|
|
Гречка с кефиром утром натощак польза и вред
отзывы диетологов, польза и вред для организма человека
Гречка с кефиром – вкусное и полезное сочетание продуктов. Если есть его по утрам, можно похудеть: 3-5 кг лишнего веса уйдут за первые три дня кефирно-гречневой диеты. Как правильно приготовить сырую крупу с кисломолочным продуктом, чтобы похудеть, что полезного в употреблении этой смеси, а также как не навредить диетой организму – расскажем далее.
Содержание статьи
Чем полезна сырая гречка с кефиром натощак
Полезную смесь гречки с кефиром готовят с вечера, а едят натощак утром. Полезные свойства крупы и кисломолочного продукта очищают организм от шлаков, и человек худеет.
Состав и свойства
БЖУ на 100 г гречки:
- белки – 12,7 г, практически столько же содержится в мясе;
- углеводы сложные – 62,2 г, насыщение наступает быстро и остается надолго;
- жиры – 3,4 г, это малое количество для человека, поэтому обмен веществ в организме после употребления гречки ускоряется.
В составе гречки есть витамины, макро- и микроэлементы в сбалансированном виде, а также клетчатка. В 100 г продукта ее много – 11,3 г. Это 38% от суточной потребности человека.
Таблица «Химический состав гречки»
| Макроэлементы | |
| Кальций | 20 мг |
| Магний | 200 мг |
| Натрий | 3 мг |
| Калий | 380 мг |
| Фосфор | 298 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо | 6,65 мг |
| Цинк | 2,05 мг |
| Йод | 3,3 мкг |
| Медь | 640 мкг |
| Марганец | 1560 мкг |
| Хром | 4 мкг |
| Кремний | 81 мг |
| Кобальт | 3,1 мкг |
| Молибден | 34,4 мкг |
| Витамины | |
| РР | 4,3 мг |
| Е | 6,7 мг |
| А | 0,006 мг |
| В1 | 0,43 мг |
| В2 | 0,2 мг |
| В6 | 0,4 мг |
| В9 | 32 мкг |
Для диетического питания оптимален 1% кефир. Его состав на 100 г:
- белки – 1 г;
- жиры – 0,3 г;
- углеводы – 1,3 г.
Таблица «Химический состав кефира»
| Наименование компонента | Содержание в кефире 1% жирности |
| Цинк | 0,4 мг |
| Железо | 0,1 мг |
| Фтор | 20 мкг |
| Алюминий | 0,05 мг |
| Йод | 9 мкг |
| Стронций | 17 мкг |
| Селен | 1 мкг |
| Калий | 146 мг |
| Сера | 30 мг |
| Кальций | 120 мг |
| Фосфор | 90 мг |
| Натрий | 50 мг |
| Хлор | 100 мг |
| Магний | 14 мг |
| Тиамин | 0,04 мг |
| Холин | 15,8 мг |
| Витамин РР | 0,9 мг |
| Аскорбиновая кислота | 0,7 мг |
| Витамин D | 0,012 мкг |
| Витамин В2 | 0,17 мг |
Воздействие на организм
Все компоненты гречки легко усваиваются организмом. Рассмотрим, как именно крупа воздействует на человека:
- Витамины группы В нормализуют водно-солевой, липидный и белковый обмены. Они участвуют в процессе кроветворения, синтезе всех гормонов, повышают качество зрения и улучшают работу головного мозга.
- Гречку рекомендуют употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Она полезна благодаря сложным углеводам, входящим в ее состав.
- Аминокислоты поддерживают хорошее самочувствие и бодрость.
- Витамин Р оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие, улучшает работу сердца и щитовидной железы.
Грибки и бактерии в составе кефира делают его полезным и придают особенный кисловатый привкус:
- В лечебных целях пьют кефир при заболеваниях печени и почек, расстройстве желудка, чтобы облегчить симптомы колита и гастрита.
- Для улучшения пищеварения его употребляют утром натощак и перед сном.
- Кефир рекомендуют пить при сахарном диабете и заболеваниях сердца.
- Спортсменам напиток необходим для набора мышечной массы. Белки восстанавливают силы и энергию, потерянные при занятиях спортом.
Важно! В кефире есть дисахариды – 4 г на 100 г продукта, поэтому сахар в напиток не добавляют.
Кефир с гречкой – ценное и недорогое диетическое питание.
Как помогает похудеть
В состав гречки входят сложные углеводы, которые усваиваются в организме медленно, а насыщается человек быстро. Благодаря дефициту калорий через 3 дня диеты организм начинает расщеплять собственные жировые отложения, чтобы получить энергию.
Клетчатка в составе гречневой крупы проходит через тонкий кишечник и очищает его, благодаря чему из организма выводятся шлаки.
Когда едят гречку с 1% кефиром, клетчатка еще больше разбухает в кишечнике и максимально захватывает токсины. Ускоряется обмен веществ, жир тает, процесс похудения идет быстрее.
Как правильно приготовить смесь
Есть несколько способов приготовления гречки с кефиром. Все рецепты подразумевают сохранение полезных свойств.
Перед приготовлением крупу перебирают: высыпают на ровную сухую поверхность и удаляют черные необработанные зерна и мусор. 1% кефир покупают в магазине.
Домашний кефир для диеты не подходит, так как процентное содержание жира в нем больше.
| Вариант приготовления смеси | Продукты на одну порцию | Способ приготовления | Примечание |
| Гречка с кефиром, запаренная на ночь |
| Гречку моют, сушат, 2 минуты обжаривают на сковороде без масла. Пересыпают в емкость, заливают водой, плотно накрывают крышкой, укутывают и оставляют на ночь на столе для набухания. Утром в гречку заливают кефир до нужного объема. | Крупа сохраняет все полезные свойства и получается вкусной. Такую гречку иногда просто запивают кефиром. |
| Сырая гречка, замоченная в кефире |
| Зерна промывают, пересыпают в стеклянную/керамическую посуду, заливают кефиром, накрывают крышкой. Смесь помещают на ночь в холодильник. Утром ядра станут мягкими и разбухшими. | В холодильнике крупа, залитая кефиром, настаивается от 8 до 10 часов. |
| Сырая молотая гречка с кефиром |
| Гречку промывают, сушат, измельчают и смешивают с теплым кефиром, который должен покрывать гречневую муку на 3 см. Смесь помещают в холодильник до утра. | Утром смузи готов. Пьют его через трубочку. |
Как часто принимать
Гречнево-кефирную смесь принимают:
- В качестве единственного вида питания на монодиете в течение 3, 5, 10, 14 дней.
- Натощак по утрам: 2-3 дня, затем перерыв 3 дня. Таких циклов может быть не более 4.
- В разгрузочные дни 1 раз в неделю в течение 2 месяцев, затем 1 раз в месяц в течение года.
- Как самостоятельное блюдо в любое время дня вне всяких диет.
Курсом или в определенные разгрузочные дни
Курсом гречку и кефир употребляют натощак утром по схеме 3 через 3 дня. Утром смесь едят с 8:00 до 9:30 часов – в это время в организме человека вырабатываются ферменты, участвующие в переваривании пищи. Если есть смесь до 8 утра, в ЖКТ, который еще не проснулся и не заработал в полную силу, начнется процесс гниения.
Если есть смесь натощак после 9:30, углеводы и белки не усвоятся. Последствия в ЖКТ будут те же, что при завтраке с до 8:00.
Разгрузочные дни позволяют сохранить достигнутый результат во время похудения. За разгрузочный день уходит до 3 кг, если придерживаться основных правил:
- в сутки едят 200 г крупы (указан вес сырой гречки) и пьют литр 1% кефира;
- в разгрузочные дни гречнево-кефирную смесь готовят вечером, а утром разделяют на 5-6 частей, которые употребляют в течение дня;
- между употреблением пищи должен быть перерыв 3 часа, во время которого пьют теплый зеленый чай без сахара;
- за час до сна выпивают 1 ст. кефира комнатной температуры.
Диета
При гречнево-кефирной монодиете на завтрак, обед и ужин едят гречку с кефиром. Выдержать диету сложно, поэтому она рассчитана только на 3 дня. С 4 по 14 день вводят дополнительные продукты.
Питание на 1-3 день
5-6 раз в день едят гречнево-кефирную смесь, приготовленную по любому из рецептов. Порции не ограничены, едят до насыщения. Если тяжело есть пресное блюдо, в него добавляют запаренные сухофрукты (чернослив, изюм, курагу) объемом с пол-ладони.
Питание на 4-14 день
Завтрак:
- запаренная водой гречка – 200 г;
- салат из редиса и зелени без заправки – 100-150 г;
- несладкий чай.
Обед:
- гречка вареная с запаренными сухофруктами – 200 г;
- кефир – 150-200 мл.
Ужин:
- теплый кефир – 250 мл.
В течение всей диеты строго соблюдают питьевой режим — 1,5-2 л чистой воды в день.
Важно! Во время диеты запрещены курение и алкоголь.
На 15-й день выходят из диеты, постепенно добавляя в рацион здоровую еду по 250-300 г за прием. Вводят по 100 г продукта в день на обед или ужин. На привычное питание полностью переходят через 2 недели.
Чтобы вес не вернулся, ограничивают употребление:
- животных жиров, например, сала, сливочного масла, колбасы, рыбы;
- быстрых углеводов, например, сладостей, хлеба, пиццы, сахара, меда, газировки, винограда, арбузов, бананов, хурмы, майонеза, кетчупа.
На сколько килограммов можно похудеть, если есть гречку с кефиром натощак утром
За две недели гречнево-кефирной монодиеты уходит до 12 кг. Если гречку с кефиром едят только по утрам, уходит до 4 кг веса. Варианты употребления — любые. Главное, гречку не варить, а запаривать и готовить без соли, сахара и специй.
Благотворное влияние диеты на организм
Гречнево-кефирная диета очищает и оздоравливает организм. Уходит лишний вес, появляется чувство легкости и улучшается настроение.
Польза смеси гречки с кефиром:
- Витамины укрепляют иммунитет.
- Железо и калий поддерживают нормальную работу сердечно-сосудистой системы и стабилизируют давление.
- Липотропы в гречке защищают печень от жирового перерождения.
- Аргинин увеличивает выброс в кровь инсулина. Это снижает уровень сахара в крови, что полезно для диабетиков.
- Клетчатка в гречке и вода в кефире выводят шлаки, нормализуют отток желчи.
Возможный вред и противопоказания
У людей с болезнями ЖКТ смесь травмирует слизистые оболочки органов пищеварения и приводит к обострению хронических заболеваний. Перед употреблением гречнево-кефирной смеси рекомендуется получить консультацию диетолога и/или гастроэнтеролога. Врач порекомендует способ похудения: монодиету, разгрузочный день или гречку с добавлением прочих продуктов.
Эта диета без сахара, который насыщает организм глюкозой, поэтому у людей бывают приступы головокружений и обмороки. В этом случае в еду добавляют мед.
Иногда возникают побочные эффекты – запор или диарея. Тогда диету прекращают и возвращаются к привычному питанию.
Чтобы определить, подходит ли смесь, проводят тест. Сырую гречку с кефиром включают в ежедневный рацион 1 раз в неделю. Если не будет диареи или запоров, значит, диета подходит. Противопоказана гречнево-кефирная смесь:
- кормящим и беременным и женщинам;
- людям старше 60 лет;
- детям до 14 лет;
- людям с хроническими заболеваниями печени, панкреатитом, гастритом, язвой желудка, колитом и геморроем.
Отзывы диетологов о сырой гречке с кефиром по утрам натощак
Все диетологи советуют консультироваться со специалистом перед началом любой диеты. Мы собрали несколько мнений врачей о гречнево-кефирном питании.
Алексей Ковальков, клиника коррекции веса доктора Ковалькова: «Самая лучшая диета – белковая. Гречневая диета – низкобелковая. Но начинать худеть на грече самостоятельно – это ошибка, которая может привести вас к гробику».
Андрей Никифоров, онлайн-центр снижения веса «Ника»: «Самое сложное в кефирно-гречневой диете – бесконечные мысли о еде, которые не дают работать и жить. Поэтому советую варить гречку и подсаливать ее. Плюс этой диеты в том, что она доступная с точки зрения финансов и сбалансированная по составу, но ее минус в высокой калорийности».
Борис Скачко, врач-диетолог с 30-летним стажем: «При гречнево-кефирной диете желание бросить ее возникает уже на третий день. Выдержать ее сложно из-за однообразия. Советую добавлять сахар в кашу/кефир/чай, а гречку готовить с небольшим количеством соли и жира».
Заключение
Гречнево-кефирная диета — это несложный и дешевый способ очистить организм и похудеть. Смесь принимают в составе монодиеты, как питание в разгрузочные дни, а также на завтрак. За состоянием здоровья в дни диеты рекомендуется внимательно следить.
Категорически нельзя употреблять смесь беременным и кормящим женщинам, а также детям, пожилым людям и страдающим рядом хронических заболеваний. Проконсультируйтесь со специалистом перед началом диеты.
Гречка с кефиром для похудения творит чудеса. Смешай сырую гречку и кефир и худей. Это законно?
Watch this video on YouTube
Способ, польза и вред, отзывы о рецептах
Есть много полезных рецептов, улучшающих организм. Регулярно кушая с утра гречку с кефиром, вы не только сможете убрать лишние килограммы. Это также помогает улучшить ваше здоровье и обеспечить выведение токсинов из организма. Но это блюдо принесло вам максимальную пользу, нужно знать, как его приготовить на завтрак.
Способ очистки
Один из самых простых вариантов использования гречневой крупы - смешать ее с молоком.Регулярно питаясь таким завтраком, довольно скоро вы можете заметить улучшение состояния организма. Хотя лучше всего использовать не молоко, а йогурт. Эта рекомендация связана с употреблением этого сброженного напитка, который не только содержит много питательных веществ, но и оказывает очищающее действие на организм.
Люди, которые постоянно занимаются поисками простых и эффективных методов похудения, часто останавливают свой выбор на кефирно-гречневой диете. Но, к сожалению, выдержать какую диету даже на несколько дней бывает очень сложно.Многие быстро устают постоянно есть гречку. К тому же это опасно для развития авитаминоза.
Однако делать это блюдо основным продуктом питания необязательно. Эффекта похудения можно добиться, если готовить его только на завтрак. Эти продукты замечательно действуют на пищеварительный тракт, эффективно очищая его от вредных продуктов и насыщая большим количеством полезных минералов и витаминов. Йогурт с гречкой отлично сочетается со многими диетами и является отличным вариантом завтрака для людей, придерживающихся здорового питания.Уже это небольшое изменение в диете может помочь добиться значительных результатов.
Дополнительным плюсом является то, что, съев гречку с йогуртом с утра, человеку не придется нести дополнительные финансовые затраты или тратить время на приготовление сложных блюд. Все, что вам нужно сделать, это залить вечернюю кашу кипятком, а утром кушать йогуртом. И, придерживаясь таких схем, вы вскоре заметите первые изменения.
Способы приготовления
Чтобы получить от этого блюда максимальную пользу, нужно его правильно приготовить.В результате варки гречка может лишиться многих витаминов и минералов. Поэтому рекомендуемый способ приготовления - запаривание на ночь. Это не только устраняет многие трудности, но и экономит много времени. А если вы встанете с постели утром, вам придется дождаться приготовленного завтрака.
- Чтобы приготовить это полезное блюдо, нужно взять половину стакана крупы, вымыть ее, залить двумя стаканами кипятка и оставить в таком состоянии до утра. В качестве емкости для приготовления гречки можно использовать термос.
- Встав с утра, нужно будет только добавить в гречку и кефир, либо можно сразу начать усваивать это блюдо, запивая его отдельно йогуртовым напитком.
Прочие рецепты
Не менее полезно употреблять утром натощак для похудения сырой гречкой с кефиром. Но не стоит думать, что в таком сочетании эти продукты будут не очень-то приятно есть. По вкусу сырые крупы будут больше напоминать приготовленную кашу.Приготовление этого блюда напоминает обычную гречку с йогуртом - приготовление пищи тоже задействовано в вечернее время. Нужно взять гречку, залить стаканом кипятка и оставить настаиваться 12 часов. К утру она успеет набухнуть, и зерно станет мягким и съедобным. Однако она не потеряет никаких питательных веществ.
Тем, кого этот способ не устраивает, можно поступить иначе: можно жарить первые зерна крупы. Эту гречку сначала нужно тщательно промыть, просушить, затем выложить на разогретую сковороду и обжарить без масла.После термической обработки крупы залить кипятком и настоять часа три. Этот рецепт станет настоящим спасением для тех людей, которые случайно забыли приготовить вечером любимое блюдо из гречки.
Чем полезна гречка с йогуртом по утрам?
Употребление гречки с йогуртом утром натощак людям полезно для своего организма. Тем более, что одним очищением благотворный эффект не ограничивается. Кроме того, он имеет следующие эффекты:
-
Нормализует соотношение полезных веществ в организме; - Нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- Можно также избежать чувства тяжести в желудке даже после приема больших порций пищи;
- Восстанавливает функцию поджелудочной железы и печени;
- Восстанавливает уровень сахара в крови;
- Помогает очистить организм от шлаков и лишней жидкости;
- Приводит в норму водно-солевой баланс;
- Помогает справиться с процессами гниения в кишечнике.
Даже отдельный прием любого из этих продуктов может принести большую пользу организму. Гречка - очень питательная пища, обеспечивающая организм достаточным количеством энергии, так как поступающие в пищеварительный тракт сложные углеводы расщепляются за долгое время. Ее организм получает необходимое количество железа, калия, цинка и других необходимых микроэлементов.
Йогурт часто включается во многие диеты, обеспечивая организм достаточным количеством белка. Оказывает очищающее действие на кишечник, положительно влияет на обмен веществ.Употребление гречки с йогуртом позволяет избежать переедания и обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами, чтобы поддерживать его здоровье в течение дня.
Меры предосторожности
Употребление гречки с йогуртом по утрам, несомненно, но не все люди могут почувствовать положительный эффект от употребления этого блюда. Мы должны быть особенно внимательны к следующим категориям людей:
- Гипотензивное. Хотя многие сообщают об улучшении здоровья за счет снижения давления и выведения токсинов, но у людей с этим заболеванием оно может иметь обратный эффект, спровоцировав опасную реакцию их организма.
- Людям с заболеваниями сосудов;
- При почечной недостаточности. Неизбежным следствием очищения организма с помощью этого блюда является удаление большого количества лишней жидкости, а это может негативно сказаться на почках.
- Люди с пониженным весом. Вред от употребления гречки может возникнуть из-за ее способности улучшать обмен веществ и обеспечивать эффект похудения.
При всех положительных свойствах гречку не рекомендуется употреблять на завтрак длительное время.Через несколько дней это уже не будет казаться таким приятным, это принесет организму такую большую пользу, как поначалу. Поэтому лучше всего употреблять это блюдо два-три дня, затем следует сделать небольшой перерыв, во время которого организм сможет расслабиться. Во время этой паузы вы можете приготовить на завтрак другую еду, если она не будет слишком калорийной.
Лучшее время для употребления гречки с йогуртом утром с 8 до 9:30 часов. К этому времени пищеварительная система будет готова к употреблению.Не рекомендуется есть эти продукты раньше 8 часов утра. В этом случае они вызовут гниение кишечника, потому что тело все еще цел, и ему нужно время, чтобы подготовиться к работе. Вреден скорее поздний прием пищи, поскольку в этом случае поступающие в организм одновременно белки и углеводы не усваиваются должным образом.
Обзоры
Очень сложно придерживаться разных диет, но нашла отличный вариант - гречка с йогуртом по утрам.Однако здесь сложность состоит в том, чтобы приготовить это блюдо нужно вечером. Продолжать по утрам нежелательно, потому что это может занять много времени, и тогда у нас просто не будет времени позавтракать. Что касается эффекта от употребления такого завтрака, то он меня полностью удовлетворил. В своем обзоре я хотел бы обратить внимание на улучшение самочувствия, и что со временем я заметил, что моя фигура стала более стройной.
Ксения
Изучая разные виды диет, я не мог не обратить внимание на йогурт и гречку на завтрак.Судя по отзывам, это очень эффектное блюдо. Многие пользователи говорят, что достаточно позавтракать в течение месяца, а после этого можно заметить эффект похудания. Хотя, думаю, не всем удается добиться такого результата, потому что, вероятно, вам придется сочетать эту диету с другими мероприятиями. Первый раз ела кефир и гречку, соблюдая рекомендации, содержащиеся в отзывах. И поэтому никаких результатов добиться не удается. В конце концов месяц для меня был потрачен зря. Но потом я добавил упражнения и стал замечать, как мой вес начал меняться.
Кристина
Обычно на завтрак мне хватает очень небольшого количества еды. Я обычно готовлю несколько вареных яиц, смешивая их с зеленью. Поставив перед собой цель похудеть, я решила приготовить себе сухие завтраки с йогуртом. Хотя порция небольшая, но калорий в ней достаточно. Поэтому, несмотря на соблюдение всех рекомендаций, мне не удалось похудеть гречкой с кефиром хотя бы на несколько килограмм. Однако, на мой взгляд, я бы не назвал этот завтрак бесполезным.Возможно, другим людям он сможет помочь.
Евгений
Заключение
Для быстрого и эффективного похудения человеку нужно многое изменить в своей жизни, в первую очередь, нужно пересмотреть свой рацион. Многие люди пытаются есть здоровую пищу. Очень хорошо зарекомендовал себя завтрак из гречки с кефиром. Это уже полезные продукты, а в сочетании они дают еще более значительный эффект.
Конечно, как и у каждого блюда, здесь есть свои особенности приготовления и потребления.Также необходимо учитывать определенные противопоказания, которые могут нанести вред здоровью. Так что все эти моменты обязательно нужно учитывать, чтобы такой завтрак приносил пользу организму.
.
Стоит ли пить кофе на пустой желудок?
Кофе - настолько популярный напиток, что в некоторых странах по уровню потребления он уступает только воде (1).
Кофеин, содержащийся в кофе, не только помогает вам чувствовать себя менее уставшим и более внимательным, но и может улучшить ваше настроение, работу мозга и физическую работоспособность. Он также может способствовать снижению веса и защищать от таких заболеваний, как диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера и болезни сердца (2, 3).
Многим людям нравится пить кофе с утра.Тем не менее, некоторые люди утверждают, что употребление его натощак может навредить вашему здоровью.
В этой статье обсуждается, следует ли пить кофе натощак.
Исследования показывают, что горечь кофе может стимулировать выработку желудочного сока (4, 5).
Таким образом, многие люди считают, что кофе раздражает желудок, ухудшает симптомы кишечных расстройств, таких как синдром раздраженного кишечника (СРК), и вызывает изжогу, язвы, тошноту, кислотный рефлюкс и расстройство желудка.
Некоторые полагают, что выпивать чашку джо натощак особенно вредно, поскольку нет другой пищи, которая препятствовала бы повреждению слизистой оболочки желудка.
Тем не менее, исследования не находят сильной связи между кофе и проблемами пищеварения, независимо от того, пьете ли вы его натощак (6).
Хотя небольшая часть людей чрезвычайно чувствительна к кофе и регулярно испытывает изжогу, рвоту или несварение желудка, частота и тяжесть этих симптомов остаются неизменными независимо от того, пьют ли они кофе натощак или во время еды (7).
Тем не менее, важно обращать внимание на то, как ваше тело реагирует.Если вы испытываете проблемы с пищеварением после употребления кофе натощак, но не во время приема пищи, подумайте о том, чтобы скорректировать потребление.
сводкаКофе увеличивает выработку желудочной кислоты, но не вызывает проблем с пищеварением у большинства людей. Поэтому его можно пить натощак.
Еще один распространенный аргумент - употребление кофе натощак может повысить уровень гормона стресса кортизола.
Кортизол вырабатывается надпочечниками и помогает регулировать обмен веществ, кровяное давление и уровень сахара в крови. Тем не менее, хронически чрезмерные уровни могут вызывать проблемы со здоровьем, включая потерю костной массы, высокое кровяное давление, диабет 2 типа и болезни сердца (8).
Уровни кортизола естественным образом достигают пика во время пробуждения, снижаются в течение дня и снова достигают пика во время ранних фаз сна (9).
Интересно, что кофе стимулирует выработку кортизола. Таким образом, некоторые люди утверждают, что пить его первым делом утром, когда уровень кортизола уже высок, может быть опасно.
Однако выработка кортизола в ответ на кофе гораздо ниже у людей, которые его регулярно пьют, а некоторые исследования не показывают повышения уровня кортизола вообще. Кроме того, мало доказательств того, что употребление кофе на полный желудок снижает эту реакцию (9, 10).
Более того, даже если вы не пьете его часто, любое повышение уровня кортизола кажется временным.
Нет оснований полагать, что такой кратковременный пик приведет к долгосрочным осложнениям со здоровьем (9).
Короче говоря, отрицательные эффекты хронически высоких уровней этого гормона с большей вероятностью являются результатом такого расстройства здоровья, как синдром Кушинга, чем употребления кофе.
обзорКофе может вызвать временное повышение уровня гормона стресса кортизола. Тем не менее, это вряд ли приведет к проблемам со здоровьем, независимо от того, пьете ли вы его натощак или во время еды.
Кофе также может иметь несколько отрицательных побочных эффектов, независимо от того, пьете ли вы его натощак.
Например, кофеин может вызывать привыкание, а генетика некоторых людей может сделать их особенно чувствительными к нему (11, 12).
Это потому, что регулярное употребление кофе может изменить химический состав вашего мозга, требуя все большего количества кофеина для достижения тех же эффектов (13).
Чрезмерное употребление алкоголя может вызвать беспокойство, беспокойство, учащенное сердцебиение и усиление панических атак. У некоторых людей это может даже вызвать головные боли, мигрени и высокое кровяное давление (1, 14, 15).
По этой причине большинство экспертов сходятся во мнении, что вам следует ограничить потребление кофеина примерно 400 мг в день, что эквивалентно 4–5 чашкам (0,95–1,12 литра) кофе (16, 17).
Поскольку его воздействие на взрослых может длиться до 7 часов, кофе также может нарушать ваш сон, особенно если вы пьете его в конце дня (1).
Наконец, кофеин может легко проникать через плаценту, и его эффекты могут длиться до 16 часов дольше, чем обычно, у беременных женщин и их детей. Следовательно, беременным женщинам рекомендуется ограничить потребление кофе 1-2 чашками (240-480 мл) в день (1, 18).
Имейте в виду, что употребление кофе натощак, похоже, не влияет на силу или частоту этих эффектов.
резюмеЧрезмерное употребление кофе может вызвать беспокойство, беспокойство, мигрень и плохой сон. Однако нет доказательств того, что употребление его натощак влияет на частоту или силу этих побочных эффектов.
Многие люди наслаждаются кофе с утра перед тем, как съесть.
Несмотря на стойкие мифы, мало научных данных свидетельствует о том, что пить натощак вредно.Скорее всего, он оказывает одинаковое воздействие на ваше тело независимо от того, как вы его потребляете.
Тем не менее, если вы испытываете проблемы с пищеварением при употреблении кофе натощак, попробуйте вместо этого пить его с едой. Если вы заметили улучшение, возможно, лучше будет соответствующим образом изменить свой распорядок.
.Бег с пустым желудком: преимущества, недостатки и многое другое
Бег - отличная форма аэробных упражнений. Это универсальное и удобное занятие, которое можно адаптировать к вашему образу жизни и целям. Кроме того, регулярный бег может снизить риск хронических заболеваний.
Некоторым нравится бегать натощак. Они часто делают это утром, по крайней мере, после 6-8 часов ночного голодания. Иногда это называют «бегом натощак» или «тренировкой натощак».
Когда вы не едите, у вас низкий уровень гликогена.Гликоген - это форма хранения углеводов. Это то, что ваше тело в основном использует для получения энергии.
По мнению поклонников упражнений натощак, общие преимущества связаны с низким уровнем гликогена. Тем не менее, бег натощак может быть небезопасен для всех. Это может даже помешать достижению ваших целей в фитнесе.
В этой статье мы рассмотрим, что наука говорит о беге натощак, а также меры предосторожности.
Согласно исследованиям, бег без еды раньше может иметь потенциальную пользу.
Повышенное сжигание жира
Бег натощак наиболее известен своим предполагаемым эффектом на сжигание жира. Идея в том, что ваше тело использует больше жира в качестве энергии, потому что у вас мало углеводов. В результате происходит более интенсивное сжигание жира или «окисление».
В небольшом исследовании, проведенном в 2015 году с участием 10 мужчин, физическая нагрузка увеличила окисление жиров в течение 24 часов, когда тренировка проводилась перед завтраком.
Те же ученые обнаружили аналогичные результаты в небольшом исследовании 2017 года с девятью участниками-женщинами.По мнению исследователей, это связано с реакцией организма на низкий уровень углеводов. Отсутствие углеводов стимулирует гены, контролирующие окисление жиров.
Однако результаты исследований противоречивы. В исследовании 2018 года голодание приводило к меньшему сжиганию жира после упражнений, чем прием белков или углеводов перед тренировкой. И обзор 71 исследования за 2020 год не обнаружил прочной связи между тренировками на выносливость натощак и повышенным окислением жиров.
Требуются более обширные исследования.
Пониженное потребление энергии
Если вы пытаетесь похудеть, упражнения натощак могут помочь контролировать потребление энергии.В небольшом исследовании 2016 года 12 участников мужского пола, которые бегали натощак, потребляли меньше энергии в течение 24 часов.
Другое небольшое исследование 2019 года с 12 участниками мужского пола показало, что упражнения натощак снижают потребление энергии в течение 24 часов. Ученые объяснили это печенью, которая также хранит гликоген.
Ваше тело использует запасы гликогена в печени, когда уровень гликогена в крови и мышцах истощается. По словам исследователей, это влияет на потребление энергии через нейронную сеть печень-мозг.
Может улучшить аэробную выносливость
Есть некоторые свидетельства того, что тренировки на пустой желудок могут повысить аэробную выносливость.
В небольшом исследовании 2010 г. упражнения натощак были связаны с более высоким VO₂ max. VO₂ max означает максимальное потребление кислорода во время интенсивной физической активности. Это показатель аэробной выносливости и общей физической формы.
Однако исследование старое, в нем участвовало всего 14 человек. Требуются дополнительные исследования.
Меньше проблем с пищеварением
Во время продолжительных тренировок часто возникают проблемы с пищеварением, например:
- желудочные или кишечные спазмы
- тошнота
- рвота
- диарея
Эти симптомы часто возникают у спортсменов, которые бегают на длинные дистанции или тренируются длительные периоды времени.
Если вы склонны к проблемам с пищеварением из-за физических упражнений, бег натощак может быть идеальным вариантом.
У бега натощак есть некоторые недостатки. Вот что говорит наука.
Пониженная интенсивность тренировок
Хотя ваше тело может использовать жир в качестве топлива, это не является устойчивым. Когда запасы жира не соответствуют требованиям бега, наступает усталость. Это затрудняет поддержание высокой интенсивности или темпа.
В более раннем исследовании 2010 года бег после голодания был связан с более низкой выносливостью у 10 мужчин.Обзор 46 исследований за 2018 год показал, что упражнения после еды улучшают длительную аэробную производительность.
Риск травмы
По мере того, как ваши запасы энергии сокращаются, вы с большей вероятностью почувствуете усталость. Усталость увеличивает риск получения травм во время физической активности.
Кроме того, вашему мозгу для нормальной работы необходима глюкоза. Это особенно важно во время упражнений, когда ваше тело также использует глюкозу для питания ваших мышц.
Если вы бегаете натощак, ваш мозг может не получать достаточно энергии.Может быть трудно практиковать правильную технику и обращать внимание на то, что вас окружает.
Потеря мышечной массы
Кортизол - это гормон, вырабатываемый надпочечниками. Он контролирует основные функции, такие как уровень глюкозы в крови и реакцию на стресс.
При высоких уровнях кортизол способствует распаду белка в мышечных клетках. Это увеличивает потерю мышечной массы и слабость.
Уровень кортизола самый высокий ранним утром. Кроме того, исследование 2015 года показало, что утренние упражнения после ночного голодания повышают уровень кортизола.Это означает, что бег натощак, который обычно выполняется утром, может негативно повлиять на ваши мышцы.
Риски при определенных условиях
Упражнения натощак подходят не всем.
Если у вас диабет 1 или 2 типа, бег натощак может вызвать снижение сахара в крови (гипогликемию).
У вас с большей вероятностью разовьется гипогликемия, вызванная физической нагрузкой, если вы будете принимать лекарства от диабета, например инсулин. Чтобы оставаться в безопасности, всегда проверяйте уровень сахара в крови и перекусывайте перед бегом.
Точно так же, если у вас болезнь Аддисона, бег натощак может привести к опасно низкому уровню сахара в крови.
Если у вас есть какое-либо заболевание, узнайте у врача, как безопасно выполнять упражнения.
Неэффективен для длительного похудания
Хотя некоторые исследования показывают, что упражнения натощак ускоряют сжигание жира, они не могут быть идеальными для долгосрочного похудения.
В исследовании 2014 года с 20 участниками упражнения до и после еды вызвали одинаковую скорость потери веса.Эти данные показывают, что тренировки натощак не вызывают значительных изменений в составе тела.
Это связано с тем, как организм регулирует источник топлива. Когда вы сжигаете большое количество жира во время бега натощак, ваше тело компенсирует это снижением сжигания жира позже. Вместо этого он использует больше глюкозы.
В общем, рекомендуется есть перед бегом. Это дает вашему телу топливо, необходимое для безопасных и эффективных тренировок.
Если вы предпочитаете бегать натощак, выбирайте легкий или средний бег.Сделайте перерыв, если вы почувствуете головокружение.
Исключение составляют случаи, когда вы бегаете на длинные дистанции или выполняете высокоинтенсивный бег. Эти занятия требуют много энергии, поэтому лучше поесть раньше.
Если вы все же хотите перекусить перед пробежкой, выберите легкую закуску. Сосредоточьтесь на здоровых углеводах. Перекусите за 1–3 часа до бега. Идеальные предтренировочные закуски:
- цельнозерновые хлопья
- тосты из цельнозерновой муки
- банан
- яблоко
- йогурт
- батончик мюсли без добавления сахара
После бега ешьте нежирный белок и полезные углеводы в течение 2 часов.Эти питательные вещества поддержат восстановление мышц и восполнят запасы гликогена.
Примеры хороших обедов после тренировки:
- бутерброд с индейкой, цельнозерновым хлебом и овощами
- овсянка и арахисовое масло
- йогурт и фрукты
- лосось с авокадо и киноа
- фруктовый смузи с греческим йогуртом и ореховым маслом
Также пейте воду до, во время и после пробежки. Это лучший способ избежать обезвоживания из-за физических упражнений.
Вы можете поддерживать свой распорядок дня самостоятельно. Однако вам следует работать с профессионалом, если вы:
- новичок в упражнениях
- имеете хроническое заболевание
- имеете бывшую или текущую травму
- испытываете боль во время бега
- впервые готовитесь к соревнованиям
- хотите изменить свой рацион
Начните с разговора со своим врачом. В зависимости от вашей ситуации вы также можете работать с личным тренером и диетологом.Они могут сообщить вам, безопасен ли для вас бег натощак.
Все люди разные, поэтому важно прислушиваться к своему телу. Вы можете чувствовать себя лучше, бегая натощак. В этом случае наиболее безопасным вариантом являются пробежки от легкой до умеренной.
Более интенсивные бега требуют приема пищи перед тренировкой. Это даст вашему телу достаточно топлива для эффективной тренировки. Если вы новичок в беге или у вас хроническое заболевание, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем пробовать бег натощак.
.10 преимуществ чеснока при пустом желудке
В современной диете упор делается на образование ингредиентов. Один из наиболее часто используемых ингредиентов во всем мире - чеснок. Это потому, что он содержит множество минералов, витаминов и компонентов, укрепляющих иммунную систему. На самом деле, то, как вы едите чеснок, может иметь преимущества, которые могут изменить вашу жизнь. Например, употребление сырого чеснока может помочь улучшить различные аспекты вашей жизни - от борьбы с депрессией до очищения крови.Давайте узнаем больше об этих преимуществах.
Удивительная польза для здоровья от употребления чеснока при пустом желудке
Ответ на вопрос «полезен ли чеснок натощак?» всеобъемлющее да. Употребление сырого чеснока натощак имеет множество преимуществ для вашего здоровья и жизни в целом. Вот некоторые из этих преимуществ.
1. Помогает похудеть
Съесть пару стручков чеснока натощак для похудения чрезвычайно полезно. Чеснок содержит компоненты, которые помогают сжигать плохие и чрезмерные жиры в организме.Исследования из многочисленных журналов по питанию также утверждают, что чеснок может ускорить метаболизм в целом.
2. Помогает контролировать уровень сахара в крови
Чеснок - чрезвычайно полезный ингредиент в диете без сахара. Он богат соединением, известным как аллицин. Этот компонент известен тем, что контролирует и снижает уровень сахара в крови. Аллицин усиливается, когда вы раздавите или измельчите стручок чеснока. Употребление измельченных сырых стручков чеснока два раза в день может значительно улучшить уровень сахара.
3. Борьба с депрессией
Чеснок - отличный ингредиент для физического и психического здоровья. Известно, что при употреблении в сыром виде и натощак чеснок обладает естественными свойствами, поднимающими настроение. Также известно, что чеснок отлично справляется с балансировкой химических веществ в организме, включая химические вещества мозга. Депрессия вызвана дисбалансом химических веществ в мозге, поэтому чеснок помогает бороться с депрессией.
4. Предотвращает рак
Чеснок обладает противовоспалительными, антибиотическими и антиканцерогенными свойствами.Если вы съедите его сырым натощак утром первым делом, это поможет предотвратить некоторые формы рака. Отчасти это также связано с тем, что чеснок очень богат детоксикациями и антиоксидантами.
5. Борется с инфекциями
Как упоминалось выше, чеснок - отличный природный антибиотик. Хотя он не заменяет лекарства, чеснок, употребляемый ежедневно в сыром виде, может усилить действие лекарства. Регулярное употребление в пищу также помогает предотвратить инфекции в течение длительного периода времени.
6.Снижает гипертонию
Известно, что сырой чеснок натощак помогает бороться с симптомами гипертонии. Врачи рекомендуют есть чеснок натощак каждый день в профилактических целях тем, кто подвержен риску гипертонии.
7. Очищает кровь
Чеснок натощак очень полезен для крови. Содержащиеся в чесноке средства детоксикации помогают удалить загрязнения из кровотока и могут улучшить здоровье кровеносных сосудов. Антиоксиданты, свойства антибиотиков и противовоспалительные свойства - все это играет важную роль в очищении вашей крови.
8. Помогает пищеварению
Чеснок богат антиоксидантами, пребиотиками и пробиотиками. Эти компоненты помогают улучшить здоровье кишечника. Чеснок также содержит минералы и витамины, которые играют огромную роль в улучшении здоровья печени, мочевого пузыря и почек. Это работает в тандеме с антистрессовыми свойствами чеснока, которые останавливают увеличение чрезмерного количества кислоты в желудке, обеспечивая более чистый и эффективный пищеварительный тракт.
9. Улучшает здоровье легких
Чеснок очищает дыхательные пути.Регулярное употребление чеснока помогает бороться с опасными легочными заболеваниями, такими как астма, бронхит, коклюш и туберкулез. Это также помогает облегчить заложенность легких и улучшает уровень кислорода в организме. Добавьте к этому тот факт, что чеснок обладает антибиотическими и противовоспалительными свойствами, и он станет идеальной пищей при простуде.
10. Регулирует кровяное давление
Это хорошо известный факт, что употребление чеснока натощак для снижения уровня холестерина и кровяного давления считается чрезвычайно полезным.Это связано с тем, что чеснок имеет множество компонентов, улучшающих иммунную систему и очищающих кровь, а также потому, что чеснок богат элементами, которые помогают абсорбции холестерина в организме, это помогает поддерживать здоровый уровень артериального давления.
.
