный выбор продуктов питания.
Тем не менее, есть некоторые решения и продукты, которые могут помочь больше, чем другие. Обращение к кефиру для похудения - одно из них, и оно является предметом нашего обсуждения.
Я не собираюсь говорить, что кефир заставит вас похудеть за ночь без каких-либо усилий с вашей стороны. К сожалению, в реальном мире так не работает.Но в кефире есть некоторые интересные особенности, которые делают его чрезвычайно важным для похудания.
Что такое кефир?
Пробиотики становятся все более популярными в наши дни, и кефир является одним из примеров этого. По сути, кефир - это тип кисломолочного продукта, который обычно делают из козьего или коровьего молока.
Для его приготовления:
- Кефирные зерна добавляют в молоко и оставляют для брожения, часто на ночь или на 24 часа.
- Когда молоко становится комковатым, его процеживают, при этом процеженное молоко становится готовым продуктом.
Процесс ферментации означает, что лактоза превращается в молочную кислоту, что также происходит при приготовлении йогурта. В результате кефир имеет некоторое сходство по вкусу с йогуртом, хотя его текстура иная.
Однако кефир, как правило, более острый, чем обычный йогурт, и обычно содержит меньше сахара и больше белка. К вкусу нужно немного привыкнуть, но многие люди предпочитают его йогурту или молоку.
Также могут быть значительные различия во вкусе и питательных свойствах кефира.Например, некоторые производители готового кефира добавляют большое количество сахара, чтобы уменьшить "привкус" продукта. Другие бренды этого не сделают, что приведет к очень разным вкусовым характеристикам.
Хотя ферментация изменяет некоторые характеристики готового продукта, кефир имеет примерно такой же пищевой профиль, что и молоко. Таким образом, он является хорошим источником белка и питательных веществ, включая кальций.
Кефир также содержит больше полезных бактерий, чем большинство йогуртов, что является ключевым преимуществом. В этом отношении польза кефира для здоровья связана с идеей о здоровье кишечника и пробиотиками.
По сути, у нас в кишечнике скопление бактерий, которые сильно влияют на то, как наш организм реагирует на окружающую среду и обрабатывает пищу. Мы все еще изучаем все последствия этой ситуации, но теория предполагает, что хороший баланс бактерий может способствовать укреплению здоровья в целом, в том числе при депрессии и потере веса.
Имея это в виду, кефир может быть мощным средством, поскольку процесс ферментации делает его ключевым источником пробиотиков. Кроме того, это тоже отличный вкус.
Преимущества кефира для похудания
Судя по процессу ферментации и питательности, кефир может быть полезен для здоровья. Но как это помогает в потере веса? Что ж, нужно рассмотреть четыре ключевых момента.
Кефир предлагает протеины, которые способствуют снижению веса
Кефир вырабатывается из молока и содержит большинство тех же питательных веществ, в том числе протеины, которые помогают при похудании.
- Один из них - казеиновый белок, который может помочь продлить время опорожнения желудка.
- Кефир также содержит сывороточный протеин, который имеет много преимуществ для здоровья.
Оба типа протеина помогают людям дольше чувствовать сытость. Этот процесс способствует уменьшению потребления пищи и снижению веса. Существует также множество свидетельств того, как белок может влиять на потерю веса (2), особенно белок из молочных источников.
По крайней мере, шанс голодать реже может быть радикальным исходом. Для многих людей это упрощает здоровое питание и может уменьшить тягу к сахару и обработанной пище.
Кефир содержит кальций
Кальций обычно рассматривается как средство улучшения здоровья костей. Но некоторые исследования также связывают это с потерей веса.
В частности, увеличение потребления кальция может способствовать расщеплению жира, облегчая в целом потерю веса (3).
- Исследования также показали это, обнаружив, что увеличение содержания кальция (в сочетании с низкокалорийной диетой) может улучшить результаты похудания (4).
- Подобный эффект был замечен у пациентов с диабетом 2 типа (5).
- Для пациентов, не страдающих диабетом, увеличение потребления молочного кальция также может снизить потребление пищи (6).
Этот эффект может быть результатом употребления кальция или молочных продуктов в целом, но кефир имеет преимущества в обеих областях. Кроме того, низкий уровень лактозы в кефире может сделать его хорошим источником кальция для тех, кто не переносит лактозу (7).
Кефир - это молочный продукт
Взгляды на молочные продукты могут быть сложными. Молоко, сыр, йогурт, кефир и сопутствующие продукты - все они являются ключевыми источниками питательных веществ и могут принести значительную пользу для здоровья.Тем не менее, некоторые люди не могут их эффективно переваривать, а другие просто ненавидят эту концепцию.
Но, независимо от ваших личных взглядов, есть доказательства того, что молочные продукты могут помочь в похудании, особенно в случае молока и йогурта (8).
В этом отношении исследования показывают, что увеличение потребления молочных продуктов приводит к большей потере веса (9). Однако этот паттерн связан с контролем калорий (10), что означает, что вы должны знать о потребляемой вами энергии, чтобы увидеть желаемый результат.
Кроме того, включение молочных продуктов в ваш рацион намного эффективнее для похудания, чем его исключение (11).
Кефир исследовали не так часто, как молоко или йогурт. Тем не менее, одно исследование показало, что и молоко, и кефир способствуют похуданию примерно одинаково (12). Это означает, что вы можете положиться на любой из них, но кефир предлагает полезные пробиотики, которых нет в молоке.
Кефир содержит пробиотики
Пробиотики в кефире - основная причина того, что многие люди пьют его вместе с такими продуктами, как чайный гриб. Эти пробиотики влияют на бактерии в нашем кишечнике, что имеет множество косвенных воздействий на потерю веса.
- С одной стороны, кишечные бактерии имеют решающее значение для пищеварения в целом. Плохой баланс кишечных бактерий может означать, что вы получаете больше калорий из пищи и с большей вероятностью откладываете жир (13,14). В результате пробиотики могут помочь изменить этот баланс, предлагая больший потенциал для похудания.
- Исследования на животных также показывают, что добавление пробиотиков может способствовать снижению потребления пищи, что является еще одним способом снижения веса (15).
- Точно так же бактерии в кефире могут улучшить потерю жира и снизить массу тела в целом (16).
В совокупности эти области обладают большой силой. Также может быть много других последствий потери веса, о которых мы в настоящее время не знаем, особенно потому, что пробиотики действительно способствуют укреплению здоровья в целом.
Эффективное использование кефира
Одного стакана кефира на 6 унций в день должно быть достаточно, чтобы способствовать снижению веса. Вам может понадобиться меньше, если вы потребляете и другие ферментированные продукты.
Начиная с какой-либо ферментированной пищи, старайтесь есть меньшие количества реже.Это помогает избежать побочных эффектов и привыкает организм к пробиотикам. Даже в этом случае у вас могут возникнуть небольшие побочные эффекты со стороны желудка, поскольку кишечные бактерии приспособятся. Это нормально и не о чем беспокоиться.
Хотя кефир безопасен для употребления, это молочный продукт. Таким образом, вам может потребоваться избегать его, если у вас аллергия или чувствительность к молоку.
Интересно, что в процессе ферментации из молока удаляется большая часть лактозы. Это означает, что многие люди, чувствительные к лактозе, могут успешно пить кефир без побочных эффектов, хотя это справедливо не для всех (17).
Покупка или изготовление кефира
Еще одна тема, которую стоит обсудить, - это то, откуда вы получаете кефир. Как и в случае с большинством ферментированных продуктов, есть два возможных ответа: либо вы покупаете их напрямую, либо делаете продукт самостоятельно.
Купить кефир довольно просто, так как готовый кефир есть в специализированных магазинах здоровья, а также во многих супермаркетах.
Однако нужно обращать пристальное внимание на бренды. Например, большая часть кефира проходит пастеризацию, которая убивает полезные бактерии.Затем некоторые бактерии снова добавляются обратно, как в случае с пробиотическим йогуртом. Но конечный результат не совсем тот.
Кроме того, многие бренды добавляют гораздо больше сахара, чем необходимо. Это ужасный образец, если вы хотите похудеть. В результате кефир, купленный в магазине, всегда будет хуже. Он по-прежнему предлагает некоторые преимущества, но лучше сделать его самостоятельно, если это вообще возможно.
К счастью, это просто и дает вам гораздо больше контроля над тем, что вы потребляете.На самом деле, если вы хотите приготовить ферментированную еду и напитки, кефир - идеальное место для начала.
В видео ниже показан основной процесс, и вы также можете ознакомиться с этим пошаговым руководством от Food Renegade, где она также показывает вам, как приготовить ароматный кефир.
Главное, что вам нужно для приготовления кефира, - это просто зерна, которые можно легко заказать в Интернете. Например, компания, снявшая видео выше, продает кефирные зерна, которые также поставляются с необходимыми вам инструкциями.
Есть и другие компании, такие как Fusion Teas, которые продают кефирные зерна с электронной книгой о том, как им эффективно продавать. Хотя упаковка не так хороша с этим брендом, отзывы лучше.
Другие виды кефира
Кстати, можно также сделать водный кефир, используя те же общие принципы. Это менее распространено и в основном в качестве основы используется вода, а не молоко. В Wellness Mama есть инструкция по приготовлению водного кефира, если вы хотите его попробовать, и это интересная альтернатива.
При этом вы по-прежнему получаете пробиотические преимущества кефира, и вы также производите напиток с меньшим содержанием калорий. Для некоторых это может быть хорошей заменой газировке.
Тем не менее, у водного кефира есть некоторые недостатки, поскольку он не содержит таких питательных веществ, как молоко. Вы все равно можете пить его просто из-за пробиотического аспекта (как и другие ферментированные продукты). Но поскольку вы не употребляете молоко, последствия для потери веса могут быть менее значительными.
Аналогичная картина верна и с другими вариациями, такими как приготовление кефира из миндального молока или из кокосового молока.Итак, если вы не хотите молочных продуктов, этот тип кефира может вам помочь. Просто имейте в виду, что польза от потери веса может быть не такой сильной.
Последние мысли
Есть много продуктов, которые могут помочь с потерей веса, включая натуральные продукты, такие как кефир и другие пробиотики. Но это лишь часть большого уравнения.
В частности, изменение образа жизни остается самым действенным способом похудеть - и единственным эффективным способом добиться этого в долгосрочной перспективе.
Как указывает Precision Nutrition, не существует единого «правильного» подхода к образу жизни для здоровья и снижения веса. Вместо этого нужно определить, какая идея работает для вас.
В конце концов, между людьми существует много различий, включая наши привычки, образ жизни, предпочтения, кишечные бактерии и даже то, как реагирует наш организм.
Итак, само собой разумеется, что лучший здоровый образ жизни тоже будет меняться. Для некоторых людей этим ответом может быть кетоз или палео, в то время как другие могут обратиться к таким стратегиям, как прерывистое голодание - или к чему-то совершенно другому.
Но, хотя кефир не может быть чудом для похудания, он по-прежнему является мощным средством и подходит для здорового образа жизни. Это отличный способ использовать пробиотики в повседневной жизни.
Хотите похудеть и не делать этого?
Снижение веса - огромная отрасль, в которой нет недостатка в шумихе. Но долгосрочное снижение веса происходит не из-за интенсивной диеты или популярной причуды .
Вместо этого вам нужны устойчивые привычки и здоровая пища.
Ознакомьтесь с моими рекомендованными продуктами для похудения, чтобы узнать, с чего можно начать
[перо_share show = ”google_plus, twitter, facebook, pinterest” hide = ”reddit, linkedin, tumblr, mail”]
.Работает ли он для похудания?
Оценка здоровой диеты: 1,33 из 5
Диета с вареным яйцом - популярная диета, обещающая быстрое похудание.
Как следует из названия, диета включает в себя употребление нескольких порций сваренных вкрутую яиц в день, а также других постных белков, некрахмалистых овощей и фруктов с низким содержанием углеводов.
В то время как некоторые ценят структурированный стиль плана и заявляют, что он может ускорить потерю веса, его также критиковали за то, что он очень ограничительный, трудный для выполнения и неэффективный.
В этой статье рассматривается диета с вареным яйцом и помогает ли она похудеть.
Карта оценки диеты
- Общий балл: 1,33
- Потеря веса: 1
- Здоровое питание: 0,5
- Устойчивое развитие: 2
- Здоровье всего тела: 1,5
- Качество питания: 1
- Доказано: 2
РЕЗУЛЬТАТ: Хотя диета с вареным яйцом поощряет употребление здоровых пищевых продуктов и может способствовать кратковременной потере веса, она также является чрезмерно ограничительной и неустойчивой.
Что такое диета из вареных яиц?
Диета на вареном яйце - это план питания, основанный на книге 2018 года, опубликованной Ариэль Чандлер.
Хотя существует несколько вариантов диеты, она обычно включает в себя употребление яиц или постного белка другого типа с каждым приемом пищи, а также некрахмалистых овощей и одной-двух порций фруктов с низким содержанием углеводов в день.
По словам создателя диеты, этот низкоуглеводный и низкокалорийный режим питания может помочь вам сбросить до 25 фунтов (11 кг) всего за 2 недели.
Помимо ускорения похудания, сторонники этой диеты утверждают, что она содержит питательные вещества, которые улучшают контроль сахара в крови, поддерживают здоровое зрение и укрепляют ваши кости, волосы и ногти.
Книга предлагает структурированный план питания, рецепты и продукты, которые следует есть и избегать, что позволяет легко адаптировать диету к вашим конкретным вкусам и предпочтениям.
Краткое описаниеДиета на вареном яйце - это низкоуглеводная и низкокалорийная диета, которая, как утверждается, быстро способствует снижению веса за счет ограничения вашего рациона несколькими определенными группами продуктов.
Как соблюдать диету с вареным яйцом
Диета с вареным яйцом разрешает определенные продукты для каждого приема пищи в течение дня, и не разрешается перекусывать между ними.
На завтрак вы должны съесть не менее двух яиц, одну порцию некрахмалистых овощей, таких как помидоры или спаржа, а также один фрукт с низким содержанием углеводов, например грейпфрут.
Обед и ужин должны состоять из некрахмалистых овощей и яиц или небольшой порции постного белка другого типа, например, курицы или рыбы.
Хотя упражнения не являются частью плана, легкие физические нагрузки, такие как езда на велосипеде, аэробика или скоростная ходьба, поощряются для достижения максимальных результатов.
Имейте в виду, что диета рассчитана только на несколько недель за раз. После этого рекомендуется переходный период, который поможет вам вернуться к обычной диете.
Продукты питания
Диета с вареными яйцами состоит в основном из яиц, нежирных белков и фруктов и овощей с низким содержанием углеводов.
Также разрешены напитки, не содержащие калорий, включая воду и несладкий чай или кофе.
Вот некоторые из продуктов, рекомендуемых в рамках диеты:
- Яйца: яичные желтки и белки
- Постные белки: Птица без кожи, рыба и нежирные куски баранины, говядины и свинины
- Некрахмалистые овощи: шпинат, капуста, руккола, брокколи, сладкий перец, кабачки, зелень капусты и помидоры
- Фрукты с низким содержанием углеводов: лимоны, лаймы, апельсины, арбуз, ягоды и грейпфрут
- Жиры и масла: кокосовое масло, сливочное масло и майонез - все в небольших количествах
- Напитки: вода, газированная вода, диетические газированные напитки и несладкий чай и кофе
- травы и специи: чеснок, базилик, куркума, перец, розмарин и орегано
В некоторых вариантах плана также разрешены обезжиренные молочные продукты, включая обезжиренное молоко, йогурт и сыр с низким содержанием жира.
Продукты, которых следует избегать
Диета с вареными яйцами ограничивает употребление большинства продуктов с высоким содержанием углеводов, включая крахмалистые овощи, зерновые и многие фрукты.
Подслащенные сахаром напитки, такие как газированные напитки, также запрещены, а также обработанные пищевые продукты, такие как сладкие и соленые закуски, замороженные обеды и фастфуд.
Вот некоторые продукты, которых следует избегать при диете с вареными яйцами:
- Крахмалистые овощи: картофель, сладкий картофель, бобовые, кукуруза и горох
- Фрукты с высоким содержанием углеводов: бананы, ананасы, манго и сушеные фрукты
- Зерна: хлеб, макаронные изделия, киноа, кускус, фарро, гречка и ячмень
- Готовые продукты: бекон, полуфабрикаты, фаст-фуд, чипсы, крендели, печенье и сладости
- Напитки с сахаром : газировка, сок, сладкий чай и спортивные напитки
обзорЯичная диета предполагает трехразовое питание, каждое из которых состоит из некрахмалистых овощей, фруктов с низким содержанием углеводов и яиц или других нежирных белков.Между приемами пищи нельзя перекусывать.
Может ли это помочь вам похудеть?
Диета с вареными яйцами состоит в основном из низкокалорийных ингредиентов, таких как яйца, некрахмалистые овощи и фрукты с низким содержанием углеводов.
Таким образом, соблюдение диеты, скорее всего, приведет к дефициту калорий, а это означает, что вы будете потреблять меньше калорий, чем сжигаете в течение дня. Хотя на контроль веса влияет несколько факторов, дефицит калорий важен для похудения (1, 2, 3).
В диете с вареным яйцом также мало углеводов, что может способствовать дальнейшему снижению веса (4).
Фактически, обзор 12 исследований показал, что соблюдение краткосрочной низкоуглеводной диеты значительно увеличивает потерю веса и снижает некоторые другие факторы риска сердечных заболеваний, такие как артериальное давление (5).
Исследование с участием 164 человек с индексом массы тела (ИМТ) 25 или более также показало, что соблюдение низкоуглеводной диеты в течение 20 недель значительно улучшает метаболизм и снижает уровень гормона голода грелина по сравнению с высокоуглеводной диетой (6). ,
Тем не менее, имейте в виду, что, хотя диета может привести к первоначальной потере веса, вы можете восстановить потерянный вес, когда вернетесь к нормальной диете.Поэтому это может быть не лучшим вариантом для устойчивого и длительного похудения.
обзорДиета с вареным яйцом содержит мало калорий и углеводов, что может вызвать кратковременную потерю веса. Однако вы можете набрать вес после возобновления нормальной диеты.
Возможные преимущества
Диета с вареным яйцом поощряет употребление нескольких здоровых продуктов, включая нежирные белки, яйца, фрукты и овощи, которые богаты многими витаминами, минералами и антиоксидантами, важными для здоровья (7, 8).
Диета также ограничивает потребление нездоровых ингредиентов, таких как сахаросодержащие напитки и полуфабрикаты.
Помимо высокого содержания калорий, углеводов и добавленного сахара, исследования показывают, что сахаросодержащие напитки могут способствовать возникновению таких проблем, как кариес, высокое кровяное давление, воспаление и инсулинорезистентность (9, 10, 11).
Кроме того, исследования показывают, что употребление в пищу обработанных пищевых продуктов может быть связано с более высоким риском ожирения, сердечных заболеваний и рака (12, 13, 14).
Также стоит отметить, что диета с вареным яйцом может быть полезна, если вы придерживаетесь диеты, которая стремится к большей структуре, поскольку она дает рекомендации по рецептам, планам питания и тем, какие продукты следует есть и избегать.
Краткое описаниеДиета на вареном яйце поощряет употребление нескольких питательных ингредиентов и ограничивает употребление многих нездоровой пищи. Он также предлагает больше структуры и рекомендаций, чем многие другие планы питания.
Потенциальные недостатки
Диета с вареным яйцом очень ограничительна и предлагает небольшое разнообразие, разрешая только горстку определенных продуктов и исключая целые группы продуктов.
Это может не только затруднить соблюдение диеты в долгосрочной перспективе, но и затруднить удовлетворение ваших потребностей в питании.Поскольку разрешено только несколько определенных продуктов, ваш риск дефицита питательных веществ может возрасти, особенно если вы будете соблюдать диету в течение длительного времени.
Например, цельнозерновые продукты богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а крахмалистые овощи, такие как картофель, являются отличным источником витамина С, калия и магния. Ни одна из этих пищевых групп не допускается в диете (15, 16).
Более того, диета настолько низкокалорийна, что многим людям ее может не хватить.
Длительное ограничение калорий может вызвать серьезные побочные эффекты, включая низкий уровень энергии, нарушение иммунной функции, снижение плотности костей и нарушения менструального цикла (17, 18, 19, 20).
План может также способствовать развитию нездорового питания, исключая целые группы продуктов и строго ограничивая потребление пищи.
Наконец, обратите внимание, что хотя яйца исторически считались вредными для здоровья, потому что они содержат холестерин, исследователи обнаружили, что употребление яиц лишь минимально влияет на уровень холестерина в крови (21).
обзорДиета с вареным яйцом очень жесткая, неустойчивая и не предлагает большого разнообразия. Это также сильно снижает потребление калорий и может способствовать развитию нездорового питания.
Итоги
Диета с вареным яйцом - это низкоуглеводная и низкокалорийная диета, обещающая быстрое и эффективное похудание.
Тем не менее, это также очень ограничительный, трудный для соблюдения и неустойчивый.
Плюс, хотя это может привести к кратковременной потере веса, вы, скорее всего, вернете потерянный вес, когда вернетесь к нормальной диете.
Включение некоторых принципов плана, таких как ограничение обработанных пищевых продуктов и сахаросодержащих напитков, в здоровую, всестороннюю диету может быть более эффективным подходом к успешной долгосрочной потере веса.
.
