Тесто для ватрушек дрожжевое на кефире


Сдобное дрожжевое тесто на кефире для булочек и ватрушек, рецепт с фото — Вкусо.ру

12 июля 2019

Даже те, кто следит за своей фигурой и считает «каждую калорию», не откажется от румяной с дразнящим аппетитным запахом горячей ватрушки. Готовить их можно не только по классическому рецепту с творогом, но и с густым джемом.

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: средняя

Время подготовки:

PT30M30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Влить в сотейник пол-литра кефира, подсолить и подогреть.

  • Добавить дрожжи, всыпать сахар, перемешать.

  • Влить растопленное масло и вбить пару-тройку яиц (зависит от размера), еще раз все смешать.

  • Просеять в жидкую основу муку, взбить венчиком, закончить замес эластичного теста руками на столе, предварительно притрусив его мукой.

  • В почти готовое тесто добавить масло, перемешать еще раз.

  • Дать сдобному дрожжевому тесту на кефире для булочек и ватрушек постоять в тепле порядка получаса.

Совет

Вместо свежих дрожжей можно взять 10 г сухих.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Я приготовил(а)

Фотоотзывы

. . .

оладий на кефире, дрожжевом тесте. Традиционное русское блюдо Stock Photo

Оладьи на кефире, дрожжевом тесте. Традиционное русское блюдо

Оладьи на кефире, дрожжевом тесте. Традиционное русское блюдо

Оладьи на кефире, дрожжевом тесте. Традиционное русское блюдо

Оладьи на кефире, дрожжевом тесте. Традиционное русское блюдо

Оладьи на кефире, дрожжевом тесте.Традиционное русское блюдо

Оладьи на кефире, дрожжевом тесте. Традиционное русское блюдо

Оладьи на кефире, дрожжевом тесте. Традиционное русское блюдо

Оладьи на кефире, дрожжевом тесте. Традиционное русское блюдо

Оладьи на кефире, дрожжевом тесте. Традиционное русское блюдо

Оладьи на кефире, дрожжевом тесте.Традиционное русское блюдо

Оладьи на кефире, дрожжевом тесте. Традиционное русское блюдо

.

Смотрите также