Статьи

Одежда

Советы

Приборы

В какое время суток лучше давать кефир ребенку до года

как вводить в первый прикорм, какой выбрать, сколько и когда можно давать

С самого рождения родители малыша стараются ему дать все только самое лучшее: одежда, игрушки, еда. Молодые мамы особенное внимание уделяют питанию своих детей, ведь полезная пища — это залог будущего здоровья ребёнка.

Самые главные питательные вещества ребёнок получает, конечно, из грудного молока. Но как только исполняется ребёнку 6 месяцев, то тут уже необходимо вводить пищу животного и растительного происхождения. Процесс этот не быстрый, так как ребёнку нужно время, чтобы привыкнуть к новым продуктам.

В то время, как с пищей более менее понятно, то с питьем возникает много вопросов. Мамы, как правило, начинают внимательно изучать, что можно пить ребёнку, а что — нет. После 6 месяцев малышу необходимо уже давать простую водичку в небольших количествах, компоты, специальные детские чаи. Отсюда возникают вопросы насчёт кисломолочных продуктов. В этой статье речь пойдёт о кефире.

Кефир славится своими уникальными полезными свойствами, и, казалось бы, не должно возникать споров о его употреблении. Но все полезное, бывает вредно в больших количествах. А если это касается здоровья ребёнка, то к данному вопросу необходимо подойти серьезно.

Можно ли употреблять кефир в прикорме грудничкам и не несёт ли он вред? Об этом мы расскажем в нашей статье.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Другие виды продуктов описанных на сайте: Творог, Пюре мясное, Рыбное.

Когда можно начинать давать?

Мало кто знает, что кефир с кавказского языка переводится, как здоровье «кеф». А кавказцы, в свою очередь, славятся своим крепким здоровьем и долголетием. Этот кисломолочный напиток действительно полезно употреблять как взрослым, так и детям.

Вот небольшой перечень его полезных свойств:

Восстанавливает микрофлору кишечника;
Воздействует на укрепление вашего иммунитета;
Белок в кефире усваивается лучше, чем в молоке;
Повышает аппетит;
Содержит полезные витамины и богат кальцием.

Кефир — это кисломолочный продукт, который получается при сквашивании молока. Для кефира чаще всего используют обезжиренное молоко. Такой напиток, как кефир полезен благодаря своим кисломолочным бактериям. Чаще всего, в первую очередь именно его рекомендуют вводить в первый прикорм раньше, чем молоко.

Дело в том, что такой напиток проще всего усваивается грудничком. Также можно подсластить кефир свежими ягодами и фруктами. Детям до года кефир нужно вводить постепенно. Итак, если грудничок находится на искусственном кормлении, то кефир можно вводить с 7 месяцев, а если на грудном, то с 8 месяцев.

Вводить можно по чайной ложке в день, с каждым разом чуть увеличивая дозу. К году ребёнку уже можно будет давать около 200 мл в день кефира. Но не стоит забывать, что в кефире содержится кальций, поэтому если темечко зарастает быстрыми темпами, то введение лучше отложить после года.

Существует не мало мнений педиатров и диетологов, можно ли вообще давать пить кефир ребёнку до года. Например, доктор Комаровский рекомендует водить с 8 месяцев.

А врач-диетолог Кира Сухилова, наоборот просит воздержаться от употребления до года, так как считает, что желудок ребёнка недостаточно окреп и сможет переработать лактозу, что может вызвать аллергию на данный продукт.

Если придерживаться мнения педиатра Комаровского, то к 9–10 месяцам малышу можно давать 100 мл кисломолочного напитка в день, а к году уже можно 200 мл в день. Увеличивать дозу не стоит, так как почки у детей не смогут справиться с таким количеством. Порции увеличить можно с трехлетнего возраста.

Как вводить в прикорм?

Кефир необходимо давать в первой половине дня;
Для начала необходимо предложить одну чайную ложку кефира. Если напиток не вызовет никаких аллергических реакций и ребёнку понравится вкус, то к году дозу модно увеличить до 150-200 мл в день;
Не давайте детям пить кефир холодным, слегка подогрейте его;
Покупайте кефир с минимальным процентом жирности;
Не в коем случае не добавляйте в кефир сахар. Для того чтобы убрать кислый вкус, можно добавить сладкие ягоды, пюре из фруктов или детское печенье.

Сколько можно давать?

Максимальная порция потребления кефира для ребенка от одного до трех лет — 200 мл в день. Вводить нужно постепенно с 7 месяцев, начиная с чайной ложки. За неделю порцию увеличивается до 100 мл. Кефир следует пить из ложки или из кружки, из бутылочки давать нельзя. Также с кефиром отлично сочетается печенье или кусочек фрукта. Употреблять стоит в первой половине дня, лучше всего на полдник.

Если ребёнок страдает анемией, то начинать употреблять кефир лучше после года. А если малышу никак не нравится вкус кисломолочного напитка, то не нужно заставлять его пить, существует много альтернативных продуктов.

Как правильно выбрать?

В настоящее время в магазине есть огромный выбор кефира от самых разных производителей. От такого изобилия многие родители теряются в выборе продукта.

На самом деле сложно сказать, какой кефир определенного производителя вкуснее, ведь у детей, как и у взрослых — вкус бывает разный.

Просто выбирайте тот продукт, который не будет содержать крахмала, консервантов и вредных красителей. В составе должно быть два главных продукта — это молоко и закваска.

Кстати, в магазине можно найти и специальный детский кефир. Он бывает, как правило, трёх видов: обычный кефир, биокефир и бификефир. Такие кефиры насыщены бифидобактерями, которые очень полезны для желудка.

Основные принципы выбора:

Обязательно храните кефир в холодильнике, перегревать напиток нельзя;
В составе не должно быть вредных веществ: красителей или консервантов;

Продукт должен быть свежим, всегда смотрите на дату изготовления;
Не следует переливать кефир в другую ёмкость. Лучше всего хранить его в той упаковке, в которой купили;
У детского кефира на упаковке указывают с какого возраста можно употреблять

Как приготовить в домашних условиях?

Приготовить кефир своими руками не так сложно, как кажется. Главные продукты являются, конечно, молоко и закваска. Молоко вы можете купить в любом магазине, а закваску приобретайте в аптеке.

Для детей молоко следует брать жирностью около 3,5%, постеризованное или топленое. Вскипятите молоко на плите в специальной посуде, остудите до 40 градусов и перелейте в банку. Далее в эту банку с молоком нужно добавить закваску и плотно закрыть крышкой.

Заверните банку в полотенце и уберите в тёплое место на сутки. Затем банку поставьте в холодильник на пару часов, чтобы остудить. Вот и все, вкусный и полезный кефир готов! Приятного аппетита.

Видео рецептов и опыт приготовления кефира

Как правильно хранить?

Как вы уже знаете, кефир необходимо хранить в холодильнике. Ни в коем случае не допускать перегревания этого напитка, иначе к употреблению он уже будет непригоден. Температура хранения от -2 градусов до +3. Дату изготовления и окончания срока годности смотрите на упаковке.

Чем отличается детский от взрослого?

Организм у малыша ещё не совсем развит в отличии от взрослого, поэтому жирную пищу переваривать ему сложнее. Детские кефиры всегда изготавливают меньшей жирности и из продуктов высшего сорта.

Также некоторые производители добавляют в детский кефир полезные витамины и минералы. Кроме того, все детские продукты проходят строжайшую проверку качества, да и в магазинах за сроком их хранения следят куда очень внимательно, чем за другими продуктами.

Взрослый и детский кефир по составу очень схож. Основные же отличия у них такие:

Как правило, во взрослый кефир, помимо молока и закваски, добавляют ещё спиртовый продукт.
Уровень кислотности в детском кефире намного ниже, чем во взрослом, потому что организму ребёнка легче всего переварить такой пр
одукт.
Для производства детского кефира выбирают молоко только высшего сорта, тогда как во взрослый состав допускается первого сорта.
Детские продукты питания всегда проходят тщательную проверку, поэтому такой товар всегда будет вашего качества.

В этой статье вы узнаете можно ли замораживать мясное пюре для ребенка,

а здесь что делать если ваш малыш отказывается его есть?

Заключение

Употреблять кефир детям можно с 7 месяцев, но только если этот напиток нравится и нет никаких аллергических реакций. Ввод должен быть постепенный, с одной чайной ложки. Выбирать кефир нужно обязательно детский.

Такой кефир и немного слаще взрослого, ведь специфический кислый вкус кефира может понравиться не каждому ребёнку. Сахар в детском кефире обязательно содержится в том количестве, которое допускается по нормам.

После достижения трёхлетнего возраста, в рацион питания ребёнка можно вводить взрослый кефир. До этого возраста обычный кефир может навредить здоровью.

Доктор Комаровский и его мнение о продукте

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

Каждые пять секунд в мире умирает ребенок младше 15 лет - доклад ООН

НЬЮ-ЙОРК / ЖЕНЕВА / ВАШИНГТОН, 18 сентября 2018 г. - По оценкам, в 2017 году умерло 6,3 миллиона детей в возрасте до 15 лет, или 1 каждые 5 секунд , в основном из предотвратимых причин, согласно новым оценкам смертности, опубликованным ЮНИСЕФ, Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), Отделом народонаселения Организации Объединенных Наций и Группой Всемирного банка.

Подавляющее большинство этих смертей - 5,4 миллиона - происходит в первые пять лет жизни, причем около половины смертей приходится на новорожденных.

«Если не принять срочных мер, 56 миллионов детей в возрасте до пяти лет умрут до 2030 года, половина из них - новорожденные», - сказал Лоуренс Чанди, директор по данным, исследованиям и политике ЮНИСЕФ. «Мы добились значительного прогресса в спасении детей с 1990 года, но миллионы людей все еще умирают из-за того, кем они являются и где они родились. С помощью простых решений, таких как лекарства, чистая вода, электричество и вакцины, мы можем изменить эту реальность для каждого ребенка ».

Во всем мире в 2017 году половина всех смертей в возрасте до пяти лет произошла в странах Африки к югу от Сахары, а еще 30 процентов - в Южной Азии.В странах Африки к югу от Сахары каждый 13-й ребенок умер до достижения пятилетнего возраста. В странах с высоким уровнем дохода это число было 1 из 185.

«Миллионы младенцев и детей не должны умирать каждый год из-за отсутствия доступа к воде, санитарии, правильному питанию или основным медицинским услугам», - сказала д-р принцесса Ноно Симелела, помощник генерального директора по вопросам здоровья семьи, женщин и детей в ВОЗ. «Мы должны уделять первоочередное внимание обеспечению всеобщего доступа к качественным услугам здравоохранения для каждого ребенка, особенно во время рождения и в первые годы жизни, чтобы дать им наилучшие шансы на выживание и процветание.”

Большинство детей в возрасте до 5 лет умирают из-за предотвратимых или излечимых причин, таких как осложнения во время родов, пневмония, диарея, неонатальный сепсис и малярия. Для сравнения, среди детей в возрасте от 5 до 14 лет травмы становятся более заметной причиной смерти, особенно от утопления и дорожного движения. Внутри этой возрастной группы также существуют региональные различия: риск смерти для ребенка из Африки к югу от Сахары в 15 раз выше, чем в Европе.

«Более шести миллионов детей, умирающих до достижения пятнадцатилетия, - это цена, которую мы просто не можем себе позволить», - сказал Тимоти Эванс, старший директор и руководитель глобальной практики в области здравоохранения, питания и народонаселения Группы Всемирного банка.«Прекращение предотвратимой смерти и инвестирование в здоровье молодых людей - это основная основа для наращивания человеческого капитала стран, который будет способствовать их будущему росту и процветанию».

Для детей во всем мире самый рискованный период жизни - это первый месяц. В 2017 году 2,5 миллиона новорожденных умерли в первый месяц жизни. У ребенка, родившегося в Африке к югу от Сахары или в Южной Азии, вероятность смерти в первый месяц в девять раз выше, чем у ребенка, родившегося в стране с высоким уровнем дохода. И прогресс в спасении новорожденных с 1990 года был медленнее, чем у других детей в возрасте до пяти лет.

Даже внутри стран сохраняется неравенство. Смертность детей в возрасте до пяти лет в сельской местности в среднем на 50 процентов выше, чем среди детей в городах. Кроме того, у необразованных матерей вероятность умереть до достижения пятилетнего возраста более чем в два раза выше, чем у матерей со средним или высшим образованием.

Несмотря на эти проблемы, ежегодно во всем мире умирает все меньше детей. Число детей, умирающих в возрасте до пяти лет, резко снизилось с 12.С 6 миллионов в 1990 году до 5,4 миллиона в 2017 году. Число смертей среди детей старшего возраста в возрасте от 5 до 14 лет снизилось с 1,7 миллиона до менее миллиона за тот же период.

«Этот новый отчет подчеркивает значительный прогресс с 1990 года в снижении смертности среди детей и подростков», - сказал заместитель Генерального секретаря ООН по экономическим и социальным вопросам Лю Чжэньминь. «Снижение неравенства путем оказания помощи наиболее уязвимым новорожденным, детям и матерям имеет важное значение для достижения цели в области устойчивого развития по искоренению предотвратимой детской смертности и для обеспечения того, чтобы никто не остался позади.”

######

Скачать фото, список и полный отчет можно здесь. Просматривайте коэффициенты смертности новорожденных, детей до 5 лет и детей от 5 до 14 лет, включая региональные, страновые и глобальные тенденции.

Об ООН IGME
Межучрежденческая группа Организации Объединенных Наций по оценке детской смертности (UN IGME) была сформирована в 2004 году для обмена данными о детской смертности, согласования оценок в рамках системы Организации Объединенных Наций, улучшения методов оценки детской смертности, подготовки отчетов о прогрессе достижению целей выживания детей и укреплению потенциала страны по своевременной и должным образом оцененной оценке детской смертности.UN IGME возглавляется ЮНИСЕФ и включает Всемирную организацию здравоохранения, Группу Всемирного банка и Отдел народонаселения Департамента по экономическим и социальным вопросам Организации Объединенных Наций. Для получения дополнительной информации посетите: http://www.childmortality.org/

О ВОЗ
ВОЗ является руководящим и координирующим органом в области здравоохранения в системе Организации Объединенных Наций. Он отвечает за обеспечение лидерства в вопросах глобального здравоохранения, формирование повестки дня медицинских исследований, установление норм и стандартов, формулирование вариантов политики, основанных на фактических данных, оказание технической поддержки странам, а также мониторинг и оценку тенденций в области здравоохранения и повышение безопасности глобального здравоохранения.Для получения дополнительной информации о ВОЗ и ее работе посетите www.who.int. Следуйте за нами в Twitter и Facebook.

О Группе Всемирного банка
Группа Всемирного банка является жизненно важным источником финансовой и технической помощи развивающимся странам во всем мире с целью искоренения крайней нищеты и повышения общего благосостояния. Улучшение здоровья является неотъемлемой частью достижения этих целей. Группа Всемирного банка предоставляет финансирование, современный анализ и консультации по вопросам политики, чтобы помочь странам расширить доступ к качественной и доступной медицинской помощи; защитить людей от бедности или усугубления бедности из-за болезни; и поощрять инвестиции во все сектора, которые составляют основу здорового общества.www.worldbank.org/health @WBG_Health

Об Отделе народонаселения ООН

Отдел народонаселения Департамента по экономическим и социальным вопросам Организации Объединенных Наций является ведущим источником информации и анализа глобальных демографических тенденций, а также важным центром демографических исследований, который поддерживает межправительственные процессы в Организации Объединенных Наций в области народонаселения и развития. Отдел производит демографические оценки и прогнозы для всех стран, включая данные, необходимые для мониторинга прогресса в достижении целей глобального развития.Для получения дополнительной информации об Отделе народонаселения и его работе посетите сайт www.unpopulation.org

О ЮНИСЕФ
ЮНИСЕФ работает в некоторых из самых сложных уголков мира, чтобы помочь детям из самых обездоленных слоев населения. В 190 странах и территориях мы работаем для каждого ребенка и повсюду, чтобы построить лучший мир для всех. Для получения дополнительной информации о ЮНИСЕФ и его работе для детей посетите сайт www.unicef.org. Узнайте о кампании «Каждый ребенок жив». Следите за сообщениями ЮНИСЕФ в Twitter и Facebook.

. За дополнительной информацией обращайтесь:
Сабрина Сидху, ЮНИСЕФ в Нью-Йорке, +1 917 4761537, ssidhu @ unicef.org
Fadéla Chaib, ВОЗ Женева, +41 79 475 5556, [email protected]
Ану Палан, Группа Всемирного банка Вашингтон, округ Колумбия, + 202 473 9157, [email protected]

Каждые 5 секунд в мире умирает ребенок до 15 лет

По оценкам, 6,3 миллиона детей в возрасте до 15 лет умерли в 2017 году, или 1 каждые 5 секунд, в основном от предотвратимых причин, согласно новым оценкам смертности, опубликованным ВОЗ, ЮНИСЕФ, Отдел народонаселения ООН и Группа Всемирного банка.

Подавляющее большинство этих смертей - 5,4 миллиона - происходит в первые 5 лет жизни, при этом на новорожденных приходится около половины смертей.

«Если не принять срочных мер, 56 миллионов детей в возрасте до 5 лет умрут до 2030 года, половина из них - новорожденные», - сказал Лоуренс Чанди, директор отдела данных, исследований и политики ЮНИСЕФ.«Мы добились значительного прогресса в спасении детей с 1990 года, но миллионы людей все еще умирают из-за того, кем они являются и где они родились. С помощью простых решений, таких как лекарства, чистая вода, электричество и вакцины, мы можем изменить эту реальность для каждого ребенка ».

Во всем мире в 2017 году половина всех смертей в возрасте до 5 лет произошла в странах Африки к югу от Сахары, а еще 30% - в Южной Азии. В странах Африки к югу от Сахары каждый 13-й ребенок умер до достижения пятилетнего возраста. В странах с высоким уровнем дохода это число было 1 из 185.

«Миллионы младенцев и детей не должны умирать каждый год из-за отсутствия доступа к воде, санитарии, правильному питанию или основным медицинским услугам», - сказала д-р принцесса Ноно Симелела, помощник генерального директора по вопросам здоровья семьи, женщин и детей. в ВОЗ. «Мы должны уделять первоочередное внимание обеспечению всеобщего доступа к качественным услугам здравоохранения для каждого ребенка, особенно во время рождения и в первые годы жизни, чтобы дать им наилучшие шансы на выживание и процветание».

Большинство детей в возрасте до 5 лет умирают от предотвратимых или излечимых причин, таких как осложнения во время родов, пневмония, диарея, неонатальный сепсис и малярия.Для сравнения, среди детей в возрасте от 5 до 14 лет травмы становятся более заметной причиной смерти, особенно от утопления и дорожного движения. Внутри этой возрастной группы также существуют региональные различия: риск смерти для ребенка из Африки к югу от Сахары в 15 раз выше, чем в Европе.

«Более шести миллионов детей, умирающих до достижения пятнадцатилетия, - это цена, которую мы просто не можем себе позволить», - сказал Тимоти Эванс, старший директор и руководитель глобальной практики здравоохранения, питания и народонаселения Группы Всемирного банка.«Прекращение предотвратимой смерти и инвестирование в здоровье молодых людей - это основная основа для наращивания человеческого капитала стран, который будет способствовать их будущему росту и процветанию».

Для детей во всем мире самый рискованный период жизни - это первый месяц. В 2017 году 2,5 миллиона новорожденных умерли в первый месяц жизни. У ребенка, родившегося в Африке к югу от Сахары или в Южной Азии, вероятность смерти в первый месяц в девять раз выше, чем у ребенка, родившегося в стране с высоким уровнем дохода. И прогресс в спасении новорожденных с 1990 года был медленнее, чем у других детей в возрасте до 5 лет.

Даже внутри стран сохраняется неравенство. Смертность детей в возрасте до 5 лет в сельской местности в среднем на 50% выше, чем среди детей в городах. Кроме того, у необразованных матерей вероятность умереть до достижения пятилетнего возраста более чем в два раза выше, чем у матерей со средним или высшим образованием.

Несмотря на эти проблемы, ежегодно во всем мире умирает все меньше детей. Число детей, умирающих в возрасте до пяти лет, резко сократилось с 12,6 миллиона в 1990 году до пяти.4 миллиона в 2017 году. Число смертей среди детей старшего возраста в возрасте от 5 до 14 лет снизилось с 1,7 миллиона до менее миллиона за тот же период.

«Этот новый отчет подчеркивает значительный прогресс с 1990 года в снижении смертности среди детей и подростков», - сказал заместитель Генерального секретаря ООН по экономическим и социальным вопросам Лю Чжэньминь. «Снижение неравенства путем оказания помощи наиболее уязвимым новорожденным, детям и матерям имеет важное значение для достижения цели в области устойчивого развития по искоренению предотвратимой детской смертности и для обеспечения того, чтобы никто не остался позади.»

Фотографии, видеоматериал и полный отчет
Региональные и страновые данные

О ИГМЭ ООН
Межучрежденческая группа ООН по оценке детской смертности, или ИГМО ООН, была сформирована в 2004 году для обмена данными о детской смертности. согласовывать оценки в рамках системы Организации Объединенных Наций, улучшать методы оценки детской смертности, сообщать о прогрессе в достижении целей выживания детей и расширять возможности страны для своевременного и надлежащим образом оцененных оценок детской смертности.UN IGME возглавляется ЮНИСЕФ и включает Всемирную организацию здравоохранения, Группу Всемирного банка и Отдел народонаселения Департамента по экономическим и социальным вопросам Организации Объединенных Наций. Для получения дополнительной информации посетите: http://www.childmortality.org/

О Группе Всемирного банка
Группа Всемирного банка является жизненно важным источником финансовой и технической помощи развивающимся странам во всем мире с целью искоренения крайней нищеты и повышения общего процветания. Улучшение здоровья является неотъемлемой частью достижения этих целей. Группа Всемирного банка предоставляет финансирование, современный анализ и консультации по вопросам политики, чтобы помочь странам расширить доступ к качественной и доступной медицинской помощи; защитить людей от бедности или усугубления бедности из-за болезни; и поощрять инвестиции во все сектора, которые составляют основу здорового общества.www.worldbank.org/health @WBG_Health

Об Отделе народонаселения ООН
Отдел народонаселения Департамента ООН по экономическим и социальным вопросам является ведущим источником информации и анализа глобальных демографических тенденций, а также важным центром демографические исследования, поддерживающие межправительственные процессы в Организации Объединенных Наций в области народонаселения и развития. Отдел производит демографические оценки и прогнозы для всех стран, включая данные, необходимые для мониторинга прогресса в достижении целей глобального развития.Для получения дополнительной информации об Отделе народонаселения и его работе посетите веб-сайт www.unpopulation.org

О ЮНИСЕФ
ЮНИСЕФ работает в некоторых из самых труднопроходимых мест мира, чтобы охватить детей из наиболее обездоленных семей. В 190 странах и территориях мы работаем для каждого ребенка и повсюду, чтобы построить лучший мир для всех. Для получения дополнительной информации о ЮНИСЕФ и его работе для детей посетите сайт www.unicef.org. Узнайте о кампании «Каждый ребенок жив». Следите за сообщениями ЮНИСЕФ в Twitter и Facebook

Продукты, которые нельзя давать младенцам и детям

Соль

Младенцы не должны есть много соли, так как она вредна для их почек.

Не добавляйте соль в детское питание или воду для приготовления пищи, а также не используйте бульонные кубики или подливку, так как они часто содержат большое количество соли.

Помните об этом, когда готовите для семьи, если вы планируете давать такую же еду своему ребенку.

Избегайте соленой пищи, например:

бекона
колбас
чипсов с добавлением соли
крекеров
чипсов
готовых блюд
еды на вынос

Сахар

Вашему ребенку не нужен сахар.

Избегая сладких закусок и напитков (включая фруктовые соки и другие морсы), вы поможете предотвратить кариес.

Насыщенные жиры

Не давайте ребенку слишком много продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как чипсы, печенье и торты.

Проверка этикеток на пищевых продуктах может помочь вам выбрать продукты с низким содержанием насыщенных жиров.

См. Дополнительную информацию на этикетках продуктов питания.

Мед

Иногда в меде содержатся бактерии, которые могут вырабатывать токсины в кишечнике ребенка, что приводит к детскому ботулизму, который является очень серьезным заболеванием.

Не давайте ребенку мед, пока ему не исполнится 1 год. Мед - это сахар, поэтому отказ от него также поможет предотвратить кариес.

Целые орехи и арахис

Целые орехи и арахис нельзя давать детям младше 5 лет, так как они могут подавиться ими.

Вы можете давать малышу орехи и арахис примерно с 6-месячного возраста, если они измельчены, измельчены или представляют собой гладкий орех или арахисовое масло.

Если в вашей семье была пищевая или другая аллергия в анамнезе, поговорите со своим терапевтом или медперсоналом, прежде чем вводить орехи и арахис.

Подробнее о пищевой аллергии у младенцев и маленьких детей.

Некоторые сыры

Сыр может быть частью здорового и сбалансированного питания младенцев и детей раннего возраста и содержит кальций, белок и витамины.

Пастеризованный жирный сыр можно есть младенцам с 6-месячного возраста. Сюда входят твердые сыры, такие как мягкий сыр чеддер, творог и сливочный сыр.

Младенцы и маленькие дети не должны есть мягкие сыры с плесенью, такие как бри или камамбер, а также сыр из созревшего козьего молока и мягкий сыр с голубыми прожилками, например рокфор, поскольку существует более высокий риск того, что эти сыры могут нести бактерии, называемые листериями.

Многие сыры производятся из непастеризованного молока. Их лучше избегать из-за риска листерий.

Вы можете проверить этикетки на сырах, чтобы убедиться, что они изготовлены из пастеризованного молока.

Но эти сыры можно использовать как часть рецепта приготовления, так как листерии погибают в процессе приготовления. Например, запеченный бри - более безопасный вариант.

Сырые и слегка сваренные яйца

Яйца могут появляться у младенцев примерно с 6 месяцев.

Если яйца куриные, и на них отпечатан красный лев, или вы видите красного льва с надписью «British Lion Quality» на коробке, ваш ребенок может есть сырые яйца (например, в домашнем майонезе) или слегка приготовленные.

Куриные яйца, на которых нет красной отметины льва, следует варить до тех пор, пока и белок, и желток не станут твердыми. Так должны утиные, гусиные или перепелиные яйца.

Избегайте сырых яиц, в том числе сырых смесей для пирожных, домашнего мороженого, домашнего майонеза или десертов, содержащих сырые яйца, которые вы не можете подтвердить, штампованы красным львом.

Рисовые напитки

Детям младше 5 лет нельзя употреблять рисовые напитки в качестве заменителя грудного молока или детской смеси (или коровьего молока после 1 года), поскольку они могут содержать слишком много мышьяка.

Мышьяк естественным образом содержится в окружающей среде и может попадать в нашу пищу и воду.

Рис, как правило, поглощает больше мышьяка, чем другие злаки, но это не означает, что вы или ваш ребенок не можете есть рис.

В ЕС максимально допустимые уровни неорганического мышьяка разрешены в рисе и рисовых продуктах, и даже более строгие уровни установлены для продуктов, предназначенных для детей младшего возраста.

Не беспокойтесь, если ваш ребенок уже ел рисовые напитки. Для них нет непосредственного риска, но лучше перейти на другой вид молока.

Узнайте больше о мышьяке в рисе

Кубики сырого желе

Кубики сырого желе могут стать причиной удушья младенцев и маленьких детей.

Если вы делаете желе из кубиков сырого желе, обязательно следуйте инструкциям производителя.

Сырые моллюски

Сырые или слегка приготовленные моллюски, такие как мидии, моллюски и устрицы, могут повысить риск пищевого отравления, поэтому лучше не давать их младенцам.

Акула, рыба-меч и марлин

Не давайте малышу акулу, рыбу-меч или марлина.Количество ртути в этих рыбах может повлиять на развитие нервной системы ребенка.

Дополнительная информация

Последняя проверка страницы: 15 ноября 2018 г.
Срок следующего рассмотрения: 15 ноября 2021 г.